DELISH KITCHEN

電子レンジで時短!

なすともやしの豚しゃぶ

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    307kcal

  • 費用目安

    400前後

お気に入りに追加

食欲がないときでもあっさりペロリと食べられる♪みょうがを使うのもおすすめです。そうめんに合うおかずなのでプラス一品いかがですか。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落として縦に半分に切り、8等分のくし形に切る。ボウルに入れてごま油を加えて混ぜる。大葉は千切りにする。

  2. 2

    耐熱皿に豆もやしを敷き詰め、1のなすをのせ、豚肉を重ならないように広げて並べる。酒をふり、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで5分加熱する。蒸し汁を大さじ1取っておく。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(香味だれ)。

  4. 4

    2を器に盛り、香味だれをかけ、大葉をのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆるりんご

    簡単でさっぱり美味しいです!大葉4枚、かけてみたら案外少なかったのでもっとあっても良さそう!レンチンしたお皿を傾けて蒸し汁を捨て、そのままタレをかけて食べるようにすると、タレに入れる蒸し汁は大さじ1/2〜2/3でも良いのかも…?
  • マルブレ

    しそ、たっぷりの方がおいしいです。 肉同士がくっつきますが、食べてしまえば無問題。 非常に簡単に早く出来上がります。
  • misato

    簡単で美味しかった。
  • あんみつ

    レンチンの時間を少し多めにしましたが、旦那いわくとても美味しかったそうで良かったです。 簡単なのでまたやりたいと思います。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「香味野菜」の基本

「なす」の基本

「その他の肉料理」の基本

関連カテゴリー

もっと見る

関連記事