デリッシュキッチン

バジル香る♪
あじのイタリアンピカタ

4.4

調理時間

20

費用目安

600前後

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アジとバジルを粉チーズの入った卵液をたっぷりつけてふんわり焼き上げました♪いつもとは少し違ったおしゃれな一品です。シンプルなフレッシュトマトソースをたっぷりのせて召し上がれ♪

  • カロリー

    304kcal

  • 炭水化物

    5.8g

  • 脂質

    21.8g

  • たんぱく質

    19.3g

  • 糖質

    5.1g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    トマトは粗く刻む。ボウルに入れ、オリーブオイル、塩を加えて混ぜる(フレッシュトマトソース)。

  2. 2

    別のボウルに☆を入れて混ぜる(卵液)。

  3. 3

    アジは塩こしょうをふり、バジルを等分にのせる。薄力粉を全体に薄くまぶす。

  4. 4

    フライパンにバターを入れて熱し、3のアジを卵液にくぐらせながら入れ、両面に焼き色がつくまで中火で4〜5分程焼く。

  5. 5

    器に盛り、フレッシュトマトソースをかける。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • レイコ

    あじはいつも和風料理と決めていました。近くの店でバジルがあったのでイタリアンに挑戦!粉チーズが切れていたのでピザ用チーズで代替。ピカタがほぽできたところで上にかけました。とても美味しかったです❗️
  • にゃんにゃむニーナ

    大変なるおそようおそようおそようございます。申し訳ございません。今日も大好き。 2日朝ご飯は、 バジル香る、あじのイタリアンピカタ こちらに載せました。 他には、 手羽先スープ、キャベツにんじん、納豆、みかんです。 大好きな大好きな先生に 心から感謝していただきます。 遅くなってしまって申し訳ございませんでした。 5日夕ご飯は、 バジル香る、あじのイタリアンピカタ こちらに載せました。 他には、にんじん、じゃがいも、キャベツお味噌汁、納豆、梅のおかゆです。 先生に心から感謝して いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 30日朝ご飯は、 バジル香る、あじのイタリアンピカタ こちらに載せました。 他には、 ごま油で香ばしく、くずし豆腐とさつまいもの味噌汁 ほうれん草、納豆です。 3日夕ご飯は、 バジル香る、あじのイタリアンピカタ こちらに載せました。 作らせていただきました。 他には、 シンプルな味付けで、油揚げと大根の煮物 お手軽汁物、ねぎと豆腐のすまし汁 です。 早いですが、いただきます。
  • sotamama

    バジルなしでパセリを混ぜました。美味しかったです!
  • fukurou

    バジルがなかったので、大葉で代用しました。 味も美味しく、見た目もおしゃれです!!

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