DELISH KITCHEN

優しい味♪

ピーマンの鶏ひき肉詰め

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    221kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    15.2g

  • 脂質

    10.2g

  • たんぱく質

    12.9g

  • 糖質

    14g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ごはんのおかずにぴったりな、ピーマンの鶏ひき肉詰めをご紹介!肉だねは鶏ひき肉で作り、さっぱりと食べやすい仕上がりです。甘辛いたれがよく合い、ごはんのおかわり必死です♪冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめ!

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材料 【3人分】

  • 鶏ひき肉 150g
  • ピーマン 4個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 薄力粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆肉だね調味料
  • 1個
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • パン粉大さじ2
  • ★たれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切ってから種とわたを取る。玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。

  2. 2

    ボウルに、鶏ひき肉、玉ねぎ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3

    ピーマンに薄力粉をふり、2.の肉だねを詰める。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3.のたねの面を下にして、弱めの中火で焼く。こんがりと焼き色がついたら裏返し、ふたをして火が通るまで弱火で4〜5分焼き、★を加えて煮からめる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Yummy Cooking

    だいぶ焦げてしまいましたが、十分味つけも感じられて美味しかったです。
  • 脂質制限ママ@家族は偏食

    鶏むねのひき肉を使いましたが美味しくできました。 タレを絡めるので、鶏むねのパサパサを感じないのも良いです。 何度も作ってます!
  • マハロン

    美味しかったです! つくねそのもので、つくね好きの私には 絶品でした
  • 簡単に美味しく出来上がりました!

    さっぱりした味がよかったので、梅干しとぽん酢でたれを作りました。 鶏ひき肉のピーマンの肉詰め、好みでした! また作ります。

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