プリプリまろやか♪
そら豆とえびのクリームパスタ
えびがぷりぷりのまろやかなクリームパスタ！ そら豆が春の訪れを演出します♪ パスタをフライパンで直接ゆでる、お手軽料理！
- 調理時間 約30分
カロリー
751kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
そら豆はさやから豆を取り出す。鍋に湯を沸かし、塩(分量外:小さじ1/2)、えび、そら豆を入れて、えびの色が変わるまでゆで、水気を切る。
TIPS
むきえびは背わたがあれば取り除いておきましょう。
2.
そら豆は粗熱がとれたら皮をむく。
3.
フライパンに水、牛乳、コンソメを入れて煮立たせ、スパゲティを折り入れる。ふたをして時々混ぜながら弱火で袋の表示時間通り加熱する。
TIPS
今回は9分ゆでのスパゲティを使用しています。
麺の太さに合わせて、水分が足りなくなったら水を少し加えて調整しましょう。
4.
粉チーズを加え、混ぜながら水分を飛ばし、そら豆、えび、塩こしょうを加えて混ぜる。
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