なす×豚肉でごはんがすすむ！
作成日: 2024/06/28
なす×豚肉でごはんがすすむ！を紹介! なすの蒲焼き丼 なすとチーズの肉巻き 豚肉となすのスタミナ焼きなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
ふっくら香ばしい！
なすの蒲焼き丼見た目はうなぎ丼にそっくり！？ なすを使った蒲焼き丼のご紹介です。 お腹も満足、お財布にもやさしい1品をお試しください♪
レビュー
- 李李生姜がとっても食欲をそそります。 美味しいです！ 福岡のナスは大きいので分量も増やしました。 海苔は韓国海苔を使いました。
- りょう大きい茄子を貰ったので作りました!! 今回は丼にせずに。 簡単でふっくらの茄子が凄く美味しかったです。
- まじょこさんとってもおいしく作れました！！ ご飯がすすみますが、肉か茄子をもう少し多めに作ってもいいかもしれないです。 タレが結構甘めです！ 他の方のレビューにあるようにお好みでわさびなど添えても美味しいと思います。 リピします！
- のんこ茄子がトロトロですごく美味しいです！ コッテリした味なので、ネギではなく大葉を乗せたら、サッパリ感も程良く加わり良かったです。
ツヤツヤとろーり！
なすとチーズの肉巻きなす、大葉、チーズを豚肉でくるくると巻きます。ジューシーななすとトロッと溶けでるチーズの組み合わせがたまりません。
レビュー
- basvol_yなすを薄く切ってしっかり塩でしんなりさせるのがポイントですね。お弁当のおかずにするのに脂が多いのは好きじゃないので豚モモ薄切り肉で作りましたが、綺麗で冷めても美味しく好評でした。
- キャサリン初めて作りました。作り方はまあまあ難しかったでしたが上手に焼けたのでよかったです。食べて見るとなすと肉が巻いてあり美味しいです。
- としちゃんお肉でうまく巻けるか心配でしたが、案外簡単でした。 タレも美味しく、見た目も豪華で、家族に喜んでもらえました。
- トシナスは巻くためにかなり薄切りにしたので1本で間に合いました。焼いて水分がなるべく出ないようにナスの塩振り後は十分に水分を取りました。肉を巻くときはしっかりと固めに巻き、冷蔵庫で30分ほと冷やして肉巻きが馴染むようにしてから焼きました。バラ肉は油分が多いためサラダ油は使わず、肉から油が出たらペーパーで取り除き、しっかりと焼き上げてから10分弱火で蒸し上げました。ソースには小さじ半分程度の砂糖を追加して甘辛く仕上げました。とてもおいしかった！
たんぱく質28.8g！
豚肉となすのスタミナ焼きトロッと仕上げたなすと、調味だれに漬け込んだ香ばしい豚焼肉との相性は抜群！最後に温泉卵をのせて黄身をからめてお召しあがください。
レビュー
- ミサル美味しく出来ました。たまごは無しで、しめじともやし半分を足してみました。
- ひかニラがなかったので、もやしで代用 温泉卵🥚もめんどくさかったので、生 美味かった！
- ねこ鍋炒めてる時から食欲をそそるぐらい美味しかったです！二人でも量が多いので満足しかありません（笑）
- スマイルさんとても美味しかったです。このレシピ考えてくれてありがとうございます😄 材料2倍で作ったので調味料も全部2倍で作りました。それで味付けちょうど良かったです。 コチュジャンがいい感じにきいていてめちゃ美味しかったです😍 リピ確定です。
暑い日にぴったり♪
豚肉となすの焼き南蛮漬け揚げないで作る南蛮漬けです。具材を焼いて南蛮だれに漬けるので面倒な油の処理もいりません♪寿司酢を使うことで調味料が少なく、手軽にできます！
たんぱく質28.9g♪
豚こまとなすのみぞれ肉豆腐大根おろしと大葉でさっぱりと仕上げた肉豆腐です。豚こま切れ肉を使うのでお財布にもやさしい♪なすは皮目に切り込みを入れることで味が染み込みやすくなります。
レビュー
- くま靴下なす好きにはたまりません 焼き豆腐をがんもに変えて作ったところ、 味が濃かったので、次はがんもで作りたいときは別の鍋で味付けしていっしよのお皿に盛ろうかなと
- 料理初心者さっぱり食べれてボリュームもあってお腹いっぱいになりました。個人的にはもう少し味が濃くても良かったかな。なすと肉を一緒に炒めるようになってるけどフライバンの中がいっぱいになりすぎて作りづらかったので手間はかかるけど肉とナス別で作って後から一緒にしたほうが私は楽な気がしました。
- Night使ったフライパンがちょっと小さくて炒めづらかったですが 簡単にできました。ありがとうございます！
コクのある味♪
豚ひき肉となすのケチャップ炒めひき肉をケチャップで炒めてとろっと仕上げることで食べやすく♪ささっと炒めてジューシーに仕上げます！
レビュー
- たかゆき簡単に作れてそれでいて美味しい。 ケチャップの酸味が豚肉にもなすにも合う。
- HARUナスが大きかったので、半月切りにしました。 食べやすくなりました。 すごく簡単、スピードおかずです。 豚ひき肉でなく、合い挽き肉、牛ひき肉、ソーセージでも合うと思います。 玉ねぎを入れて甘みを足したり、アレンジのしやすいレシピです。
- にゃんにゃむニーナ海苔もノリノリで食べますにゃ。 19日夕ご飯は、 コクのある味、豚ひき肉となすのケチャップ炒め こちらに載せました。 他には、 あともう一品の救世主、ひらひらにんじんのマリネ こちらにも載せます。 身体に優しい、具だくさん野菜スープ 納豆です。 先生のおかげで ネコ🐈⬛元気です。 先生に心から感謝して いただきます。
- ささの音すべて倍量で作りました。 ケチャップの甘みと酸味が、ひき肉となすに よく合います。手間もかからないのに 美味しくできました。
ポン酢の相性抜群！
豚ロース肉となすのミルフィーユ蒸し味付けはポン酢とごま油だけ！ミルフィーユ状に並べればあっという間にできる時短メニューです！
レビュー
- かず大葉を挟みましたが、とても合っていて美味しかったです。大葉を挟むのもおすすめです。
- みよりこの夏、何回も何回も作ったレシピの一つです。本当にさっぱりしてて、夏にぴったりですね♪
- なおこ簡単シンプル美味しい！食べ応えあります！ 1人でペロリです
- まき何となくご飯支度するの億劫で。ナスあるけどロース肉あるし何作ろと検索したらヒット！ 簡単で美味しいです。また作りたいです。 火を使わないので暑い日にもってこいかも！
こってり味でご飯が進む♪
ししとうとなすのごまみそ炒め野菜がメインの炒め物。豚ひき肉を加えることでコクがアップします♪お好みで七味唐辛子をふってもおいしいです。
レビュー
- もんけ豚こまで作りました。 間違いなく美味しい味です。 こってりとありますが、すりゴマのおかげでそこまで味も濃くなく、単品でもペロリです。
- ペンギンお肉少なめなのにボリュームたっぷりでおいしかったです。
- きむとらねこナスには味噌味が合うのは分かっていたのですがすりごまを入れることによってとてもコクが出て優しい味付けなのに満足できる一品だと思いました。
- 鍋底研究家茄子としし唐がたくさん採れたので倍の量で作りました。 美味しかったな〜〜
大葉たっぷり♪
豚バラ肉となすの甘辛こってり炒めトロッとしたなすとジューシーな豚肉にたれが絡んで、ごはんのおかわりが止まらない！？たっぷりとのせた大葉のおかげでさっぱりとした後味になります。
レビュー
- ちのまる豚こまでも美味しくできました！ 調味料はレシピ通りの分量で。 最高に美味しくてご飯が進みます！！！
- こりゃす好評！炒めて調味料を和えるだけなので簡単でした！どんぶりにしました！
- とも美味しいけど、ややこってり。料理酒は2倍量でも良いかも？
- my大葉無しで作りました。 豚バラ肉はビニール袋に入れて、片栗粉を入れてよく振り、まんべんなく付くようにしました。 なすは同じくらいの大きさに切るのがちょっと難しく、乱切りでも良かったかも…と思いましたが、食べてみたら、これはこの切り方のほうがなすのもきゅもきゅ食感が楽しめる気がしました！
ひと工夫して♪
豚こまボールとなすの生姜照り焼き豚こま肉をぎゅっと握って、食べごたえのあるボール状にします。しょうがの効いた甘辛いタレをからめたごはんにぴったりの味付けです！
レビュー
- かなぴこ簡単においしくできました！また作ります。
- ちーズッキーニを入れて作りました。 美味しく出来ましたが、ナスとズッキーニがもう少し固めでもよかったと思いましたので、次回はあまり煮込まないようにしたいと思います。
