香り豊か♪
アジのバジルチーズフライ
バジルとチーズの香りがふんわり広がる、洋風テイストのアジフライです♪バッター液を使って手間なくしっかりと衣をつけて、サクサクに仕上げましょう！レモンをかけてさっぱりとお召し上がりください♪
カロリー
295kcal
炭水化物
10.2g
脂質
19.7g
たんぱく質
16.9g
糖質
9.3g
塩分
0.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
アジはキッチンペーパーで水気をふきとる。食べやすい大きさに切って塩こしょうをふる。
ポイント
小骨がある場合はピンセットなどで取り除きましょう。
2
バットに☆を入れて混ぜる(バッター液)。別のバットに★を入れて混ぜる(衣)。
3
アジをバッター液、衣の順にまぶす。
4
フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱する。3のアジを入れて2分ほど揚げ、上下を返してこんがりときつね色になるまで2〜3分揚げる。
5
器に盛り、レモンを添える。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 🎵🎵👍😋めっちゃ美味しかったです🥰娘も、美味しいと言ってくれました🌸🙋♀️💞
ソース・アメリケーヌ
バジルと粉チーズの衣いいと思いました。パン粉1/2カップがわからなかったので、この料理の要となる部分でしたので、音声検索で調べてから作りました。良かったと思います。カイトウ
子供が美味しいと言ってました。作って良かったです。わたなべ
倍量で作りました。バッター液はレシピの量でもギリギリ足りましたが、衣はやはり倍量必要でした。 チーズとバジルの香りが良く、塩加減もちょうど良かったです。とても美味しかったです。
さとちゃん