バジル香る♪
あじのイタリアンピカタ
アジとバジルを粉チーズの入った卵液をたっぷりつけてふんわり焼き上げました♪いつもとは少し違ったおしゃれな一品です。シンプルなフレッシュトマトソースをたっぷりのせて召し上がれ♪
- 調理時間 約20分
カロリー
304kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
トマトは粗く刻む。ボウルに入れ、オリーブオイル、塩を加えて混ぜる(フレッシュトマトソース)。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる(卵液)。
3.
アジは塩こしょうをふり、バジルを等分にのせる。薄力粉を全体に薄くまぶす。
4.
フライパンにバターを入れて熱し、3のアジを卵液にくぐらせながら入れ、両面に焼き色がつくまで中火で4〜5分程焼く。
5.
器に盛り、フレッシュトマトソースをかける。