鶏もも肉とピーマンのコチュマヨ炒め

手順

1. 1

   鶏肉は余分な脂を取り除く。一口大に切り、塩こしょうをふる。

2. 2

   ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除き、一口大に切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮から入れて、焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色をつける。

4. 4

   ピーマンを加えて全体が馴染むまで炒め、☆を加えてからめるように炒める。