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口当たりしっとり!

鶏むね肉のホイコーロー

鶏むね肉は酒と片栗粉でもみ込んでしっとりした食感に! ヘルシーなのでたっぷり食べられるレシピです♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    297kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。ピーマンは半分に切り、種をとり食べやすい大きさに切る。ねぎは斜めに薄切りにする。

  2. 2.

    容器に☆を入れて混ぜ、たれを作る。

  3. 3.

    鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに移して、酒、片栗粉を加えてもみこむ。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏むね肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5.

    キャベツ、ピーマン、ねぎを加えて全体に油が回るまで炒める。たれを加えて全体にからめて完成!

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