肉となすの相性抜群！
なすのガパオ風
なすがメインのおかずに！ 甘辛ダレで食欲が増加♪ ぜひお試しください！
- 調理時間 約15分
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カロリー
264kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- なす 3本
- ミニトマト 3個
- 豚ひき肉 120g
- バジル 2枝
- にんにく（みじん切り） 1かけ
- サラダ油 大さじ1
- ☆調味料
- オイスターソース 大さじ2
- ナンプラー 大さじ1
- 水 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
1.
なすは縦に1cm幅に切る。ミニトマトはヘタを取り半分に切る。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、なすを焼き色がつくまで中火で焼く。焼けたら器に取り出す。
3.
フライパンを熱し、にんにく、豚ひき肉を中火で炒める。
4.
豚肉の色が変わったら☆の調味料、ちぎったバジルを加えて炒める。