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香り豊か♪

アジのバジルチーズフライ

バジルとチーズの香りがふんわり広がる、洋風テイストのアジフライです♪バッター液を使って手間なくしっかりと衣をつけて、サクサクに仕上げましょう!レモンをかけてさっぱりとお召し上がりください♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    295kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    アジはキッチンペーパーで水気をふきとる。食べやすい大きさに切って塩こしょうをふる。

    ポイント

    小骨がある場合はピンセットなどで取り除きましょう。

  2. 2.

    バットに☆を入れて混ぜる(バッター液)。別のバットに★を入れて混ぜる(衣)。

  3. 3.

    アジをバッター液、衣の順にまぶす。

  4. 4.

    フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱する。3のアジを入れて2分ほど揚げ、上下を返してこんがりときつね色になるまで2〜3分揚げる。

  5. 5.

    器に盛り、レモンを添える。

レビュー

(2件)

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