口当たりしっとり！
鶏むね肉のホイコーロー

手順

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさに切る。ピーマンは半分に切り、種をとり食べやすい大きさに切る。ねぎは斜めに薄切りにする。

2. 2

   容器に☆を入れて混ぜ、たれを作る。

3. 3

   鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに移して、酒、片栗粉を加えてもみこむ。

4. 4

   フライパンにごま油を入れて熱し、鶏むね肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

5. 5

   キャベツ、ピーマン、ねぎを加えて全体に油が回るまで炒める。たれを加えて全体にからめて完成！