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ポン酢の相性抜群!

豚ロース肉となすのミルフィーユ蒸し

味付けはポン酢とごま油だけ!ミルフィーユ状に並べればあっという間にできる時短メニューです!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    315kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすはへたを切り落とし、縦に薄く切る。

  2. 2.

    豚肉は半分に切る。

  3. 3.

    ボウルにポン酢しょうゆ、ごま油を入れて混ぜる。

  4. 4.

    耐熱皿になすと豚肉を順にミルフィーユ状に交互に重ねる。酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで6分程加熱する。

    ポイント

    豚肉に火が通っていない場合は、様子を見ながら1分ずつ追加加熱しましょう。

  5. 5.

    4等分に切り、3を回しかけ、細ねぎをちらす。

レビュー

(36件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • 極主夫道
    簡単に作れて、ボリュームあるので食べごたえあります。 ナスと豚肉が型くずれせずに食べやすいです。
  • なおこ
    簡単シンプル美味しい!食べ応えあります! 1人でペロリです
  • みより
    この夏、何回も何回も作ったレシピの一つです。本当にさっぱりしてて、夏にぴったりですね♪
  • ぶきっちょシェフ
    シリコンケースに、立ててミルフィーユにしてレンジでチンしました。 茄子と豚肉の組み合わせは炒めるばかりだったので、 サッパリヘルシーにたっぷり食べられて大満足。

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