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ポン酢の相性抜群!

豚ロース肉となすのミルフィーユ蒸し

味付けはポン酢とごま油だけ!ミルフィーユ状に並べればあっという間にできる時短メニューです!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    315kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすはへたを落とし、縦に薄く切る

  2. 2.

    豚肉は半分に切る。

  3. 3.

    ボウルにポン酢、ごま油を入れて混ぜる

  4. 4.

    耐熱皿になすと豚肉をミルフィーユ状に重ねる。酒をふり、ふんわりとラップし、600Wのレンジで6分程加熱する

    TIPS

    豚肉に火が通っていない場合は様子を見ながら1分ずつ加熱時間を追加する

  5. 5.

    4等分に切り、3を回しかけ、細ねぎをちらす