ポン酢の相性抜群！
豚ロース肉となすのミルフィーユ蒸し
調理時間
約30分
カロリー
315kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
味付けはポン酢とごま油だけ！ミルフィーユ状に並べればあっという間にできる時短メニューです！
手順
1
なすはへたを切り落とし、縦に薄く切る。
2
豚肉は半分に切る。
3
ボウルにポン酢しょうゆ、ごま油を入れて混ぜる。
4
耐熱皿になすと豚肉を順にミルフィーユ状に交互に重ねる。酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで6分程加熱する。
ポイント
豚肉に火が通っていない場合は、様子を見ながら1分ずつ追加加熱しましょう。
5
4等分に切り、3を回しかけ、細ねぎをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 大葉を挟みましたが、とても合っていて美味しかったです。大葉を挟むのもおすすめです。
みより
この夏、何回も何回も作ったレシピの一つです。本当にさっぱりしてて、夏にぴったりですね♪ぶきっちょシェフ
シリコンケースに、立ててミルフィーユにしてレンジでチンしました。 茄子と豚肉の組み合わせは炒めるばかりだったので、 サッパリヘルシーにたっぷり食べられて大満足。mi
繰り返し作っています 豚バラの方が食べごたえアップ 豚ロースは重ねて冷蔵保管時間が長かったからか、レンチン後に肉汁の塊のようなものがくっついて出来上がってしまいました
もっと見る
かず