1. ごはんが進む!豚肉と豆腐のにんにく味噌炒め

ごはんが進む!

豚肉と豆腐のにんにく味噌炒め

お豆腐の素朴で優しい食感と豚肉でコクのあるスタミナ炒め! にんにくとみその風味でお箸がすすむ一品です! 育ち盛りのお子様にもおすすめ♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    409kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    木綿豆腐、豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を加えて、肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    豆腐を加えて2〜3分中火で炒め、☆を加えて炒め合わせる。器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(5件)

4.0
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  • しろ
    合わせ味噌で作らせていただきました! 味噌を大さじ2杯分追加し、とてもおいしかったです! 豆腐も形が崩れてしまいましたが、とろとろで最高でした!
  • 玉ねぎ、きのこ、彩でインゲンを追加しかさましした。砂糖は蜂蜜に変更。木綿豆腐は冷凍の絹豆腐で作った。カットした豆腐を1番始めに加熱して全解凍し崩れるので一旦出してから最後に戻し入れた。ガツンと濃い味で美味しかった。