優しい味♪
ピーマンの鶏ひき肉詰め
ごはんのおかずにぴったりな、ピーマンの鶏ひき肉詰めをご紹介！肉だねは鶏ひき肉で作り、さっぱりと食べやすい仕上がりです。甘辛いたれがよく合い、ごはんのおかわり必死です♪冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめ！
カロリー
221kcal
炭水化物
15.2g
脂質
10.2g
たんぱく質
12.9g
糖質
14g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【3人分】
手順
1
ピーマンは縦半分に切ってから種とわたを取る。玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。
2
ボウルに、鶏ひき肉、玉ねぎ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。
3
ピーマンに薄力粉をふり、2.の肉だねを詰める。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3.のたねの面を下にして、弱めの中火で焼く。こんがりと焼き色がついたら裏返し、ふたをして火が通るまで弱火で4〜5分焼き、★を加えて煮からめる。
レビュー
4.4
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- だいぶ焦げてしまいましたが、十分味つけも感じられて美味しかったです。
カサハラ
少し焦げてしまいましたが美味しかったです!マハロン
美味しかったです！ つくねそのもので、つくね好きの私には 絶品でした★いしころ★
とても美味しかったし、何より簡単でした！ 切ったピーマンはポリ袋に入れて小麦粉入れてふりふりしてまぶしてます♡ 形はいつもこれなのですが、写真撮りわすれて形良いやつは子供に食べられました笑 タレ無しの薄味にして11ヶ月の娘もパクパク食べました〜！！
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Yummy Cooking