くせになる味 !

アジの山椒蒲焼き

甘辛く焼き上げたアジにピリッと山椒のアクセント!おつまみにも、おかずにもオススメな一品です!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    194kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    アジは薄力粉を薄くまぶし、余分な粉をはたく。

  2. 2.

    ねぎは3cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ねぎを入れて焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。

  4. 4.

    アジは皮目を下にして加えて焼き色がつくまで焼き、上下を返して火が通るまで中火で2分程焼く。

  5. 5.

    ☆を加えてとろみがつくまで全体にからめ、山椒を全体にふる。

    TIPS

    山椒の量はお好みで調整してください♪

レビュー

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