DELISH KITCHEN

  • 「こく深ビーフカレー」のレシピ動画

    煮込み時間短縮!
    こく深ビーフカレー

    4.3

    (
    23件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 食べ応え満点なビーフカレー!隠し味はオイスターソース!カレー用のお肉を煮込むより断然時短なレシピです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      808kcal

    • 費用目安

      1500前後

    あたたかいごはん 牛ステーキ肉 玉ねぎ にんじん サラダ油(肉用) じゃがいも サラダ油(野菜用) 水 コンソメ オイスターソース 塩こしょう カレールウ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ばびる
      我が家のカレーの定番。牛肉カレー・シチュー用を使っている。野菜を鍋で煮込んでいる間にフライパンで牛肉を炒めると時短になる。
    • もりもり
      牛ステーキ肉は200グラムに減らましたが十分食べごたえがあって美味しかったです。 冷凍するのでじゃがいもは入れませんでした。 赤ワインを少し入れて温玉を落とすと最高でした。
    • tinaQQ
      成功
    • さー
      まいたけも追加しました。 いつものカレーシチュー用の肉を煮込む方法に比べて、肉が柔らかくて、とても美味しいです。 若干カレー風味が少なく感じたのは、オイスターソースを入れたためでしょうか??
  • 「鶏むねバターチキンカレー」のレシピ動画

    マイルドな味わい♪
    鶏むねバターチキンカレー

    4.3

    (
    77件
    )

    甘くてスパイシーなバターチキンカレーを鶏むね肉でさっぱり食べやすく作ります。まろやかで濃厚な味はご飯にもぴったり!しっかり丁寧に作るから本格的な味わいです。鶏もも肉でも代用可能です♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      634kcal

    • 費用目安

      1100前後

    ごはん 鶏むね肉 玉ねぎ にんにく サラダ油 しょうが カレー粉 有塩バター 生クリーム ヨーグルト[無糖] 塩 カレー粉 カットトマト缶 水 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Marika
      少し時間がかかりましたが、カレーが大好きな彼が喜んでくれました! 私は量を半分にして2人前作ってみました! 得意料理になりそうです!^^
    • mao
      カレーライスは今まで一度も作った事無かったのですが バターチキンカレーは好きなので、 初めて作ってみました🍳 作りやすく、少々トマトの酸味が強い気がしましたが まろやかでコクのある味わいがとても美味しかったです☺️
    • biscotte
      バターチキンカレーのレシピは色々ありますが、今までで材料、手順共に一番作りやすかったと思います。 倍で作りましたが、他の方のレビューにもあるように少ないのか??、3人で少な目丁度良い量でした。 クミンライスで!
    • あやあや
      簡単に出きるし、今の時期に食欲わきます。
  • 「豚こまとナスのカレー」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    豚こまとナスのカレー

    4.5

    (
    83件
    )

    豚肉の旨味と、トマト缶の酸味がよく合う!なすがジューシーな、また作りたくなること間違いなしのカレーです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      718kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚こま切れ肉 なす 玉ねぎ サラダ油 カレールウ カットトマト缶 コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まゆこ
      冷蔵庫の中身整理のために、玉ねぎ多めのにんじんとまいたけも入れた🙂 ナスとろとろでおいしい☺️
    • 卵かけrice
      簡単でおいしかったです! 夫がおいしい!ともりもり食べてくれました。
    • ぴぴ
      トマト缶入れるだけで高級感が出た気がします🥺🥺🥺 色々アレンジもできそうだし、大量に使って保存しても飽きが来ないと思いました👍 カレーよりこっちの方が好きになりました😎 今度からはカレー=このカレーを作りたいと思います💜
    • ぽんみえ
      子どもがカレーを食べたがったので、カレーのレパートリーを増やすのに作ってみました。 カレールーはバーモントカレープライムという粉砕ルウを使いました。中辛、甘口1袋ずつにしました。トマト缶を入れているので、甘口ではなく、中辛やジャワカレーでも粉砕ルウが出ているので、辛味をプラスしてもよいかな…と思いました。でも、美味しくできました。
  • 「豚バラトマトカレー」のレシピ動画

    コクうまな味わい!
    豚バラトマトカレー

    4.5

    (
    23件
    )

    豚バラ肉でコクとうまみのあるカレーに♪トマトの酸味でさらっとした後味に!カレールウで簡単にできます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      513kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 豚バラ薄切り肉 玉ねぎ にんじん しょうが にんにく 塩こしょう カットトマト缶 水 オリーブオイル カレールウ

    • ※1人分あたり(4人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たい焼き
      トマト味が好きなのでカットトマト缶まるまる一つ投入しました!水は550ccくらい。 あわせてルウも多めの7かけにしたところ、トマトファンにはたまらない丁度いい塩梅になりました🍅✨ これは簡単美味しい!また作ります。
    • ややちゃん料理1年生
      色んなカレーを作ってきたけども今まで食べたカレーでいちばんおいしく出来たあたしはナスとかほうれん草とかキノコとか余り物全部突っ込んで作ってます🍄🍆 あたしはホールトマト缶派です‼️‼️‼️そして今回は野菜おおいのでひき肉にしときました…
    • ばびる
      トマト缶で煮込む際にコンソメとオイスターソースを少し加えました。トマトの酸味もあって美味しいです。
    • ちんねん
      今までトマト缶を使ってハヤシライスは作ったことありますが、意外にカレーは作ったことはなかったです。辛味とトマトのフレッシュさが合って美味しい😋
  • 「きのこの簡単焼きカレー」のレシピ動画

    お一人様用!
    きのこの簡単焼きカレー

    4.5

    (
    35件
    )

    自分のために、満足度高いものが食べたい!そんな時におすすめの焼きカレー。フライパンごとテーブルに出せるのでお手軽です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      844kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 合いびき肉 エリンギ 玉ねぎ 水 カレールウ ピザ用チーズ 温泉卵 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ポポロン
      これは美味しいです。底が軽くおこげに成る程度にすると食感・味ともバツグンです 二度目は工夫してエリンギが無かったので、ピーマンを2つ~温泉たまごの替わりに生たまごでやってみたけど十分美味しい~生たまごに少し熱が入るようにした分、ご飯におこげが強めに入ってパリパリと旨し 3度目のリピート! たまねぎ切れてて長ネギを使用!エリンギの代わりに椎茸!!それでも旨いわ~(^^)v
    • 🥺
      めっちゃ美味しくて、何度もリピートしてます! お一人様用とありますが、いつも2人前作ってます(笑) エリンギが甘くてめっちゃ美味しかったです😋しめじでも代用して作りましたが、こちらも美味しかったです! 温泉卵も(1つ割れてしまいましたが…😅)マグカップを使ってレンジで作りました🥚
    • ハッピーさん
      美味しくできました。チーズをたっぶり入れました。煮込む途中に味見しましたが~~何かインパクトがない味だったので顆粒コンソメを適当量くわえました。美味しさが倍増しました~⤴️  美味しかったからまた~作ろうと思いまーす。
    • 彗星
      キノコの食感がよくておいしかったです
  • 「牛すじカレー」のレシピ動画

    旨味が染みわたる!
    牛すじカレー

    4.1

    (
    41件
    )

    しっかりと煮込んだ牛すじがトロトロです♬ 肉の旨味がカレーにコクと深みを出してくれます。素材の味がふんだんに楽しめる、いつもよりちょっと贅沢なカレーを家庭で作ってみてはいかがでしょうか?

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      690kcal

    • 費用目安

      1300前後

    ごはん 牛すじ肉 ゆで卵 玉ねぎ にんにく 酒 カレールウ 塩 こしょう サラダ油 しょうが 長ねぎ[青い部分] 酒 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みきち
      初めて作りましたが、すじ肉も柔らかくできました☆ こんにゃくを入れて、カレーは辛口にしました。 色々アレンジができそうです。
    • 山の辺のマドンナ
      和牛の良いスジ肉が手に入ったので、牛すじカレーにしました。茹でこぼししたのでアッサリ味ながらコクのある美味しいカレーが出来ました! 茹で卵は時間かかるので、小さめの器に卵を割り入れ、レンジ200wで1分50秒、レンチン卵です。
    • 🐶
      子どもに野菜を食べさせたかったので、すり下ろしたにんじんを追加しました。あと、大人の分はスパイス感を出したかったのでクミンを追加しました。美味しくできました😊
    • toshiro
      牛すじの切り方が雑で少し大きめだったせいかこの調理時間では少し固くなってしまいました。 どんなカレーでも、残しておいて翌日また煮込む方が美味しいものですが、そういう事情で翌日改めて少し時間をかけて煮込んだら、牛すじが程よくとろとろになって美味しくなりました。 それと、牛すじの煮汁はなぜ使わないのか、捨ててしまってから疑問になりました。
  • 「たっぷりトマトの無水カレー」のレシピ動画

    旨味が詰まった!
    たっぷりトマトの無水カレー

    4.6

    (
    57件
    )

    無水カレーとは水を加えず野菜の水分で煮込むことで旨味がぎゅっと凝縮されるカレーで、ごはんが止まらないおいしさが人気の秘訣。市販のカレールウを活用すれば味付けも簡単に決まります!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      633kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 手羽元 玉ねぎ なす トマト 塩こしょう サラダ油 おろしにんにく おろししょうが カレールウ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんこ
      お肉は豚コマで。レンチンした人参とじゃがいもも入れました。すごく濃厚で程良い酸味で美味しかったです。ルーを入れたら混ぜるのがすごく重くなる程、濃厚でした。また作ります。
    • えみりんご
      カレールー半分使ってカップ2杯ほど入れて作りました。 お肉ほろほろですっごく美味しかったです! また作ります!
    • まき
      4人分で作りました。 倍量が望ましかったけどトマトが足りなかったのでミニトマトも入れて作りました。目分量です。 鶏手羽使うなら塩コショウは気持ち多めでも大丈夫だと思いました。 うちで採れた野菜使って作ったので手羽元だけ買ってきました。 美味しかったのでるまた作りたいです。
    • ルルル
      ミニトマトを使いました。 茄子は小さく切って作りました。 はじめてですが美味しくできました。
  • 「大根の手羽元チキンカレー」のレシピ動画

    あっさり仕上げる♪
    大根の手羽元チキンカレー

    4.4

    (
    9件
    )

    大根と手羽元をじっくりと煮込んだ和風カレーのご紹介です。水分が多い大根はカレーとも好相性。手羽元は煮込むことで骨からしっかりとダシが出ます。じゃがいもが入っていないのでサラッと食べられるカレーです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      693kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 手羽元 大根 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 おろしにんにく おろししょうが 水 酒 和風顆粒だし カレールウ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しーずー
      カレールーひとつだけ余すのもあれだったんで、 水を100ml増やしてルーを4かけ使い切りました! 玉ねぎとお出汁のコクと深みがでていて 大根にカレーが染み込んでいて美味しかったです!
    • ハッピーさん
      大根のカレー🍛は初めて作りましたが~喉ごしがよくアッサリして美味しく頂けました。レシピ通りに作りましたが~人参の余りがあったので加えました。彩りも良くなりました。また~リピートして作りたいですね(๑'ᴗ'๑)
    • おきょん
      簡単に美味しく出来ました! 確かに少しシャバシャバになったので、片栗粉でトロミを調整しました。そしたらいい感じになりました。
    • 海の仲間たち♪
      大根がなかったので、人参を使いました。初めて作ったものを、アレンジするのは、怖かったですがおいしくできたので、よかったです! わたしは、中学1年生ですけど、【美味しい!】と、おやにいわれました! また、つくろう!と思いました!!(ㆁωㆁ)
  • 「さつまいもカレー」のレシピ動画

    合びき肉で作る♪
    さつまいもカレー

    4.6

    (
    18件
    )

    さつまいもの甘みがおいしいカレーのご紹介!ひき肉を使ってドライカレー風に仕上げました!こま切れ肉でもおいしくお作りいただけます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      909kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 合いびき肉 さつまいも 玉ねぎ サラダ油 おろしにんにく 水 ウスターソース ケチャップ カレールウ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ジミー
      今回で2回目です。サツマイモの甘みが出るけど、野菜の甘さで美味しいです。ルゥーは辛口使ってます。
    • ぐっち
      甘くて美味しかったけど、まさかの娘(4歳)にハマらず… 意外とパパが気に入った様子。 さすがにパンチ足りなくてキムチ付け合わせたら美味しかった(笑)
    • sotamama
      簡単で美味しいです。子供もペロリ♪子供に合わせて甘口なので、大人はちょっと物足りないかもです。
    • ホムンクルス
      初めてカレーを作ったのですが、とても上手く作れました🎶 中辛で食べましたが、さつまいもの甘みもあり、旦那も喜んで食べてくれました🥰 カレーのルーがあと半分あるのでまた作りたいと思います😋
  • 「ひよこ豆のキーマカレー」のレシピ動画

    ご飯にぴったり♪
    ひよこ豆のキーマカレー

    4.4

    (
    34件
    )

    インドカレーでおなじみのひよこ豆(ガルバンゾー・チャナダール)とひき肉を使ったキーマカレー(チャナマサラ)のレシピです。ひよこ豆のホクホク感が豚ひき肉の旨味にマッチします。揃えやすい材料で作れる、ご飯がすすむ人気の一品!カレー粉はお好みで調整してお好きな辛さにしてください。お好みで他のスパイスを加えても♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      684kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚ひき肉 玉ねぎ にんじん ひよこ豆[蒸し] おろししょうが サラダ油 カレー粉 塩 コンソメ ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!フードプロセッサーで野菜をみじん切りにしたらあとは材料炒めるだけで簡単にできました。二倍量でレビューを参考に野菜多め肉少なめ(たまたま260gしかなかった)で作って良い感じでした。
    • みやまり
      ひよこ豆は初めて使いました。ボリュームがあって美味しかったです。ミックスビーンズでも作ってみたら、より美味しくできました。ちょっと味濃い目ですね。豆の塩分にもよると思うので、塩は控えめに入れて、最後に味見して調節するのがいいかも。
    • はな
      みじん切りさえ乗り切ってしまえば、あとはすぐできます。 とてもおいしかったです。 たまにまた作りたいと思います。
    • blue.
      ひよこ豆だけが売ってなかったので、5種ミックスの豆を使いました。 玉ねぎ、人参、豆、カレー粉の量を1.5倍程にし、塩は半量程度にしました。 おろしにんにく、ヨーグルト、トマト、ローリエ等を少々追加し、温泉卵をのせていただくととても美味しかったです。 普通のカレーより手早くでき、豆が美味しく沢山摂れます。 このカレーはレシピより豆と野菜多めがおすすめです。