なす×豚肉でごはんがすすむ！
作成日: 2025/06/27
なす×豚肉でごはんがすすむ！を紹介! なすの蒲焼き丼 豚ひき肉となすのケチャップ炒め 豚肉となすのスタミナ焼きなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
ふっくら香ばしい！
なすの蒲焼き丼見た目はうなぎ丼にそっくり！？ なすを使った蒲焼き丼のご紹介です。 お腹も満足、お財布にもやさしい1品をお試しください♪
レビュー
- 李李生姜がとっても食欲をそそります。 美味しいです！ 福岡のナスは大きいので分量も増やしました。 海苔は韓国海苔を使いました。
- まじょこさんとってもおいしく作れました！！ ご飯がすすみますが、肉か茄子をもう少し多めに作ってもいいかもしれないです。 タレが結構甘めです！ 他の方のレビューにあるようにお好みでわさびなど添えても美味しいと思います。 リピします！
- のんこ茄子がトロトロですごく美味しいです！ コッテリした味なので、ネギではなく大葉を乗せたら、サッパリ感も程良く加わり良かったです。
- りょう大きい茄子を貰ったので作りました!! 今回は丼にせずに。 簡単でふっくらの茄子が凄く美味しかったです。
コクのある味♪
豚ひき肉となすのケチャップ炒めひき肉をケチャップで炒めてとろっと仕上げることで食べやすく♪ささっと炒めてジューシーに仕上げます！
レビュー
- たかゆき簡単に作れてそれでいて美味しい。 ケチャップの酸味が豚肉にもなすにも合う。
- HARUナスが大きかったので、半月切りにしました。 食べやすくなりました。 すごく簡単、スピードおかずです。 豚ひき肉でなく、合い挽き肉、牛ひき肉、ソーセージでも合うと思います。 玉ねぎを入れて甘みを足したり、アレンジのしやすいレシピです。
- にゃんにゃむニーナ海苔もノリノリで食べますにゃ。 19日夕ご飯は、 コクのある味、豚ひき肉となすのケチャップ炒め こちらに載せました。 他には、 あともう一品の救世主、ひらひらにんじんのマリネ こちらにも載せます。 身体に優しい、具だくさん野菜スープ 納豆です。 先生のおかげで ネコ🐈⬛元気です。 先生に心から感謝して いただきます。
- ささの音すべて倍量で作りました。 ケチャップの甘みと酸味が、ひき肉となすに よく合います。手間もかからないのに 美味しくできました。
たんぱく質28.8g！
豚肉となすのスタミナ焼きトロッと仕上げたなすと、調味だれに漬け込んだ香ばしい豚焼肉との相性は抜群！最後に温泉卵をのせて黄身をからめてお召しあがください。
レビュー
- ミサル美味しく出来ました。たまごは無しで、しめじともやし半分を足してみました。
- ひかニラがなかったので、もやしで代用 温泉卵🥚もめんどくさかったので、生 美味かった！
- スマイルさんとても美味しかったです。このレシピ考えてくれてありがとうございます😄 材料2倍で作ったので調味料も全部2倍で作りました。それで味付けちょうど良かったです。 コチュジャンがいい感じにきいていてめちゃ美味しかったです😍 リピ確定です。
- ねこ鍋炒めてる時から食欲をそそるぐらい美味しかったです！二人でも量が多いので満足しかありません（笑）
暑い日にぴったり♪
豚肉となすの焼き南蛮漬け揚げないで作る南蛮漬けです。具材を焼いて南蛮だれに漬けるので面倒な油の処理もいりません♪寿司酢を使うことで調味料が少なく、手軽にできます！
糖質オフ1人分8.6g♪
なすと豚バラの旨辛にんにく炒めにんにくが効いた旨辛味が具材によく絡んでお箸が止まらない美味しさです♪豚バラ肉と厚揚げはしっかり焼き色をつけてカリカリに仕上げるのがポイント！なすにも肉の脂と旨みをしっかり吸わせてとろとろに仕上げましょう。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
ポン酢の相性抜群！
豚ロース肉となすのミルフィーユ蒸し味付けはポン酢とごま油だけ！ミルフィーユ状に並べればあっという間にできる時短メニューです！
レビュー
- かず大葉を挟みましたが、とても合っていて美味しかったです。大葉を挟むのもおすすめです。
- みよりこの夏、何回も何回も作ったレシピの一つです。本当にさっぱりしてて、夏にぴったりですね♪
- なおこ簡単シンプル美味しい！食べ応えあります！ 1人でペロリです
- まき何となくご飯支度するの億劫で。ナスあるけどロース肉あるし何作ろと検索したらヒット！ 簡単で美味しいです。また作りたいです。 火を使わないので暑い日にもってこいかも！
こってり味でご飯が進む♪
ししとうとなすのごまみそ炒め野菜がメインの炒め物。豚ひき肉を加えることでコクがアップします♪お好みで七味唐辛子をふってもおいしいです。
レビュー
- もんけ豚こまで作りました。 間違いなく美味しい味です。 こってりとありますが、すりゴマのおかげでそこまで味も濃くなく、単品でもペロリです。
- ペンギンお肉少なめなのにボリュームたっぷりでおいしかったです。
- きむとらねこナスには味噌味が合うのは分かっていたのですがすりごまを入れることによってとてもコクが出て優しい味付けなのに満足できる一品だと思いました。
- AKIRAご飯がすすむ味で美味しかったです。少しだけはちみつを足しました。
さっと炒めて作る♪
豚こまなすのカレー炒めなすがたっぷり食べられる！豚こま肉で作る簡単主菜レシピをご紹介します。カレー風味のコクのある味わいでお酒にも合う一品です♪
レビュー
- カーミット味しっかり濃いめで美味しかったです。 カレー味好きなので、また作ります。 肉は豚バラ薄切りを使用。 ナスは火の通りを早くする為に薄めに切り、肉の色が少し変わった位の早めのタイミングで入れて、一緒にちゃんと炒めた方が良いと思います。
- ケンシロウナスを小さくカットしました。トロンとしたナスの感じとほんのりカレー味が良かったです。とても美味しくいただきました。
- くるん簡単なのに、食べごたえのあるおかずになりました。 １センチ角に切った玉ねぎも追加。 家族に好評だったので、この夏は何度も作ることになりそうです。
お手軽ヘルシー！
揚げないマーボーナス通常のマーボーナスはなすを揚げることで皮が褪色せずに色鮮やかに仕上げりますが、家庭では揚げるのは手間に加えてカロリーも気になりませんか。そこで今回は揚げずにフライパン1つで作れて油を使う量も減らせるとっておきの揚げないマーボーナスの作り方をお伝えします！ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- BBBダイエット中に揚げない！と書いてあるだけで作りたくなり、作ってみました。辛さは感じませんが中華の味付けがしっかり出ているレシピだと思います。ただ旦那には揚げて欲しい…と言われてしまいました。でも私の中では有り！の一品です。罪悪感なく食べれましたし美味しく頂きました。次、作る時はラー油をかけてみようと思います。
- air甜麺醤を切らしてるの忘れてて味噌と砂糖で代用しました。だから私が作った物は味がレシピと違うと思います。野菜は冷蔵庫にあったキャベツとしめじを加えて野菜を多く摂る事が出来ましたが、作ってみて麻婆は野菜と合う事に気付けました。 冷蔵庫にある野菜をいっぱい入れて作ってみるのもありです。
- 塩夫も美味しかったと言ってくれました
肉となすの相性抜群！
なすのガパオ風なすがメインのおかずに！ 甘辛ダレで食欲が増加♪ ぜひお試しください！
レビュー
- まりお弁当に入れました。バジルはなかったので使いませんでした。 簡単にできて美味しかったです。
- モーリス好評でした。
- Spectrum2人ぶん調理 なすの火の通りが心配で、取りだした後に500Wで1分チンしたので、ちょっと柔らかめになった。 下味なしなので他の具材とよく絡めたほうがよさそう ミニトマトはトッピング？ まな板の上に置きっぱなしにしてしまったのを反省 バジルが効いていて美味しかった。 味が濃くごはんが進む
- ペティグリュー余っていたしめじとピーマンを投入しました。 レモン汁も加えたらかなりガパオっぽくなり美味しかったです。
