くせになる味 ！
アジの山椒蒲焼き
甘辛く焼き上げたアジにピリッと山椒のアクセント！おつまみにも、おかずにもオススメな一品です！
カロリー
194kcal
炭水化物
16.9g
脂質
5.9g
たんぱく質
14.8g
糖質
15.6g
塩分
2.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
アジは薄力粉を薄くまぶし、余分な粉をはたく。
2
ねぎは3cm幅に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ねぎを入れて焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。
4
アジは皮目を下にして加えて焼き色がつくまで焼き、上下を返して火が通るまで2分程焼く。
5
☆を加えてとろみがつくまで全体にからめ、山椒を全体にふる。
ポイント
山椒の量はお好みで調整してください♪
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