ごはんがすすむ!
豆腐巻き豚キムチ
調理時間
約15分
カロリー
776kcal
費用目安
800円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピリ辛でごはんがすすむ!ボリュームたっぷりで食べ応えバッチリ!お弁当に、おつまみとしてもいかがですか?
材料 【2人分】
手順
1
木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで水気をとり、16等分に切る。
2
豚肉を1枚広げ、1の豆腐をのせて全体を包むように巻く。計16個作り、片栗粉を全体にまぶす。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて肉全体に焼き色がつくまで焼く。
5
酒を加えてふたをし、弱めの中火で4〜5分蒸し焼きにする。
6
キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、キムチを加えてさっと炒める。☆を加えて、全体を炒め合わせる。器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- おいしかったです
あん
豆腐の水気を良く切ったほうが時間が経っても美味しいです。キムチ無しでもタレを濃くすれば◎でいけます。うちはキムチ多めですが(笑) 旦那の箸が進んで大好評でした!ちー
うちは高野豆腐を巻きましたー 美味しかったです!おみ
ボリューミーで、お腹も満足❗️ご飯&お酒も合う👌美味しかったです。
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ゆめか