DELISH KITCHEN

  • 「レンチン豆腐ハンバーグ」のレシピ動画

    丸めず簡単!
    レンチン豆腐ハンバーグ

    3.7

    (
    135件
    )

    混ぜてレンジで焼くだけでできる豆腐ハンバーグ!形を整えないので短時間でできて嬉しいですね! 熱々とろ〜りなチーズと一緒に召し上がれ♪※工程を見直しました 2022年6月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      200前後

    合挽き肉 絹豆腐  コンソメ ケチャップ 中濃ソース サラダ油 塩こしょう ピザ用チーズ  卵 パセリ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みっふぃー
      ハンバーグのようなタネにはならなかったので、こんなにゆるゆるで大丈夫?と心配でしたが美味しく出来ました! 幼児食に作ったので、野菜(玉ねぎと人参とほうれん草をみじん切りして、先にレンジで2分半ほど温めたもの)も混ぜて大人用は少しだけ調味料も多くしました。 卵はのせていませんが、子供も美味しかったようで完食したのでまた作ります♪
    • ぴんくふぇありー
      お肉倍量、調味料そのままで作りました❣️味付けちょうど良かったので、本来のレシピでは味付け濃いめかもです。サラダ油入れませんでしたが、お肉から油が出るので、入れなくて正解でした👍
    • みえママ
      あっという間にできて美味しい‼️ おまけにヘルシーお財布にも優しい 言う事なしです😃
    • pchan
      1人前で作ったので、600w7分は温めすぎだったようですが、味はとても美味しかったです またリピしたいです
  • 「豆腐の照りマヨステーキ」のレシピ動画

    こんがりこってり!
    豆腐の照りマヨステーキ

    4.3

    (
    127件
    )

    こんがり焼いた豆腐を甘辛く味付けたごはんにもお酒にも合う一品です。しょうゆ、みりんなどの基本調味料で作れ、マヨネーズとの相性もバッチリ!あっさりしがちな豆腐ですが、こってりボリュームのある仕上がりで大満足できること間違いなしです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 片栗粉 サラダ油 マヨネーズ 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おみや
      簡単で美味しかったです。こんなにこってり、ずっしりボリューミーなのに、豆腐なので罪悪感も少なく、大満足です。
    • シャケ(減塩努力)
      とても美味しかったです♪ 豆腐が200gだったので調味料は半分くらいでマヨはかけずに食べました。家族も満足していたのでまた作ります。
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • お父の食卓
      低コストで簡単に出来るのがいいです😆
  • 「たけのこの豆腐肉だんご」のレシピ動画

    豆腐でカサ増し!
    たけのこの豆腐肉だんご

    3.7

    (
    4件
    )

    大きめに切ったたけのこの食感を楽しめる肉団子です♪赤身のひき肉と水切りした豆腐を使い、揚げずにフライパンで焼くことでカロリーを控えました。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉[赤身] 木綿豆腐 たけのこ[水煮] 長ねぎ 菜の花 塩 こしょう 片栗粉 ごま油 水 砂糖 しょうゆ おろししょうが オイスターソース 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「肉あんがけ豆腐ステーキ」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    肉あんがけ豆腐ステーキ

    3.7

    (
    12件
    )

    豆腐ステーキにお肉がたっぷり入ったあんをかけて、ちょっと贅沢な仕上がりに。味付けはめんつゆでさっと作ります。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      400前後

    牛切り落とし肉 木綿豆腐 えのき 片栗粉 細ねぎ(刻み) サラダ油 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 水 片栗粉 水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぶーちゃん
      お豆腐1丁ボリューミー❣️ 湯豆腐にしないとそうは食べられない1丁。 味付けは和風あんにしましたが😅 美味しく頂きました‼️ 片栗粉多目につけてカリッと焼きました。
    • じゃすみん
      時短で簡単に出来ました。味付けもちょうど良くて美味しかったです。タイトルの通り「ボリューム満点♪」で完食出来ませんでしたが、家族から、美味しいと何度も言われましたのでまたリピートしようと思います。
    • ティグル
      好き。
    • けい
      豆腐を使用してるため、肉のステーキよりヘルシーに感じました。牛肉とえのきのあんかけも美味しくて、またリピートしたいです。
  • 「豆腐とえびのうま煮」のレシピ動画

    味わい深い一品♪
    豆腐とえびのうま煮

    4.6

    (
    8件
    )

    やわらかい豆腐とプリプリとしたえびの違った食感が楽しめる、うま煮のご紹介です。彩り豊かな食材を使って見た目もきれいに仕上げます。えびの旨味としょうがの爽やかな辛さが味わえる一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび 絹豆腐 にんじん えのき スナップエンドウ しょうが 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 ごま油 酒 塩 こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「磯辺チーズの豆腐ステーキ」のレシピ動画

    とろ〜りチーズがたまらない♪
    磯辺チーズの豆腐ステーキ

    4.1

    (
    77件
    )

    豆腐にチーズをはさんでコクと旨味をプラスしましょう!焼きのりと甘辛だれの香ばしさが食欲をそそります♪豆腐はレンジで水切りすることで時短に♪お酒のおつまみにもおすすめです!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      268kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 とろけるスライスチーズ 焼きのり 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぺね
      片栗粉を全体にちゃんとやらないととても崩れます(笑) でも美味しいです!
    • K
      美味しかったです(^^)
    • りんご
      ❤️海苔が取れてぐちゃぐちゃになってしまいましたが美味しかったです。 チーズを挟むとチーズの量が少なくなり、チーズの味があまり感じられなくなってしまいましたが、タレと海苔が合い美味しいです。 豆腐の水切りはかなりしっかり行いました。 家族にも好評でした。
    • まやち
      半分の厚みに切り込み…という繊細な(?)技が出来なくて結果、1/8になった豆腐でチーズを挟むことになりましたが、海苔がちゃんと包み込んでくれました…! 写真はフライパンのなか…チーズ流れ出して残念な感じですが、味は良かったです。
  • 「豆腐巻き豚キムチ」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    豆腐巻き豚キムチ

    4.3

    (
    66件
    )

    ピリ辛でごはんがすすむ!ボリュームたっぷりで食べ応えバッチリ!お弁当に、おつまみとしてもいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      776kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 キムチ 片栗粉 サラダ油 酒 細ねぎ(刻み) 砂糖 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Jena
      豚バラ270gを買いましたが、8枚だったので8個作りました。 16個にすると巻けない長さになってしまうので… 豆腐が大きくなってしまったので味が薄く感じるかなーと心配してましたが、ピリ辛で美味しかったです!
    • まめのすけ
      見た目は辛そうでしたが、中が豆腐なので辛くなかったです。美味しかったです。
    • りえまま
      ご飯が進みます!おつまみにもなるし、美味しかった!
    • BBB
      レシピより少しキムチを大目にして作りました。その他はほぼレシピ通り!豚バラ肉の脂が余り好きではないのでレシピよりしっかり焼き余分な油をしっかり出し拭き取りました。豆腐に味がない分、調味料の量は我が家で丁度良くご飯も進みました。ただ豆腐を巻くのが少し面倒です^^;
  • 「豆腐とツナコーンのもっちり焼き」のレシピ動画

    袋で混ぜて♪
    豆腐とツナコーンのもっちり焼き

    3.9

    (
    136件
    )

    絹豆腐に片栗粉を加えたもちもち生地を、フライパンでカリカリに焼きます♪ケチャップをつけてナゲット風に!ツナコーンの食感があとひくおいしさです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 ツナ缶[オイル漬け] コーン[冷凍] 片栗粉 塩 こしょう サラダ油 ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ミョジンチョリ
      豆腐とは思えないほどのボリュームともっちり感でした。ヘルシーでいいと思います。 簡単に作れる上に袋で絞ることで洗い物も少なく済みました! にんじんを刻んで足しましたがそれも美味しかったです♪
    • kbrn
      簡単で洗い物も少ないので何度もリピートしています!!!何よりヘルシーで美味しいんです!!!!! 少しコーンの量が減ってしまいますが、コーン入りツナ缶を使うと、より簡単にできました🎶
    • ちび
      とけるチーズと粉チーズをプラスしてみました🧀 サクッ!もちっ!でおいしかったです😋 味がしっかりついていたのでケチャップなしでも大丈夫でした👌
    • ぜいたクマ
      お肉よりも軽めの食感なのでパクパク食べられます💓今回は少し焦がしてしまいましたが、油をしっかり引けば大丈夫だと思います。
  • 「豆腐のツナマヨチーズボール」のレシピ動画

    カリッとふわっふわ!
    豆腐のツナマヨチーズボール

    3.8

    (
    8件
    )

    外はカリッと!中はとろ〜りチーズ! お豆腐やツナ缶を使ってお手軽に作れます♪ 年末年始のおもてなしにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      522kcal

    • 費用目安

      500前後

    木綿豆腐 ツナ缶(オイル漬け) マヨネーズ(生地用) 粉チーズ 片栗粉 塩こしょう ピザ用チーズ サラダ油 青のり 片栗粉(まぶす用) ツナ缶汁 酢 黒こしょう マヨネーズ(ソース用)

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しーずー
      生地がゆるゆるベタベタで手に引っ付いて 中にチーズを入れるどころか、丸くまとめることすら出来なかったです。 味も食感は外カリカリで美味しいはずなんでしょうけど 中身は片栗粉もちを食べてるような感覚で 外カリカリ、中もちもちという感じで片栗粉をそのままたべているような感じで 豆腐もツナも全く消えて マヨソースと片栗粉の味しかしなかったです。
    • かず
      味はツナの感じが強くとても美味しかったです! でも、揚げる際に柔らかくて綺麗な丸が出来なかったでした…
  • 「鶏肉と豆腐の炒め煮」のレシピ動画

    山椒風味が癖になる♪
    鶏肉と豆腐の炒め煮

    4.2

    (
    26件
    )

    甘辛い味付けでごはんが進むおかずをご紹介します。豆腐でボリュームをアップして食べ応えも抜群です♪辛味が苦手な方は山椒なしでも優しい味わいで、おいしいくお作りいただけます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      419kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 木綿豆腐 えのき かいわれ サラダ油 酒 みりん しょうゆ おろししょうが 山椒 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぬっく
      かいわれを豆苗にしても美味しくできました🙌
    • ばぁば
      山椒入れすぎたけど、美味しく食べれました(笑)
    • とも
      水を飛ばすのが弱かったので少し味薄め。 生姜は風味を残すために後から入れても良いかも。
    • みやまり
      簡単で美味しかったです。