今が旬♪そら豆レシピ
作成日: 2023/06/13
今が旬♪そら豆レシピを紹介! そら豆と塩昆布のごま油和え そら豆の茹で方 鶏肉とそら豆のガーリック炒めなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
あえるだけ！簡単！
そら豆と塩昆布のごま油和えスピード小鉢メニュー！味付けは塩昆布のみの簡単副菜レシピ。何か一品欲しい時におすすすめです。
レビュー
- ぴんくふぇありーそら豆の旬の時季には１回は買って調理したくなります。こちらのレシピは茹でて和えるだけなので超お手軽に旬の野菜が味わえます❣️ごま油少なめにしました😊塩昆布とのバランスが言うことなしでした👍ホクホクして甘くてめちゃくちゃ美味しかったので、２人分１人で食べてしまいました（笑）
- ちー簡単であてもう一品の時に消費として、副菜として 季節感も感じられてよいです。
- babachan塩昆布が無く、まつのはこんぶを使用。3時間以上漬け込みましたが、そら豆に味がしみ込む感じではない様です。春の一品として、箸休めに…。
基本の下処理！
そら豆の茹で方濃厚な風味とホクホクした食感で、ゆでたらそのまま副菜として出すこともできるそら豆♪鮮度が落ちやすいので、なるべくさやに入ったものを購入し、茹でる直前にさやから出すのがおすすめ！切り込みを入れることで塩味がつき、皮もつるんとむきやすくなります。
レビュー
- まなみんおいしかったです！
- 🐼切れ込みは黒い部分に軽く入れました。 とても美味しくビールとよく合いました。
- t今日、家庭菜園で採れたてです。 ちょっと茹で時間が長くなって 皮が割れたけど、食べやすくなりました。 茹でたて、柔らかくおいしです。 香りも良い。
- nullpo-ga空豆を人生で初めて茹でようと思ったので、参考になりました。子供用なので塩は表記より少なめにしました。大人には素朴な味付けでしたが、2歳児には良いかなという感じでした。
1週間使い切り献立♪
鶏肉とそら豆のガーリック炒めそら豆をたっぷり使った、彩り綺麗な主菜レシピ！シンプルな味付けで素材の旨味が堪能できる一品です♪鶏肉は皮目をこんがり焼いて香ばしく仕上げましょう！ミニトマトの甘酸っぱさが味のアクセントに♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
冷めても美味しい！
そら豆とみょうがのさっぱりご飯あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！手作りさっぱりみょうが漬けが美味しい♪ みょうがのシャキシャキ食感がたまりません。そら豆が春を感じさせる混ぜご飯です。
レビュー
- にゃんにゃむニーナ１１日夕ご飯は、 まずは定番で楽しむ、ヒラメの煮付け こちらに載せました。 他には、 旨み広がる、春キャベツのしらす和え ふんわり卵が広がる、かきたま味噌汁 冷めても美味しい、そら豆とみょうがのさっぱりご飯 さわやかスイーツ、ヨーグルトゼリー びわのコンポート添え です。いただきます。 朝一個にしておきますと言っていたお芋は2個ともいただきました。笑 先生大好き。元気にゃん。
- シャケ（減塩努力）美味しい♪春のご飯という感じです。酸っぱすぎずミョウガとそら豆の香りも感じられます。雑穀米なのでほのかにピンク色に。 レビューを参考にミョウガは千切りにしてから漬けました。甘酢は様子を見ながら入れていましたが結局全部使ってしまいました。冷めても◯でした。
- 今貴ミョウガは先に千切りにして甘酢に漬け、混ぜるときもそのミョウガの甘酢はきらずそのままで、甘酢も半分ほど一緒に混ぜ混みました。 程良い味付けに、ミョウガの爽やかさ、空豆の優しい味がとっても美味しかったです！！！ また作ってみたいです。
- にや「みょうがの甘酢漬け」だけで味付けするのは無理がある気がします😓 薄味派さんやみょうが好きさんは大丈夫なのかな… 「さっぱりご飯」だから、これで良しとするのか…
2品で大満足♪
鶏肉とナスの豆板醤炒め豆板醤のピリッと辛い味付けが食欲をそそる炒め物レシピ♪ごろっと大きく切ったなすとそら豆のそれぞれ違った食感が楽しめます。ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにも最適♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
レビュー
- まいちゃんそら豆が見当たらなかったので代わりにブロッコリーで作ってみました。 美味しかったです。そら豆が手に入る季節になったらぜひそら豆で作りたいです。
とろーり絶品♪
そら豆としらすのリゾットあいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ お米から炒めて丁寧にリゾットを作ります♪しらすの塩気がぴったり。そら豆とチーズの香りが絶妙です♪
レビュー
- はるはる美味しくできました。 そらまめの季節になると毎年作ってます。
- junjunいただいたそら豆で早速作りました。 おいしくできました。
- かさはらおいしかったです！
ホクホク感がたまらない♪
そら豆とツナマヨサラダ新玉ねぎのシャキシャキ感がアクセントになります♪マヨネーズがよく絡んでお箸がすすむ一品。簡単に作れるおつまみ副菜です！
レビュー
- あこ簡単で彩りよく一品になりました。
- まりお弁当 に入れました。そら豆ではなく 枝豆を使いました。簡単にできて美味しかったです。
- ひつじ美味しかった！
- 和倍の量でと思ったのですがそら豆がちょい小ぶりでした😊副菜に丁度いいですね👌
彩り華やか♪
そら豆と桜えびの香り炒めそら豆と新玉ねぎは相性抜群！ 桜えびはから炒りすることで香ばしさ◎ 食卓が華やかになる一品です♪
レビュー
- ゆた初めてそら豆を頂いて調理しました。 簡単にできました。 シンプルな味で美味しかったです。
- mackyすみません、桜えびを小えびですませました。桜えびの方がもっとおいしかったかな？
あと引くおいしさ！
そら豆と鶏肉のクリーム煮鶏肉の旨みと玉ねぎの甘みが味わえるクリーミーな一品♪鶏肉を小さめに切って、パスタソースにするのもオススメです！
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
お手軽に作れる♪
トースターで！焼きそら豆おつまみにぴったり！さやつきのままトースターで焼くことで、ホクホクで香ばしい味わいに仕上がります。
レビュー
- サナエさやのままトースターに入れるだけで、味付けも塩だけと、とても簡単！ 温かいのを食べたかったので、無理して熱いうちに皮を剥いたのが少し熱かったのですが、おかけで大変おいしくいただけました！ また作ろうと思います(^^)
- みっちゃん２０分トースターで焼いたのですが、ホクホクしていて美味しかったです。 空豆は、ゆで空豆しかやった事がなかったのですが、焼き空豆もまたチャレンジしてみたいです。 娘も完食でした。
- わくぱく手間なし簡単です。
