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プリプリまろやか♪

そら豆とえびのクリームパスタ

えびがぷりぷりのまろやかなクリームパスタ! そら豆が春の訪れを演出します♪ パスタをフライパンで直接ゆでる、お手軽料理!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    751kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    そら豆はさやから豆を取り出す。鍋に湯を沸かし、塩(分量外:小さじ1/2)、えび、そら豆を入れて、えびの色が変わるまでゆで、水気を切る。

    TIPS

    むきえびは背わたがあれば取り除いておきましょう。

  2. 2.

    そら豆は粗熱がとれたら皮をむく。

  3. 3.

    フライパンに水、牛乳、コンソメを入れて煮立たせ、スパゲティを折り入れる。ふたをして時々混ぜながら弱火で袋の表示時間通り加熱する。

    TIPS

    今回は9分ゆでのスパゲティを使用しています。

    麺の太さに合わせて、水分が足りなくなったら水を少し加えて調整しましょう。

  4. 4.

    粉チーズを加え、混ぜながら水分を飛ばし、そら豆、えび、塩こしょうを加えて混ぜる。

関連カテゴリー

えび