DELISH KITCHEN

野菜のヘルシー副菜!

なすとししとうの梅和え

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    190kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

ピリ辛なすとさっぱり梅味! ししとう好きにはたまりません。 サッとできてご飯によく合うスピードおかず♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    梅干しは種を取り細かく叩き、調味料と合わせて梅だれを作る

  2. 2

    なすはヘタを取り、縦に半分に切り、斜め薄切りにする

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ中火でなすに焼き色がついたらししとうを入れる

  4. 4

    全体に油がなじんだら梅だれをさっと絡めて完成!

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • el

    ししとうもう少し早く入れたほうがいい。味はとても良い
  • pin

    豚こま肉を入れて主菜にしました。大葉の千切りも和えてより風味アップ!
  • りか

    他の人も書かれていますが、私もししとうはもう少し早く入れた方が良いように感じました。個人的にししとうをそのままで食べることに抵抗があるので、半分に斜め切りして入れましたが、とっても美味しかったです!
  • チェン

    よい感じ。私はししとうを最初から入れて しんなりさせるのが好き

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「なす」の基本

「ししとう」の基本

「その他の野菜料理」の基本

関連記事