ご飯のおかずにぴったり♪
鶏肉とピーマンの柚子胡椒炒め
鶏むね肉を使ってあっさりと仕上げました♪片栗粉をまぶすことで、やわらかく仕上がります。具材は細切りにして大きさを揃えることで、炒めやすく、おいしく仕上がります！
カロリー
323kcal
炭水化物
9.7g
脂質
15g
たんぱく質
32.8g
糖質
8.4g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は細切りにし、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
2
ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除き、縦に細切りにする。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の鶏肉を入れて肉に火が通るまで中火で3分程炒める。ピーマンを加えて油がまわるまで炒める。
4
☆を加えて全体にからめる。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 美味しかったです(*´ч`*)
ぴよぽん
片栗粉でとろみのついた鶏肉と柚子胡椒が合う！ ピーマンもしんなりして美味しい。ソース・アメリケーヌ
リピート・クッキングしました。鶏むね肉はやわらかく、柚子胡椒は小さじ2/1でも、しっかりと主張はしていました。２つの食材ではありますが、おいしいです。シンプルもいいもんですね。みちゃん
しめじ1パックも入れました。 柚子胡椒は初めて挑戦する味でしたが、おいしかったです！暑い日に食べたくなる味です。 ご飯が進みます！ 玉ねぎも入れても良いかも！！
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ハチ