1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 鶏肉
  4. 鶏もも肉
  5. にんにく香る!鶏肉とパクチーの塩レモン炒め

にんにく香る!

鶏肉とパクチーの塩レモン炒め

レモンの風味でさっぱりといただける一品です。パクチーを加えたらさっと炒めて仕上げましょう!おつまみやごはんのおかずにぜひお試しください♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    305kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    パクチーは根元を切り落とし、3〜4cm幅に切る。ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り、縦に細切りにする。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れてカリカリになるまで弱火で炒めて取り出す。鶏肉の皮目を下にして入れて、焼き色がついたら裏に返し、肉に火が通るまで中火で2〜3分程焼く。

  4. 4.

    ピーマンを加えて油が馴染むまで炒め、☆、にんにくを戻し入れて炒め、パクチーを加えてさっと炒める。