デリッシュキッチン

  • 「なすともやしの豚しゃぶ」のレシピ動画

    電子レンジで時短!
    なすともやしの豚しゃぶ

    4.3

    (
    159件
    )

    食欲がないときでもあっさりペロリと食べられる♪みょうがを使うのもおすすめです。そうめんに合うおかずなのでプラス一品いかがですか。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      307kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 なす 豆もやし 大葉 酒 ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] 酢 おろししょうが 白すりごま 蒸し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆるりんご
      簡単でさっぱり美味しいです!大葉4枚、かけてみたら案外少なかったのでもっとあっても良さそう!レンチンしたお皿を傾けて蒸し汁を捨て、そのままタレをかけて食べるようにすると、タレに入れる蒸し汁は大さじ1/2〜2/3でも良いのかも…?
    • やっちゃん
      美味しくて簡単。ダイエット中はしょっちゅう食べてます◉⁠‿⁠◉ 今日は余っていたえのきも入れてみました
    • としちゃん
      ヘルシーで美味しいので、お気に入りです。 ゴマダレドレッシングで食べたりします。 コツは、 ・チンした直後に皿に溜った水分を捨てる ・使う肉はなるべく薄いものを使う とても簡単です。
    • ゆりか
      たれがおいしい.ᐟ.ᐟ 豚肉はレンチンだと少し臭みがあるので 時間があれば湯通しの方がいいかな?と思いました
  • 「よだれ茄子」のレシピ動画

    レンジで簡単に作る♪
    よだれ茄子

    4.3

    (
    69件
    )

    よだれ鶏になすをプラスした食欲そそる一品です。淡白な鶏むね肉とトロトロのなすがピリ辛だれと相性抜群です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] なす 長ねぎ 酒 砂糖 酢 しょうゆ おろししょうが ラー油 ごま油 鶏肉の蒸し汁 白いりごま 糸唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーさん
      とっても美味しかったです!なすが苦手な娘も食べてくれました😊家族からも好評でした!
    • マメっち
      夏にぴったりの1品です も少し辛くても良きかな? さっぱりしていて美味しかったです!
    • ゆっちゃん
      ナスは、包丁を使わずに手で割きました。 鶏肉は、冷蔵庫にサラダチキンがあったので それを使いました。 大きめに割いたサラダチキンの上に、大きめに割いたナスをのせてネギをのせ、食べる直前にタレをかけて頂きました。
    • もえチビママ
      サラダチキンで作りました。 子供は喜んで食べてくれました。
  • 「鶏もも肉となすのねぎ塩がけ」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分6.5g♪
    鶏もも肉となすのねぎ塩がけ

    4.3

    (
    47件
    )

    しっかりとねぎ塩だれで味付けした鶏肉となすはレモンとの相性もぴったり!おつまみにもなる主菜です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      361kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 なす いんげん 長ねぎ レモン 塩こしょう サラダ油 酒 塩 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • HaLumarche
      お弁当メニューで作らせていただきました! ナスととり肉とインゲン!それにねぎ塩のたれが最高に美味しかったです!! お弁当メニュー、おうちごはんでのリピ決定です!! また週末作りたいと思います!
    • Jena
      これだけの為にレモンを切るのが面倒だったので、ポッカレモンを用意しました。 でも、ポッカレモンを使わなくてもねぎ塩が効いてて美味しかったです! ポッカレモンを使うとさっぱりするし、レモンは脂肪の分解を助けてくれるので、ダイエット中の方は特にいいんじゃないかなーと思いました。 また作ります!
    • ユリカ
      カジキマグロと残り物野菜で代用しました。 すごく美味しかったです。 リピ決定てす。
    • ちゃ
      さっぱりして食べやすいです。夏にぴったり
  • 「丸ごとなすのツナメルト」のレシピ動画

    とろんと溶ける♪
    丸ごとなすのツナメルト

    4.0

    (
    84件
    )

    なすの器にたっぷり入ったツナマヨがたまらないおいしさ!なすはレンチンで火を通すので短い調理時間で完成します♪加熱したなすとチーズがとろける組み合わせですので、ぜひ熱々をお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      300前後

    ツナ缶(オイル漬け) ピザ用チーズ なす 玉ねぎ マヨネーズ 塩こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まっきー
      ナスの旨味とツナとチーズの相性がバッチリです♪ 息子はなすが大好きなので喜んでいました。 あらかじめカットして盛り付けなければ、少し食べにくいですが、今回はそのまま盛り付けてナイフとフォークで食べました。満足感のあるおかずです♪
    • K
      簡単なのに美味しかったです♪
    • 青さん
      玉ねぎは電子レンジで火を通したのでみじん切りが大きめでも辛くなくて大丈夫でした。 今回はとろけるスライスチーズにしてフライパンで焼いてみました☆ 茄子は電子レンジですでに柔くなってたので、チーズがとろ~ってなったらすぐにフライパンからおろして食べたらとっても美味しかったです☆
    • さやか
      美味しいんだけど作るの大変。 なすのレンチン時間はもっと長く。(指定時間では固かった) 切り込みを入れる時にT字に入れたほうが開きやすい。 (ゆうな)
  • 「レンジなすの肉味噌がけ」のレシピ動画

    低カロおつまみ♪1人分222kcal!
    レンジなすの肉味噌がけ

    4.6

    (
    3件
    )

    なすも肉味噌もレンジで完結!肉味噌はきのこをたっぷり入れてボリュームを出しつつもヘルシーに仕上げました♪肉味噌をたっぷり絡めてお召し上がりください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉[赤身] なす えのき エリンギ 糸唐辛子 酒 みりん みそ 豆板醤 おろししょうが おろしにんにく ごま油 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大葉なすのピリ辛漬け」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    大葉なすのピリ辛漬け

    4.2

    (
    17件
    )

    大葉となすを使ったごはんとの相性抜群な一品!ポン酢しょうゆでさっぱりとしつつピリッとした辛さがやみつきになります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      164kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす 大葉 サラダ油 ポン酢しょうゆ 水 砂糖 豆板醤 おろしにんにく 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なつ
      大葉が爽やかで、美味しかったです 規定量よりも大葉を3倍ぐらい入ってしまいましたが、 問題なさそうで良かったです とにかく大葉が大量に収穫できてしまったのと、 日替わりで知り合いからナスを毎日頂いてしまい、 とても困ってたので、こちらのレシピはとても助かります
    • kerori
      無限に食べられる味。美味しかったです。
    • レオ
      ご飯に合って美味しかったです🍚 大葉苦手な私でも食べれました。
    • miho
      すごく美味しかったです!!՞⸝⸝ᵒ̴̶̷ 𓈞 ᵒ̴̶̷⸝⸝՞ 見本より少し小さめの那須5本で作りましたが、味も丁度よく美味しかったです。 またリピします(*^^*)
  • 「ズッキーニとなすのにんにくオイル」のレシピ動画

    お酒がすすむ!
    ズッキーニとなすのにんにくオイル

    4.4

    (
    83件
    )

    にんにくは潰すことでオイルに香りを移します♪ おつまみにおすすめの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      200前後

    ズッキーニ なす オリーブオイル にんにく オリーブオイル 塩 こしょう 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • らみ
      ちょっとオシャレな副菜に ピッタリですね。 美味しかったです😃
    • ひつじ
      白ワインのお供にしました! 下にオイルが残っていたので、バゲットを付けて食べました。美味しかったです!!
    • 華恋🐕ママ
      黄色いズッキーニが手に入ったので 作りました!凄く美味しく出来ました!!
    • こりゃす
      好評でした!アヒージョと同じ味なのでキノコ(マッシュルームなど)やブロッコリーも良さげです!今回はハツカダイコンいれました。野菜たっぷりとれますが栄養価的には塩分過多なので水分たっぷりとって食べます。生ニンニクは子供は残していました。
  • 「鮭となすの香味だれがけ」のレシピ動画

    ごま油とねぎが食欲そそる!
    鮭となすの香味だれがけ

    4.4

    (
    67件
    )

    がっつり大満足!ごま油とねぎが食欲をそそる! 鮭と野菜の甘みとたれの香ばしさが◎ 香りよし味よし彩りよしでご飯が進みます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      489kcal

    • 費用目安

      600前後

    生鮭[切り身] なす ししとう 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 サラダ油(鮭用) ねぎ しょうが 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 産後クッキング開始パパ
      香味ダレがとても美味しく出来ました! 産後の妻も絶賛してくれて大満足の味に仕上がりました、ありがとうございます^_^
    • 高ちゃん
      ししとうの代わりにオクラを使ってみました。味付けは最高です。
    • しずく
      冷蔵庫にししとうと鮭があるから、調べてこのレシピを見つかった。香味だれが美味しかったです!茄子がなくても満足な一品でした。
    • tomopipipr
      美味しくてお気に入りです。 鮭を揚げ焼きにするので、子供にも食べやすく「美味しい!」とパクパク食べてくれます。 小さな子供にも食べやすいように、うちではししとうをピーマンに代えて作っています。
  • 「なすとししとうの梅和え」のレシピ動画

    野菜のヘルシー副菜!
    なすとししとうの梅和え

    4.4

    (
    49件
    )

    ピリ辛なすとさっぱり梅味! ししとう好きにはたまりません。 サッとできてご飯によく合うスピードおかず♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      300前後

    なす ししとう ごま油 白いりごま 梅干し しょうゆ みりん 砂糖 酒 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • el
      ししとうもう少し早く入れたほうがいい。味はとても良い
    • まり
      お弁当に入れました。なすが油をたくさん吸うので、ごま油をたくさん追加しました。
    • セル
      なす・ししとう共にしんなり⁈した物が好きなので、フライパンには落とし蓋。 しっかり火を通したら味付けです。 我が家は「蜂蜜梅干」を食べているので、出来上がりは少し甘め? ピリ辛主菜の時、頻繁に食卓にのぼります。
    • ヨッコ
      自家製の梅干が酸っぱかったので砂糖を少しだけ多めに入れました。さっぱりしておいしかったです。また作ります🎵
  • 「揚げナスのぶっかけおろしうどん」のレシピ動画

    しっかり冷やして♪
    揚げナスのぶっかけおろしうどん

    4.4

    (
    30件
    )

    めんつゆに大根おろしを入れて、そのままさっぱりいただけるうどんつゆにします。なすをじっくり揚げ焼きをするとコクもアップ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      471kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん なす 大根 ミニトマト 大葉 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] 水 レモン(くし形切り) かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みぃ
      休日の暑い日の夕飯にピッタリ。 野菜を倍にしたのでうどん見えませんが、とっても食べやすかったです。 インゲン、オクラ、ピーマンも付けました。
    • ゆま
      鰹節と大葉の組み合わせが最高でした! さっぱり食べたい時にピッタリですね。 またリピしたいです!
    • りん
      すっごく美味しかったです✨ 近いうちにまた作ります♪ 麺はちゃんと冷やした方が美味しいです。
    • さくらんぼ
      子供が大好きで何度もリクエストされるので 何度も作っています 毎回天かすをかけますが今回は炒めた豚バラとオクラも追加しました あまり食欲のない夏でもとても食べやすいです