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電子レンジで時短!

なすともやしの豚しゃぶ

食欲がないときでもあっさりペロリと食べられる♪みょうがを使うのもおすすめです。そうめんに合うおかずなのでプラス一品いかがですか。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    307kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすはへたを切り落として縦に半分に切り、8等分のくし形に切る。ボウルに入れてごま油を加えて混ぜる。大葉は千切りにする。

  2. 2.

    耐熱皿に豆もやしを敷き詰め、1のなすをのせ、豚肉を重ならないように広げて並べる。酒をふり、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで5分加熱する。蒸し汁を大さじ1取っておく。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(香味だれ)。

  4. 4.

    2を器に盛り、香味だれをかけ、大葉をのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(40件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • ゆるりんご
    簡単でさっぱり美味しいです!大葉4枚、かけてみたら案外少なかったのでもっとあっても良さそう!レンチンしたお皿を傾けて蒸し汁を捨て、そのままタレをかけて食べるようにすると、タレに入れる蒸し汁は大さじ1/2〜2/3でも良いのかも…?
  • misato
    簡単で美味しかった。
  • マルブレ
    しそ、たっぷりの方がおいしいです。 肉同士がくっつきますが、食べてしまえば無問題。 非常に簡単に早く出来上がります。
  • あんみつ
    レンチンの時間を少し多めにしましたが、旦那いわくとても美味しかったそうで良かったです。 簡単なのでまたやりたいと思います。

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