
お酢でさっぱり!
アジと彩り野菜の黒酢あん野菜たっぷり!カラフルな酢豚風に仕上げました!!スナップエンドウを加えたり、普通の酢でも美味しく召し上がれます♪
レビュー
- のんちゃん普通の穀物酢でしました。ズッキーニ無いので青ピーマン使いました♥️とても美味しいです😋
- うさうさまめまめ揚げないで焼いて作りました。焼くと時間がかかりますね。
- まりりん3枚おろしのあじがスーパーで売り切れ。 仕方なく、あじフライで代用。 フライには生野菜やトマト等が添えとして、ありますがこちらの野菜あんかけは良いなと思いました。 今度は、3枚おろしを見つけて作るぞ!
- ルーシ美味しくできました

酸味が食べやすい♪
梅ソースアジバーグ叩いた梅をソースにした、和風のお魚ハンバーグをご紹介します。たねに加えたしょうが で生臭さが抑えられ、お魚が苦手な方でも食べやすい味付けです。
レビュー
- モーリス大好評でした! 豆腐の水切りは重石をのせる方法で作った方が、成形しやすくなると思います。
- マメっち豆腐の水切りはレンチンが良きですよ 柔らかくとても美味しかったです! 実家の母の手作りの梅で作りました

人気の定番おかず献立♪
アジのしそ南蛮旬のアジに甘酸っぱい南蛮酢がしみ込む、食欲そそる定番おかず♪なすは塩水にさらすことで余分な水分が出るので油を吸いにくくなり、さっぱりと仕上がります!ぜひお試しください。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

バジル香る♪
あじのイタリアンピカタアジとバジルを粉チーズの入った卵液をたっぷりつけてふんわり焼き上げました♪いつもとは少し違ったおしゃれな一品です。シンプルなフレッシュトマトソースをたっぷりのせて召し上がれ♪
レビュー
- レイコあじはいつも和風料理と決めていました。近くの店でバジルがあったのでイタリアンに挑戦!粉チーズが切れていたのでピザ用チーズで代替。ピカタがほぽできたところで上にかけました。とても美味しかったです❗️
- マハロン美味しくて、お洒落〜 バジルは乾燥バジルで代用しましたが、 めちゃくちゃ美味しくて ワインが飲みたくなりました♪
- sotamamaバジルなしでパセリを混ぜました。美味しかったです!
- fukurouバジルがなかったので、大葉で代用しました。 味も美味しく、見た目もおしゃれです!!

糖質オフ!1人分9.6g♪
アジの中華揚げ焼きカリッと揚げ焼きにしたアジに中華だれとたっぷりの香味野菜をのせた、食欲そそるおかずをご紹介!豆もやしを敷いて食べ応えある一皿です♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

くせになる味 !
アジの山椒蒲焼き甘辛く焼き上げたアジにピリッと山椒のアクセント!おつまみにも、おかずにもオススメな一品です!
レビュー
- poco蒲焼きに山椒風味が合っていて美味しかったです。ぶりの照り焼き等に山椒を振っても良さそうと思いました。

香り豊か♪
アジのバジルチーズフライバジルとチーズの香りがふんわり広がる、洋風テイストのアジフライです♪バッター液を使って手間なくしっかりと衣をつけて、サクサクに仕上げましょう!レモンをかけてさっぱりとお召し上がりください♪
レビュー
- ソース・アメリケーヌバジルと粉チーズの衣いいと思いました。パン粉1/2カップがわからなかったので、この料理の要となる部分でしたので、音声検索で調べてから作りました。良かったと思います。
- カイトウ子供が美味しいと言ってました。作って良かったです。
- さとちゃん🎵🎵👍😋めっちゃ美味しかったです🥰娘も、美味しいと言ってくれました🌸🙋♀️💞
- わたなべ倍量で作りました。バッター液はレシピの量でもギリギリ足りましたが、衣はやはり倍量必要でした。 チーズとバジルの香りが良く、塩加減もちょうど良かったです。とても美味しかったです。

おかずにも◎
アジのカレームニエルあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! カレー味でお子様も食べやすい♪ バターの風味がついてマイルドな辛さです♪ いつもと違ったアジ料理、いかがでしょうか?
レビュー
- emoバターの風味がカレーとよく合って美味しかったです。 粉類をまぶす時はポリ袋に入れて振ると簡単です。
- 👼🏻家族にも好評でした!!🐟 美味しかったです
- マハロンアジフライと南蛮漬けの繰り返しが、 簡単美味しいレシピが見つかり助かりました😊
- ugumi.アジが大量に釣れてたけど おいしくってまた釣れたら作りたいー!

スパイシーな香り!
アジのカレー蒲焼きカレーの香りが食欲をそそります!甘辛い味でごはんもすすみます♪サバやサンマなどでもおいしく作れますよ!
レビュー
- ゆうぴょん甘辛なタレとほんのりカレーの香りがよくあう、ふっくらした蒲焼になりました。身だけでなく皮もおいしく頂きました。
- 兼業主夫・砂糖はしょうゆと同量 ・倍量でも、調味料はそのまま ・魚焼きグリルで塩焼きにして、フライパンに調味料とカレー粉を入れて、焼き魚と煮からめてもおいしい

おもてなしにもおすすめ!
アジのシークワーサーマリネシークワーサーの果汁を使ったマリネのご紹介です!シークワーサーの香りが脂ののったアジと相性抜群♪おもてなしにもぴったりな一品に仕上げました!ぜひお試しください。
