DELISH KITCHEN

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    味付け簡単♪

    鶏もも肉とピーマンのコチュマヨ炒め

    コチュジャンの辛みとマヨネーズのコクでごはんがすすむ炒め物♪少ない材料ですぐに作れるので、夕食のおかずに迷った時に是非お作りください!

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      414kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 鶏もも肉 1枚(250g)
    • ピーマン 4個
    • サラダ油 大さじ1/2
    • 塩こしょう 少々
    • ☆調味料
    • 大さじ1
    • しょうゆ 小さじ1
    • マヨネーズ 大さじ2
    • コチュジャン 大さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鶏肉は余分な脂を取り除く。一口大に切り、塩こしょうをふる。

    2. 2.

      ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除き、一口大に切る。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮から入れて、焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色をつける。

    4. 4.

      ピーマンを加えて全体が馴染むまで炒め、☆を加えてからめるように炒める。