DELISH KITCHEN

  • 「なすともやしの豚しゃぶ」のレシピ動画

    電子レンジで時短!
    なすともやしの豚しゃぶ

    4.3

    (
    142件
    )

    食欲がないときでもあっさりペロリと食べられる♪みょうがを使うのもおすすめです。そうめんに合うおかずなのでプラス一品いかがですか。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      307kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 なす 豆もやし 大葉 酒 ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] 酢 おろししょうが 白すりごま 蒸し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆるりんご
      簡単でさっぱり美味しいです!大葉4枚、かけてみたら案外少なかったのでもっとあっても良さそう!レンチンしたお皿を傾けて蒸し汁を捨て、そのままタレをかけて食べるようにすると、タレに入れる蒸し汁は大さじ1/2〜2/3でも良いのかも…?
    • やっちゃん
      美味しくて簡単。ダイエット中はしょっちゅう食べてます◉⁠‿⁠◉ 今日は余っていたえのきも入れてみました
    • としちゃん
      ヘルシーで美味しいので、お気に入りです。 ゴマダレドレッシングで食べたりします。 コツは、 ・チンした直後に皿に溜った水分を捨てる ・使う肉はなるべく薄いものを使う とても簡単です。
    • ゆりか
      たれがおいしい.ᐟ.ᐟ 豚肉はレンチンだと少し臭みがあるので 時間があれば湯通しの方がいいかな?と思いました
  • 「なすのはさみチーズ焼き」のレシピ動画

    豆腐でふわふわ♪
    なすのはさみチーズ焼き

    3.8

    (
    159件
    )

    とろ〜りチーズがおいしく、食べ応えも抜群♪肉だねに豆腐を混ぜてふんわり焼き上げ、甘辛いソースを絡めて召し上がれ♪なす好きにはたまらないメインおかずにぴったりな一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 木綿豆腐 なす 塩 片栗粉 サラダ油 ピザ用チーズ 塩 こしょう ウスターソース ケチャップ ベビーリーフ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ミルミルク
      ネタ豆腐ハンバーグはヘルシーで最高に美味しかったです。ナスとの相性ピッタリ‼️レタスに包んで食べてもサッパリとして美味しく頂きました。ナスがフライパンにひっついて大変で見栄えが悪くなりましたが、味はバッチリですょ。
    • 肩幅
      ナスふわとろですごく美味しいです🥰ナス苦手な彼氏も「また食べたい!」と言ってくれました!ナスで包むの大変かと思ってはさむ形にしたのですが、焼き上がると分離しちゃいました。口に入れば一緒だからいいけど!
    • 週一おじさん
      ナスの苦手な子供も喜んでいただきました。ソースのおかげもあって大好評でした。
    • 高ちゃん
      簡単で美味しいレシピでした。 ミンチの代わりに大豆ミートを使ってみました。とってもヘルシーに出来ました。 ナスを薄く切ることがもっと包みやすくなるかな。
  • 「鶏もも肉とカシューナッツの塩炒め」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分8.0g♪
    鶏もも肉とカシューナッツの塩炒め

    中華料理の定番、鶏肉のカシューナッツ炒めを塩味にアレンジすることで糖質を抑えます。シンプルな味付けがカシューナッツのコクと甘みを引き立て、あっさりながら食べ応えのある仕上がりに♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      435kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 なす ピーマン 赤パプリカ カシューナッツ サラダ油 塩こしょう 酒 鶏ガラスープの素 塩 こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「丸ごとなすのツナメルト」のレシピ動画

    とろんと溶ける♪
    丸ごとなすのツナメルト

    4.0

    (
    80件
    )

    なすの器にたっぷり入ったツナマヨがたまらないおいしさ!なすはレンチンで火を通すので短い調理時間で完成します♪加熱したなすとチーズがとろける組み合わせですので、ぜひ熱々をお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      300前後

    ツナ缶(オイル漬け) ピザ用チーズ なす 玉ねぎ マヨネーズ 塩こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まっきー
      ナスの旨味とツナとチーズの相性がバッチリです♪ 息子はなすが大好きなので喜んでいました。 あらかじめカットして盛り付けなければ、少し食べにくいですが、今回はそのまま盛り付けてナイフとフォークで食べました。満足感のあるおかずです♪
    • K
      簡単なのに美味しかったです♪
    • 青さん
      玉ねぎは電子レンジで火を通したのでみじん切りが大きめでも辛くなくて大丈夫でした。 今回はとろけるスライスチーズにしてフライパンで焼いてみました☆ 茄子は電子レンジですでに柔くなってたので、チーズがとろ~ってなったらすぐにフライパンからおろして食べたらとっても美味しかったです☆
    • さやか
      美味しいんだけど作るの大変。 なすのレンチン時間はもっと長く。(指定時間では固かった) 切り込みを入れる時にT字に入れたほうが開きやすい。 (ゆうな)
  • 「なすのくたくた煮」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    なすのくたくた煮

    4.3

    (
    43件
    )

    【冷蔵3日/冷凍14日】素材ひとつでできるおかずのご紹介♪なすは大きめに切ることで作りやすく!とろっとした食感とじゅわっと染み出る煮汁の美味しさがたまらない一品です。作りおきしておくことで味が落ち着き、味わい深く仕上がります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      116kcal

    • 費用目安

      300前後

    なす ごま油 酒 みりん 砂糖 和風顆粒だし しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もも
      一晩冷蔵庫で冷やしたら、味がしみてさらに美味しくなりました。ネギとも相性抜群です。
    • ののりりこ
      作った直後でも味が染みて美味しいです。作り置きのつもりでしたが、好評で一晩でなくなってしまいました。
    • とても美味しかったです。
    • シャチ
      おいしい! 今度からナスはこのレシピ採用です。
  • 「よだれ茄子」のレシピ動画

    レンジで簡単に作る♪
    よだれ茄子

    4.3

    (
    64件
    )

    よだれ鶏になすをプラスした食欲そそる一品です。淡白な鶏むね肉とトロトロのなすがピリ辛だれと相性抜群です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] なす 長ねぎ 酒 砂糖 しょうゆ 酢 おろししょうが ラー油 ごま油 鶏肉の蒸し汁 白いりごま 糸唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーさん
      とっても美味しかったです!なすが苦手な娘も食べてくれました😊家族からも好評でした!
    • チョビすけ
      夏にぴったりの1品です も少し辛くても良きかな? さっぱりしていて美味しかったです!
    • ゆっちゃん
      ナスは、包丁を使わずに手で割きました。 鶏肉は、冷蔵庫にサラダチキンがあったので それを使いました。 大きめに割いたサラダチキンの上に、大きめに割いたナスをのせてネギをのせ、食べる直前にタレをかけて頂きました。
    • のんこ
      サッパリしているので、冷やして食べるとこの暑い時期にはピッタリで、意外とご飯も進みます。 レンジでできて火を使わないのでラクですが、鶏肉を割くのは慣れていないので少し手間に感じました。 でも、彼が美味しいと気に入っていたので、また作ります。
  • 「なすと厚揚げのレンジミルフィーユ」のレシピ動画

    レンジでお手軽♪
    なすと厚揚げのレンジミルフィーユ

    5.0

    (
    3件
    )

    なす、厚揚げ、豚バラ薄切り肉を1枚ずつ重ねてレンジでチン♪あっという間にお箸が止まらないボリュームおかずが完成します!綺麗な盛り付けで食卓も華やかになります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      452kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 厚揚げ なす 大葉 酒 ごま油 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんこ
      美味しかったです。 あった材料なので量は変えて、長茄子1本と厚揚げ1個(切ったら各24切)、豚バラは250g程のしゃぶしゃぶ用なので5cm幅に折り畳んで使いました。 お皿に並べている時は「お皿に入りきらないか⁉︎並べるのも手間かかるし面倒くさいメニューにしちゃったなぁ」って少し思いましたが、さほど時間はかかりませんでした。 それさえやっちゃえば後はレンチンするだけなので、これでこの美味しさならOKです。 お肉はこれ位多めがいい! おかずにボリュームが欲しい時は厚揚げで、ボリュームいらない時は厚揚げ無しでも美味しいと思います。
  • 「大葉なすのピリ辛漬け」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    大葉なすのピリ辛漬け

    4.1

    (
    16件
    )

    大葉となすを使ったごはんとの相性抜群な一品!ポン酢しょうゆでさっぱりとしつつピリッとした辛さがやみつきになります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      164kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす 大葉 サラダ油 ポン酢しょうゆ 水 砂糖 豆板醤 おろしにんにく 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なつ
      大葉が爽やかで、美味しかったです 規定量よりも大葉を3倍ぐらい入ってしまいましたが、 問題なさそうで良かったです とにかく大葉が大量に収穫できてしまったのと、 日替わりで知り合いからナスを毎日頂いてしまい、 とても困ってたので、こちらのレシピはとても助かります
    • kerori
      無限に食べられる味。美味しかったです。
    • レオ
      ご飯に合って美味しかったです🍚 大葉苦手な私でも食べれました。
    • miho
      すごく美味しかったです!!՞⸝⸝ᵒ̴̶̷ 𓈞 ᵒ̴̶̷⸝⸝՞ 見本より少し小さめの那須5本で作りましたが、味も丁度よく美味しかったです。 またリピします(*^^*)