デリッシュキッチン

  • 「まるごとピーマンと鶏の南蛮漬け」のレシピ動画

    程よい酸味であっさりおいしい♪
    まるごとピーマンと鶏の南蛮漬け

    4.6

    (
    67件
    )

    揚げ焼きにすることで香ばしく仕上げ、ピーマンのおいしさをまるごと堪能しましょう♪一晩おくと味がなじみ、よりおいしくなります。わたや種が柔らかいピーマンはまるごと食べることができます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      457kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ピーマン 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ 唐辛子(輪切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんびり屋さん
      鷹の爪はなかったので入れてません。お酢はかんたん酢で代用し、調味料は味を見ながら調整しました。 ピーマンはヘタだけ気になったので取りました。 作業の手間も少なめで、ピーマンも苦味を感じずに食べられて、種も嫌ではありませんでした。美味しかったのでまた作りたいと思います。
    • ひつじ
      昼に作って、野菜室で冷やして夜に食べました! 美味しかったです!!
    • ひまわり
      私はピーマンのヘタと種は取りました。美味しかったです。またリピします。
    • にぼし
      種子はとりました。 子供も食べられるよう”やさしいお酢”を使用しました。
  • 「ピーマンの鶏ひき肉詰め」のレシピ動画

    優しい味♪
    ピーマンの鶏ひき肉詰め

    4.4

    (
    129件
    )

    ごはんのおかずにぴったりな、ピーマンの鶏ひき肉詰めをご紹介!肉だねは鶏ひき肉で作り、さっぱりと食べやすい仕上がりです。甘辛いたれがよく合い、ごはんのおかわり必死です♪冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      221kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 ピーマン 玉ねぎ 薄力粉 サラダ油 卵 酒 塩こしょう パン粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Yummy Cooking
      だいぶ焦げてしまいましたが、十分味つけも感じられて美味しかったです。
    • マハロン
      美味しかったです! つくねそのもので、つくね好きの私には 絶品でした
    • カサハラ
      少し焦げてしまいましたが美味しかったです!
    • ★いしころ★
      とても美味しかったし、何より簡単でした! 切ったピーマンはポリ袋に入れて小麦粉入れてふりふりしてまぶしてます♡ 形はいつもこれなのですが、写真撮りわすれて形良いやつは子供に食べられました笑 タレ無しの薄味にして11ヶ月の娘もパクパク食べました〜!!
  • 「鶏肉とピーマンの柚子胡椒炒め」のレシピ動画

    ご飯のおかずにぴったり♪
    鶏肉とピーマンの柚子胡椒炒め

    4.5

    (
    87件
    )

    鶏むね肉を使ってあっさりと仕上げました♪片栗粉をまぶすことで、やわらかく仕上がります。具材は細切りにして大きさを揃えることで、炒めやすく、おいしく仕上がります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 ピーマン 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん ポン酢しょうゆ 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハチ
      美味しかったです(*´ч`*)
    • ごりさん
      御飯のおかずより、酒のつまみの方が合うかも!各調味料若干分量多いい方が美味しくつくれました。
    • ぴよぽん
      片栗粉でとろみのついた鶏肉と柚子胡椒が合う! ピーマンもしんなりして美味しい。
    • ソース・アメリケーヌ
      リピート・クッキングしました。鶏むね肉はやわらかく、柚子胡椒は小さじ2/1でも、しっかりと主張はしていました。2つの食材ではありますが、おいしいです。シンプルもいいもんですね。
  • 「しそガパオ」のレシピ動画

    爽やかなシソが香ばしい!
    しそガパオ

    4.7

    (
    177件
    )

    おうちにあるおなじみの調味料で、ガパオライスを作ることができます!バジルの代わりにしそを使うことで和風の仕上がりになりますよ。最後に醤油を加えることで香ばしく仕上がります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      542kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏挽き肉 玉ねぎ(みじん切り) ピーマン(1cm角) 赤パプリカ(1cm角) 大葉 しょうゆ サラダ油 おろしにんにく 唐辛子 砂糖 オイスターソース みりん 目玉焼き ごはん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mokoko
      大好きで、もう何度もリピしています。友人にが、このレシピが美味しいから作って見て。と言われたのがきっかけでした。最高に美味しいです。ありがとうございます。いつも写真取り忘れてしまいますが今日こそ撮りました。
    • ぴぴ
      しそ入りのガパオライスは初めてでしたが、リピしたくなるほど美味しかったです🥺❤️ 簡単で時間もかからないし、サッパリした味の印象だったので、時短でがっつり食べたい時にも良さそうな気がしました🤔
    • むぎ
      しそを入れることでこんなに美味しくなるのですね✨パプリカ無かったので、ピーマンとにんじん入れました。簡単だし美味しいし、ワンプレートで済むのでまた作りたいと思います!
    • Amber
      何回も作っています。紫蘇の風味が爽やかなアクセントになっており、美味しいです。
  • 「鶏むね肉とピーマンのしょうが炒め」のレシピ動画

    食欲をそそる風味!
    鶏むね肉とピーマンのしょうが炒め

    4.5

    (
    26件
    )

    鶏むね肉をごはんがすすむおかずに仕上げました♪えのきを入れることでボリュームアップになります。ピーマン以外にもキャベツやなすを入れてもおいしく作れます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      270kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] ピーマン えのき 酒 塩こしょう サラダ油 酒 みりん しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • choma
      刻み唐辛子を追加しました!美味しかったです🫑
    • Alex
      下味の塩コショウがポイントなので、酒で肉の臭みを取って、塩コショウをよく振っておくと、仕上げの生姜とよく合わさって美味しい。エノキからも水分出るし、酒、みりん、醤油で計大さじ3杯の水分が仕上げに加わるので、あっさりめに出来上がった。
  • 「鶏もも肉とピーマンのコチュマヨ炒め」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    鶏もも肉とピーマンのコチュマヨ炒め

    4.2

    (
    95件
    )

    コチュジャンの辛みとマヨネーズのコクでごはんがすすむ炒め物♪少ない材料ですぐに作れるので、夕食のおかずに迷った時に是非お作りください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      414kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ピーマン サラダ油 塩こしょう 酒 しょうゆ マヨネーズ コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たい焼き
      すぐに簡単美味しくできました❣️ 食材2つだと物足りなさがあったので玉ねぎ1つ追加しました。この味付けはいろんな野菜と相性良さげなので、次はしめじでも入れようかな。
    • まめのすけ
      高齢者がいるのでコチュジャンは入れませんでしたが、 マヨネーズが入ってて、こってりしていてとても美味しかったです!
    • きりんさん
      夕飯用に、量を増やしたかったので、キャベツを加えました。コチュジャンを使うので、間違いなく美味しくなる安心感が良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。
    • ハチ
      美味しかったです(^^
  • 「鶏むね肉のホイコーロー」のレシピ動画

    口当たりしっとり!
    鶏むね肉のホイコーロー

    4.4

    (
    125件
    )

    鶏むね肉は酒と片栗粉でもみ込んでしっとりした食感に! ヘルシーなのでたっぷり食べられるレシピです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      297kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 キャベツ ピーマン ねぎ 酒 片栗粉 ごま油 しょうゆ みそ 豆板醤 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆじゃまる
      柚子胡椒を何かに使えないかと思いこれに出会いました 豆板醤の代わりにつかっても美味しかったです!!!簡単で料理初心者にはありがたいレシピです^^
    • ゆっきー
      鶏むね肉にフォークで穴を開けておくと、酒が染みて、よりしっとりした出来上がりになりました!
    • MINO
      ねぎはみじん切りの冷凍をつかい、味噌の代わりに甜麺醤を使いました。豆板醤は味が引き締まるので重要そうです。 ちょうどよい味付けで一気に食べてしまいました。
    • そよかぜ
      片栗粉なし、具材・タレ倍で作りましたが美味しかったです😋
  • 「鶏肉とピーマンのポン酢炒め」のレシピ動画

    ポン酢でさっぱりと♪
    鶏肉とピーマンのポン酢炒め

    4.3

    (
    251件
    )

    さっと炒めるだけなので、忙しい時にも簡単にお作り頂けます♪ごはんのおかずにはもちろん、お酒のあてにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 玉ねぎ ピーマン 塩こしょう サラダ油 酒 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひまわり
      名前の通りさっぱりしていて夏にぴったり☆
    • big.mama
      ポン酢でさっぱりしていてピーマンがシャッキリと歯応えありで美味しいです!
    • るみ
      玉ねぎを買い忘れましたが、美味しかったです。残り汁はご飯にかけました。
    • キラヒナ
      切って炒めてポン酢で味付け、簡単! 玉ねぎの甘味が出て美味しかったです。 しめじを入れてみました。
  • 「鶏肉とパクチーの塩レモン炒め」のレシピ動画

    にんにく香る!
    鶏肉とパクチーの塩レモン炒め

    4.3

    (
    26件
    )

    レモンの風味でさっぱりといただける一品です。パクチーを加えたらさっと炒めて仕上げましょう!おつまみやごはんのおかずにぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      305kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 パクチー ピーマン にんにく 塩こしょう サラダ油 レモン汁 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もも
      めちゃくちゃ美味しかったです! パクチーが手に入ったらまた作りたい!
    • わたもぐ
      ナンプラーもちょっといれてみました。 美味しかったです。
    • AT1942
      パクチーがなかったので自生していたミツバを代用しました。 これはこれで有りかと ( ´ー`)
    • おすし
      旦那さんからまた作ってとリピートされてます
  • 「鶏肉とピーマンのこってりオイスター炒め」のレシピ動画

    少ない材料で作る♪
    鶏肉とピーマンのこってりオイスター炒め

    4.5

    (
    18件
    )

    鶏むね肉を使ってさっぱりした炒め物はいかがでしょうか♪オイスターソースの磯の香りが全体に広がり、食欲をそそる一品です。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] ピーマン 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おたか
      とっても美味しくできました✨子供もパクパク食べてくれました。
    • ぴんくふぇありー
      肉に塩こしょうの下味をしっかり付けた方が美味しいです❣️ピーマンは柔らかくなるまで炒めました❣️簡単にすぐにできてとても美味しかったです👍
    • 料理はちょっと苦手
      玉ねぎとしめじを加えて、調味料も少しずつ多めにして作りました。  簡単に出来て、味もしっかりしていてご飯に合うので、これから他の材料でアレンジしながらリピートします♪
    • やっちゃん
      材料が少なくてすむレシピで有り難いです🙂むね肉を使うので、ちょっとパサつきますが味付けは美味しいです🎵 ただ、旦那さんには「パサパサしてあんまり好きじゃない」と言われちゃいました😅何か良い方法はないかなぁ〜🤔