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ごはんがすすむ!

豆腐巻き豚キムチ

ピリ辛でごはんがすすむ!ボリュームたっぷりで食べ応えバッチリ!お弁当に、おつまみとしてもいかがですか?

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    776kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで水気をとり、16等分に切る。

  2. 2.

    1を豚肉で巻き、片栗粉を全体にまぶす。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて肉全体に焼き色がつくまで焼く。

  5. 5.

    酒を加えてふたをし、弱めの中火で4〜5分蒸し焼きにする。

  6. 6.

    キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、キムチを加えてさっと炒める。3を加えて、全体を炒め合わせる。器に盛り、細ねぎをちらす。