DELISH KITCHEN

  • 「アガーのサマーレアチーズケーキ」のレシピ動画

    涼しげひんやり♪
    アガーのサマーレアチーズケーキ

    4.5

    (
    10件
    )

    フルーツをたっぷり閉じ込めたゼリーを重ねた、ぷるぷる食感が楽しいケーキのご紹介です!ゼリー部分は透明度の高いアガーを使用しているので、色とりどりのフルーツもきれいに映えます。涼しげな見た目で、ホームパーティーで出せば盛り上がること間違いなしです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      389kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ビスケット 溶かしバター(無塩) 砂糖 アガー(パールアガー) クリームチーズ 生クリーム ヨーグルト(無糖) レモン汁 オレンジ キウイ いちご 砂糖 アガー 水

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • aichan
      ずっと作ってみたかったアガーのレアチーズケーキでした。 まず下に敷くビスケットとバターの分量がレシピ通りにすると思ったよりもベチャッとして量も18cmの型に入れると少ないようで敷き詰めるのが大変でした。 レアチーズは出来たばかりの頃は良いですが切り分ける時に溶けてしまってグチャッとしてしまいました。(原因不明です) 味も粉っぽくて口の中が少しザラつく感じになってしまいました。 上の透明なゼリーは完璧でした。 思っていたよりも簡単だったのでまたリベンジしたいです! 家族でお菓子対決をしていたので皆綺麗さにビックリしていました!
    • くゆこ
      七夕スイーツに。見た目も華やかで、おいしいです! 切り分けると上下が分かれてしまいます。 レアチーズ面に傷をつけておくと、ゼリーが滑り落ちないかも。 アガーは1分間しっかり加熱する必要があります。
    • サクサク
       とっても良く出来たのでまた作りたいです。 マンゴーやマスカットを入れると美味しいです
  • 「紅茶のレアチーズケーキ」のレシピ動画

    ふんわり香る♪
    紅茶のレアチーズケーキ

    4.7

    (
    25件
    )

    後味に紅茶の香りがふわっと広がる!変わり種レアチーズケーキです♪中にりんごや黄桃を入れるのもおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      700前後

    クリームチーズ 牛乳 紅茶[茶葉] 粉ゼラチン 水 砂糖 生クリーム レモン汁 ビスケット 無塩バター

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • かよこ
      クリスマスに作りました。18cm型だったので、材料1.5倍で作ってみました。紅茶の葉を4袋分使いましたが、5袋でも良かったかなと思います。(紅茶の種類にもよるのかもしれませんが)
    • さいあい
      初心者の私でも簡単にできました。今回はさくらんぼの茶葉で作ってみましたが、何でも合いそうな気がします。 また作ります。
    • ねこ
      ティーパック3個でほんのり香る程度とあったので、アールグレイを5個使ってみたら香り高くできました。 土台のビスケットもプチシリーズの紅茶味のものにしたので、より紅茶感が強くなって美味しかったです。上のゼリーは桃缶です。
    • セリ
      こちらのケーキの土台部分を、この紅茶チーズケーキのレシピでピーチティーを使って作りました。母にも好評だったので、また作りたいです! 味や香りは本当にふわっと香る程度なので、もう少ししっかり紅茶の味を出したければ、ティーバッグ4つでもいいかも知れません。 (※上の部分はピーチフラワーレアチーズのレシピをもとに作りました)
  • 「コーヒーレアチーズケーキ」のレシピ動画

    ほろ苦なめらか♪
    コーヒーレアチーズケーキ

    4.6

    (
    70件
    )

    コーヒーをたっぷり使った変わり種チーズケーキ♪ほろ苦さとなめらかなチーズ生地が相性抜群!おもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      347kcal

    • 費用目安

      1000前後

    インスタントコーヒー 牛乳 クリームチーズ 砂糖 生クリーム 水 粉ゼラチン インスタントコーヒー 砂糖 お湯 水 粉ゼラチン オレオ 溶かしバター(無塩)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • Atsuko
      プレゼントにして配りたかったのでカップに入れて作りました。 カップ5個とオレオなしカップが1個でき、オレオなしを食べてみたのですが、オレオなしでも凄く美味しかったです。 因みに、一回目はレシピ通りに砕いたオレオにバターを入れて下にひいたのですが、固くて食べにくかったので、2回目に作った時にはオレオをバター無しで砕いただけのものを入れたのですが、カップの場合はそちらの方が食べやすかったです。 コーヒーのほろ苦さとクリームチーズが絶妙に合い、まるでティラミスのような感じでとても美味しかったです。これはリピ決定ですね。
    • ビビ
      ほんのりコーヒーの苦味があってクリームチーズと相性バッチリ。家族、特に息子がハマったようでまた作ってとリクエストされています😊 混ぜて冷やして出来上がり。初心者の私でも簡単でした。
    • うさぎのママ🐰🌸
      主人の誕生日に🎂 ボトムのクッキー生地は手作りコーヒークッキー☕️コーヒークッキーはコーヒー小さじ1だけではあまりコーヒーを感じなかったので次は増やしてみます。 こどもでも苦くなくペロリと食べてくれました❣️
    • きょん
      家族のバースデーケーキとして作りました。冷蔵庫から出したら家族みんな大歓声。撮影タイムとなり、お誕生日祝いということを忘れてました。お味とっても美味しくてホームメード仕様最高の出来!と言われました。作り方とても分かりやすかったです。ありがとうございます😊また作ります。
  • 「抹茶のハートレアチーズケーキ」のレシピ動画

    定番ケーキをおめかし♪
    抹茶のハートレアチーズケーキ

    4.5

    (
    28件
    )

    なめらかレアチーズケーキに抹茶のハート模様を付けてワンランク上の仕上がりに!抹茶のほろ苦さがアクセントになってペロリと食べられます。おもてなしやパーティーにもおすすめです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      1000前後

    クリームチーズ 砂糖 生クリーム 牛乳 レモン汁 冷水 粉ゼラチン 抹茶 お湯 ビスケット 溶かしバター(無塩)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 二夜夢
      結婚記念日に旦那さんの好きなチーズケーキを・・・と思い、いつも作るものより華やかにしたかったので、デコレーションの参考にさせて頂きました。 デコレーションが所々まだあまり綺麗には出来ていませんが、何とか形になりました。 使い残っていた金粉を上に掛け、ビスケット生地の、あまり見映えが良くなかった下の部分にチョコレートクランチを掛けてみました。 丁度いい甘さと滑らかさで、抹茶のデコレーションのほろ苦さも良いねと、旦那さんに喜ばれ、おかわりして食べてました(笑) また作りたいと思います。 ありがとうございました。
    • アン
      とっても美味しく出来ましたー!
    • めっちゃ簡単に綺麗にできました 味も良かったです!
    • KKK
      ゼラチンがどこも売り切れで粉寒天で作ってみました ハートも良かったですが、抹茶を多くして冷した後、ペンみたいにして、デコレーションしてみました!とても美味しかったです!また作ろうと思います!(10代男性)
  • 「ティラミス風レアチーズケーキ」のレシピ動画

    ふんわりとろける♪
    ティラミス風レアチーズケーキ

    4.6

    (
    37件
    )

    ティラミス風味のレアチーズケーキレシピをご紹介♪生地に卵黄を入れることでとっても口当たりが良くなります。混ぜて固めるだけなので意外と簡単!おもてなしにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      1000前後

    クリームチーズ 卵黄 砂糖 牛乳 生クリーム レモン汁 冷水 粉ゼラチン インスタントコーヒー お湯 ビスケット 溶かしバター(無塩) 純ココア

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぽん
      火を使わないため、とても簡単に作ることができました。 アレンジで、型の外側にイチゴを写真のように並べてみました。見た目がとても可愛くなります。 家族からも好評だったのでまた作りたいと思います♪
    • てっちゃんママ
      友達の子のお誕生日に作ってみました! 普段お菓子作りとかしない私ですが、簡単に出来ました! 無塩バターが無かったので無塩マーガリンを使いましたが、初めて作ったのに、とても美味しく出来ました! オーブンなど使わないで作れるので子供と作っても楽しいと思いました!
    • にこ兄(三兄弟長男頑張ってる!)
      初めてでしたが美味しく出来ました! 僕的にはゼラチンは4グラムでよかったです。 下のクッキーがちょっと多い気もするので次は80g〜100gの間で様子見てやろうと思います。
    • こず
      甘さ控えめで美味しかったです! ゼラチンは5gでちょうどいい感じでした!
  • 「レアチーズタルト」のレシピ動画

    シンプルでおいしい!
    レアチーズタルト

    4.8

    (
    24件
    )

    サクサクタルト生地になめらかなレアチーズ生地が相性抜群♡チーズの酸味でペロリと食べれられます。シンプルなのでお好みでアレンジしてください♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      700前後

    無塩バター 砂糖 塩 卵黄 薄力粉 クリームチーズ 砂糖 生クリーム ヨーグルト[無糖] 粉ゼラチン 水 レモン汁 溶かしバター(無塩) 薄力粉

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 疲れ果てた魂
      思ってた以上の物が出来ました 妻のリクエストで挑戦しましたが初めてにしてはかなり上出来だったと思います 妻も娘も美味しいと言って喜んでくれました ありがとうございました!
    • ruka
      ほとんど 混ぜるだけで 簡単に出来ました! チーズが タルトに入りきらずに 余ったので、 容器に入れて 冷やし、レアチーズケーキとして食べました。とっても 濃厚で美味しかったです。
    • みみ
      タルト生地はクッキーとバターを混ぜて作りました。 レアチーズ、美味しく出来ました😍 注意書にもあるように、生クリームは冷蔵庫から出してすぐのものだと、ダマになります。 しばらく放置してから混ぜるとダマは消えました。
    • 天丼かぁーちゃん
      タルト生地は、カルディで購入。クリームチーズを頂いたので作りました。とても美味しかったです。
  • 「白ワインレアチーズケーキ」のレシピ動画

    お祝い事やイベントにおすすめ!
    白ワインレアチーズケーキ

    なめらかなレアチーズケーキに白ワインゼリーを重ねた大人なデザートレシピです。生クリームがたっぷり入った濃厚レアチーズケーキと爽やかな白ワインゼリーが相性抜群!アルコール解禁の成人祝いや、お酒が好きな人の誕生日などにぜひ作ってみてください♪※このレシピはアルコールを使用しています。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      322kcal

    • 費用目安

      1100前後

    クリームチーズ 砂糖 生クリーム 牛乳 レモン汁 冷水 粉ゼラチン 白ワイン 砂糖 冷水 粉ゼラチン 金箔 白ワイン 砂糖 カステラ

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「いちごのマーブルレアチーズ」のレシピ動画

    マシュマロで簡単♪
    いちごのマーブルレアチーズ

    4.0

    (
    12件
    )

    少ない&手に入りやすい食材で高見えのするスコップチーズケーキをご紹介します♪母の日のプレゼントにもぴったりです!いちごジャムはなめらかにするために、こしてから使用しましょう♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      396kcal

    • 費用目安

      500前後

    マシュマロ クリームチーズ ヨーグルト[無糖] いちごジャム オレオ

    • ※1人分あたり(4等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ヨーコ
      簡単にできました、かっぷに入れ作りました すごく美味しいです。レシピを有り難うであります
    • 納豆島
      ヨーグルトが入っているので甘酸っぱくてめっちゃ美味しい♪と子ども達も喜んで食べてくれました。材料も少なくあっという間に完成しました。ブルーベリーやオレンジなどでも試したいと思います。
    • ティグル
      オレオが想像以上にマッチしててとても美味しかった。 店にあってもいいレベル。
    • 末っ子
      マシュマロとオレオがなかったのでゼラチンと普通のココアクッキーで代用しました。 簡単に作れて美味しかったです
  • 「チョコミントレアチーズケーキ」のレシピ動画

    さわやかスイーツ♪
    チョコミントレアチーズケーキ

    ミントシロップのさわやかな風味とチョコの甘さが相性抜群!火を使わずに作れて見た目も可愛いスイーツです♪おもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      523kcal

    • 費用目安

      1100前後

    クリームチーズ 砂糖 生クリーム ミルクチョコレート 粉ゼラチン 冷水 ミントシロップ 食用色素[緑] オレオ(底生地用) 溶かしバター(無塩) オレオ

    • ※1等分あたり(6等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • にこ兄
      緑の食紅がなくて青でやったらこれはこれでいい感じになりました 上のオレオは結構好きなだけいれたかも。
    • えの
      オレオ8枚の代わりにココアビスケット120g、バター60gで代用。土台が15cm型で半分ほど余りました。食紅不使用。
  • 「七夕レモンチーズケーキ」のレシピ動画

    とってもさわやか♪
    七夕レモンチーズケーキ

    レモンとレアチーズの2層ケーキを七夕仕様に♪レモンの酸味がアクセントになっています。流し入れて固めるだけなのでとっても簡単です。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      334kcal

    • 費用目安

      800前後

    粉ゼラチン 水 クリームチーズ 砂糖 生クリーム レモン 溶き卵 砂糖 無塩バター チョコペン(ホワイト)

    • ※1人分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • たいちゃん
      ダイソーのプチカップに小分けして作ってみました。
    • ヒロりん
      自宅のレモンを使ってみました。 レモンカードの作り方も簡単で酸味が効いてとても美味しかったです。下にタルト生地をビスケットて作ってみました。食感のアクセントになって良かったです。