糖質オフ1人分8.6g♪

なすと豚バラの旨辛にんにく炒め

Name: 糖質オフ1人分8.6g♪ なすと豚バラの旨辛にんにく炒め
Cook time: 1200 s
Total time: 1200 s
Yield: 2人分
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 150g; 厚揚げ 1枚(200g); なす 2本(160g); ニラ 1/2束(50g); サラダ油 大さじ1; 塩こしょう 少々; 片栗粉 大さじ1/2; 酒 大さじ1; 砂糖 小さじ1; しょうゆ 大さじ1; 豆板醤 小さじ1; おろしにんにく 小さじ2/3; ごま油 小さじ1

調理時間
約20分
カロリー
576kcal
費用目安
500円前後

炭水化物
11.7g
脂質
46.1g
たんぱく質
23.6g
糖質
8.6g
塩分
2.2g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

にんにくが効いた旨辛味が具材によく絡んでお箸が止まらない美味しさです♪豚バラ肉と厚揚げはしっかり焼き色をつけてカリカリに仕上げるのがポイント！なすにも肉の脂と旨みをしっかり吸わせてとろとろに仕上げましょう。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

秋の糖質オフレシピ

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材料【2人分】

豚バラ薄切り肉 150g
厚揚げ 1枚(200g)
なす 2本(160g)
ニラ 1/2束(50g)
サラダ油大さじ1
肉用下味
塩こしょう少々
片栗粉大さじ1/2
☆調味料
酒大さじ1
砂糖小さじ1
しょうゆ大さじ1
豆板醤小さじ1
おろしにんにく小さじ2/3
仕上げ用
ごま油小さじ1

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