絡めて食べる！
肉たまあんかけうどん
調理時間
約15分
カロリー
500kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
62.9g
脂質
16.8g
たんぱく質
23.2g
糖質
60.3g
塩分
6.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
とろりとした卵がたまらないあんかけうどん♪ やさしい味わいのあんかけが体にしみます！ めんつゆを利用して簡単レシピにしました！
材料 【1人分】
手順
1
鍋にごま油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて中火で炒める。そぼろ状になったら塩こしょうをふり、取り出す。
2
鍋に水、めんつゆを入れて熱し、ひと煮立ちしたら、冷凍うどんをいれて混ぜる。うどんに火が通ったら、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみをつける。
3
溶き卵をまわし入れ、卵が浮いてきたら火を止めてひと混ぜする。器に盛り、炒めたひき肉、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 麺つゆが手元に無く、 白だし30ml 水180mlで作ったのですが めちゃくちゃ美味しかったです！！ 簡単だったので、また作ります(´>∀<｀)ゝ))ｴﾍﾍ
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ひき肉が余っていて肉うどんを作ろうと思い、レシピを参考にしました！ とろみもちょうどよくて美味しかったです♪ 風邪をひいた時にも食べたくなりそうな優しい味です( ˊᵕˋ )ティグル
とろふわで美味しかった。 いいお味でした。みーあ
凄く美味しかった😋 とろみのあるスープなので、最後まで温かいまま食べられました😊
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あにょん