DELISH KITCHEN

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    にんにく香る!

    鶏肉とパクチーの塩レモン炒め

    レモンの風味でさっぱりといただける一品です。パクチーを加えたらさっと炒めて仕上げましょう!おつまみやごはんのおかずにぜひお試しください♪

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    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      305kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      パクチーは根元を切り落とし、3〜4cm幅に切る。ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り、縦に細切りにする。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

    2. 2.

      鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れてカリカリになるまで弱火で炒めて取り出す。鶏肉の皮目を下にして入れて、焼き色がついたら裏に返し、肉に火が通るまで中火で2〜3分程焼く。

    4. 4.

      ピーマンを加えて油が馴染むまで炒め、☆、にんにくを戻し入れて炒め、パクチーを加えてさっと炒める。