DELISH KITCHEN

  • 「豆腐の照りマヨステーキ」のレシピ動画

    こんがりこってり!
    豆腐の照りマヨステーキ

    4.3

    (
    131件
    )

    こんがり焼いた豆腐を甘辛く味付けたごはんにもお酒にも合う一品です。しょうゆ、みりんなどの基本調味料で作れ、マヨネーズとの相性もバッチリ!あっさりしがちな豆腐ですが、こってりボリュームのある仕上がりで大満足できること間違いなしです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 片栗粉 サラダ油 マヨネーズ 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おみや
      簡単で美味しかったです。こんなにこってり、ずっしりボリューミーなのに、豆腐なので罪悪感も少なく、大満足です。
    • お父の食卓
      低コストで簡単に出来るのがいいです😆
    • シャケ(減塩努力)
      とても美味しかったです♪ 豆腐が200gだったので調味料は半分くらいでマヨはかけずに食べました。家族も満足していたのでまた作ります。
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
  • 「簡単肉豆腐」のレシピ動画

    フライパンでできる♪
    簡単肉豆腐

    4.2

    (
    112件
    )

    豚肉と豆腐を甘辛く煮た人気の肉豆腐レシピです。 簡単で冷めてもお肉は柔らかく、味付けは美味しいまま♪お好みで七味をかけてお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      387kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 焼き豆腐 玉ねぎ ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あみあみ
      厚揚げで作ってみました。しょうがが効いてて甘辛味が美味しいです(みりんと砂糖を多めにしました)簡単なのがいいですね。
    • 彗星
      長ネギも入れてみました 野菜からの水分で十分火を通せました
    • ゆたろう🐤
      豆腐は木綿豆腐をレンチン3分で水気を飛ばしました! 味付けも、お肉につけたタレだけなのに本当に美味しかったです! ほったらかしでできるので合間に片付けできるのがいいです(╹◡╹)
    • まみたん
      簡単に出来てとても美味しかったです! フライパンだけで出来てとても驚きました!
  • 「磯辺チーズの豆腐ステーキ」のレシピ動画

    とろ〜りチーズがたまらない♪
    磯辺チーズの豆腐ステーキ

    4.0

    (
    80件
    )

    豆腐にチーズをはさんでコクと旨味をプラスしましょう!焼きのりと甘辛だれの香ばしさが食欲をそそります♪豆腐はレンジで水切りすることで時短に♪お酒のおつまみにもおすすめです!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      268kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 とろけるスライスチーズ 焼きのり 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぺね
      片栗粉を全体にちゃんとやらないととても崩れます(笑) でも美味しいです!
    • K
      美味しかったです(^^)
    • りんご
      ❤️海苔が取れてぐちゃぐちゃになってしまいましたが美味しかったです。 チーズを挟むとチーズの量が少なくなり、チーズの味があまり感じられなくなってしまいましたが、タレと海苔が合い美味しいです。 豆腐の水切りはかなりしっかり行いました。 家族にも好評でした。
    • まやち
      半分の厚みに切り込み…という繊細な(?)技が出来なくて結果、1/8になった豆腐でチーズを挟むことになりましたが、海苔がちゃんと包み込んでくれました…! 写真はフライパンのなか…チーズ流れ出して残念な感じですが、味は良かったです。
  • 「和風豆腐ステーキ」のレシピ動画

    もっちりジューシー♪
    和風豆腐ステーキ

    4.2

    (
    43件
    )

    さっぱり豆腐に飽きたらたまにはジューシー豆腐を♪細ねぎと七味唐辛子がアクセントに!バターのコクが美味しい和風ステーキです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 細ねぎ 有塩バター みりん しょうゆ 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽち
      簡単で美味しかったです! 一度冷凍した豆腐を使ったので、味がしっかり染みて美味しかったです! 豆腐が150gだったので調味料も半分くらいの量で作りました。
    • kouhi
      上手い😋🍴💕しっかりした味付けです。
    • りんご
      豆腐の水切りをしっかりしてから作りました。 簡単で美味しかったです。
    • ユミ
      簡単で美味しかったです♪
  • 「豆腐巻き豚キムチ」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    豆腐巻き豚キムチ

    4.3

    (
    67件
    )

    ピリ辛でごはんがすすむ!ボリュームたっぷりで食べ応えバッチリ!お弁当に、おつまみとしてもいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      776kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 キムチ 片栗粉 サラダ油 酒 細ねぎ(刻み) 砂糖 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Jena
      豚バラ270gを買いましたが、8枚だったので8個作りました。 16個にすると巻けない長さになってしまうので… 豆腐が大きくなってしまったので味が薄く感じるかなーと心配してましたが、ピリ辛で美味しかったです!
    • まめのすけ
      見た目は辛そうでしたが、中が豆腐なので辛くなかったです。美味しかったです。
    • りえまま
      ご飯が進みます!おつまみにもなるし、美味しかった!
    • BBB
      レシピより少しキムチを大目にして作りました。その他はほぼレシピ通り!豚バラ肉の脂が余り好きではないのでレシピよりしっかり焼き余分な油をしっかり出し拭き取りました。豆腐に味がない分、調味料の量は我が家で丁度良くご飯も進みました。ただ豆腐を巻くのが少し面倒です^^;
  • 「豆腐のコチュだれ焼き」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    豆腐のコチュだれ焼き

    4.0

    (
    43件
    )

    豆腐を使った大満足おつまみ♪ 甘辛い味付けなので野菜に巻いて食べても◎ ふわふわで食べ応えも抜群です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      214kcal

    • 費用目安

      100前後

    豆腐 サニーレタス 片栗粉 サラダ油 白いりごま 砂糖 酢 しょうゆ コチュジャン 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 葉月
      味がしっかりしていて美味しかったです。 手ごろで簡単なのでまた作りたいと思います。
    • りんご
      辛すぎるのが苦手なので量を調節して作りました。 美味しかったです。
    • れあそん
      豆腐の堅さを見極めて厚みを考えた方が良い
    • セル
      しっかり水切りすることで切ったあとも水気がほとんど出ず、きれいな焼き色がつきます。 じっくり焼いているのでフライパンが高温なため、一度火を止めタレを入れざっとからめてから再度火をつければ、周りへの飛び跳ねなく味付けできます。 敷いたレタスで巻きながらいただきました。胡麻もプチっと美味しいです。
  • 「鶏肉と豆腐の炒め煮」のレシピ動画

    山椒風味が癖になる♪
    鶏肉と豆腐の炒め煮

    4.2

    (
    28件
    )

    甘辛い味付けでごはんが進むおかずをご紹介します。豆腐でボリュームをアップして食べ応えも抜群です♪辛味が苦手な方は山椒なしでも優しい味わいで、おいしいくお作りいただけます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      419kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 木綿豆腐 えのき かいわれ サラダ油 酒 みりん しょうゆ おろししょうが 山椒 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぬっく
      かいわれを豆苗にしても美味しくできました🙌
    • ばぁば
      山椒入れすぎたけど、美味しく食べれました(笑)
    • とも
      水を飛ばすのが弱かったので少し味薄め。 生姜は風味を残すために後から入れても良いかも。
    • みやまり
      簡単で美味しかったです。
  • 「お揚げとお豆腐の卵とじ」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    お揚げとお豆腐の卵とじ

    4.2

    (
    66件
    )

    お豆腐のなめらかな食感と出汁を吸った油揚げが絶品の卵とじです♪ごはんにのせて食べれば夜食にもぴったりです!お豆腐はなめらかな絹ごしがおすすめです。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      226kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 絹豆腐 油揚げ 玉ねぎ みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水 細ねぎ(斜め切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちぃ
      優しい甘いお味でとっても美味しい♡ 豆腐はレンチンしてから入れました。
    • さゆり
      優しい味です。簡単に美味しく出来ました。ご飯に合うって感じではないでしが、ご飯に乗せてみたら合いました。
    • my
      何度か作りました! 豆腐はスプーンで入れるし、油揚げは冷凍で常備しているので、よし調理しようとなっても切るのは玉ねぎだけ。 洗い物も多くないし、すぐにできるし、仕事で遅くなった日の晩ごはんに重宝しています◎
    • にゃんにゃむニーナ
      朝に合うにゃ。うみゃにゃ。うみゃにゃ。うみゃにゃ。にゃ。 おはようございます。今日も大好き。 3日朝ご飯は、 サッパリ梅味が決め手、アジの梅南蛮 こちらに載せました。 かさましでキャベツも煮ました。 他には、 優しい味わい、お揚げとお豆腐の卵とじ 1食500kcal台でも大満足、たたき長芋と豆苗の味噌汁 豆苗の代わりに三つ葉にしました。 いただきます。