くせになる味 ！
アジの山椒蒲焼き
甘辛く焼き上げたアジにピリッと山椒のアクセント！おつまみにも、おかずにもオススメな一品です！
- 調理時間 約15分
カロリー
194kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
アジは薄力粉を薄くまぶし、余分な粉をはたく。
2.
ねぎは3cm幅に切る。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ねぎを入れて焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。
4.
アジは皮目を下にして加えて焼き色がつくまで焼き、上下を返して火が通るまで中火で2分程焼く。
5.
☆を加えてとろみがつくまで全体にからめ、山椒を全体にふる。
TIPS
山椒の量はお好みで調整してください♪
レビュー
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