ささみで作るボリュームおかず！

レビュー

• おっちゃん@永遠の料理初心者

  ささみ、もやし、ニラでヘルシー。でもボリュームがあっておなかも満足です。次回はもう少し濃いめの味付けにしてみようと思います。
• かおちゃん

  スーパーでささみが売り切れだったので胸肉で作りましたが、レバニラ風の味付けがめちゃくちゃ美味しくて白いご飯🍚にぴったりでした💯

  
• みみこ

  材料も安く手に入るものばかりで、栄養もあり簡単で美味しいので、我が家では結構頻繁に作ってます！
• くまちゃん

  お安く調理🎶 書いての通り 簡単でした。 レバーが苦手なので ｢ササミ｣での料理 とても美味しく頂きました

レビュー

• おみ

  ポン酢と砂糖でおいしい南蛮になりました♬ 極度のズボラなので大きめのフライパンの上でささみを押し広げ、塩胡椒をして、ささみと片栗粉を袋に入れてふりふり！溶き卵もその袋に入れて揉み込んだ後フライパンに移し、片栗粉を再度まぶしました！その時点での見栄えはぐちゃぐちゃになりますが、素早くキッチンペーパーでいらない片栗粉と溶き卵を拭えば問題ありませんでした！キッチンが狭くいろんなお皿を出して後片付け大変より、少し焼き具合が劣るかもしれませんがこの方が楽でした★実際、味は抜群でした〜！
• コンチキ父さん

  料理無知な40代男性です。 こんな私でも手軽に美味しく出来ました。家族にも好評でした。 リピ確定です！
• ぬぅ子

  南蛮酢がポン酢！と思わないぐらい美味しかったです！ササミも柔らかくてまたリピートしたいと思います！タルタルは自己流にしましたが美味しかったです！
• 紅のコック

  こりゃ美味いですね〜

レビュー

レビュー

• マトリーナ

  食べやすい大きさに切りました。 ソースに鶏ガラなどいれるとなお良いかな。美味しかったです。
• るる

  酢が苦手な人用にはポン酢で代用！ 他の人のレビュー参考に鶏ガラもすこし ポン酢大さじ1 ごま油大さじ1 砂糖小さじ1 鶏ガラ適量 しょうが適量
• 初心者S

  カリッとして美味しかったよ！タレは分量どおりにしたら、物足りなかったので砂糖を多めにして蜂蜜を加えました。
• おみや

  ささみに数カ所穴をあけて、酒にしばらく漬けてから焼きました。160℃で揚げ焼きし、食卓に並べる直前に、再度170℃で軽く揚げ直しました。しっとり柔らかく、タレも絶品で、さっぱりながらも大満足なレシピでした。

  

レビュー

レビュー

• みるびい

  美味しくは作れましたが、固まらなかったので片栗粉とかを入れた方が良さそうです……
• おっちゃん@永遠の料理初心者

  「肉ダネ」がトロトロで形になりません。焼くとバラバラになってしまいました。分量は間違えてないはずなんですが...どこをどう間違えたのか？味は良かったです。 9/11※料理初心者の追記: マヨの卵や油が肉ダネを固まりにくくしている模様(たぶん)。マヨ控えめ(半分以下)、塩をひとつまみ加えて混ぜると上手くいきました。料理上手への道は長く険しい...
• ナツキ

  纏まらないとのことなので、ササミ６本で分量変えずに作りました。しっかりまとまるようになりました!味もめちゃくちゃ美味しかったです!それと卵は黄身だけ使うと伸びずにすみます。
• こと

  レビューを見て気をつけようと思ってたのに、うっかり分量通りにマヨを入れてしまい、こりゃ固まらない状態に。 最初片栗粉入れて、まだ固まらず、パン粉をガンガン加えてしまい、綺麗に焼けたものの食感が固めなってしまいました…料理下手なんです。 きっともっとふわふわなるのだと思います！ 味は美味しかったので、次はマヨ半量で試して、パン粉は加減してふわふわを楽しめるよう作りたいと思いました。

レビュー

• ちー

  タンパク質たっぷりですね！罪悪感もないです！ 粉チーズがなかったので、ピザ用チーズで代用しましたが、とても美味しかったです☺️
• salt

  簡単で美味しい！ お弁当に入ってたらうれしい。 今日は疲れたなぁって時に出しても手抜き感は伝わらなさそう！ 私はケチャップが大好きなので沢山つけました。
• MYM

  子どもも喜ぶしおつまみとしてビールにも合うし簡単だしで、我が家では大好評でした。
• うさみ

  間違いないおいしさでした！ しっとりふっくらのささみに粉チーズの風味が効いていて、パンにもごはんにも合います。

レビュー

• chage

  美味しく出来ました。 1つ残念なのは こちらのレシピでのささみの筋の取り方が簡単な説明だけだった事です。 動画では簡単に綺麗にするすると取れてるけど、実際は筋取りって難しいと思う。 1枚やってみて綺麗に取れなかったので、 新たに【とりささみ筋とり】で検索して確認しました。 作る工程を簡潔に教えたいのは分かりますが、 筋取りに関してはもっと丁寧に説明してくれたら嬉しかったです。 筋取りの綺麗な取り方を知らない人はあらかじめ確認してから挑戦すると良いと思います(^^)

  
• you

  ささみを二枚重ねるとかなりボリューミーになりそうだったので、一枚を半分に折りたたんで作りました😌 マヨネーズを使うことで普通の揚げ物より手間は少なかったですが、少し衣が剥がれてしまいました💦 梅干しは叩くのが面倒で梅肉チューブを使用しました笑 とても美味しかったです！ また作ります😋
• やまぴかりゃー

  油は3cmなくてもいける。胡椒は粗挽きしかなかったので使用しなかったが、美味しくできました。ボリュームがあるのでササミを半分に畳むカタチで作っても良いかなって思いました。
• ムーママ

  激うまでした！ ささみではなく鶏胸肉でも作ってみましたがやはり激うまでした。 我が家の献立の殿堂入り決定です。

レビュー

• ひっくん

  最後にささみを巻くので、中身が出ないようにきれいに巻く為には、ささみをよく伸ばすのがコツです。 家族の評判が良かったです。
• ひかる

  ちょっと手間はかかるけど主人に大好評でした。ささみをしっかり伸ばすと巻きやすい&すぐに火が通ってパサパサになりにくいと思います。何もかけなくてもとっても美味しい。
• nino

  ささみを開くのに失敗してしまい、あんまり薄く伸ばせませんでした😭なのでものすごく大きくなってしまい、そのせいで中心部が生焼けに……きちんと薄く伸ばしたほうが良いです！
• cyapi

  ボリューム満点o(〃＞ω＜)o でもミックスチーズ無くて、スライスチーズで作ったけど、巻きやすいがチーズもう少し欲しかったかもwww 今度は是非ミックスで‪(*´v`*)و 味は‬ウマウマでしたよぉ♪

  

レビュー

• ゆず☆まゆ

  簡単に美味しくできました。仕上げのきざみネギは無かったので、あおさで代用しました。

  
• あや

  我が家はソースの代わりにポン酢をかけました。 美味しかったです。

  
• キコ

  余ってたオクラと豆乳チーズを入れて、ソースは神戸オリバーさんのどろソースをかけました！ 美味しすぎて、本当にあの味気のないササミが入ってるの？と驚きました。絶対また作ります(≧∀≦)
• かんちむ

  お好み焼きがこんなに簡単に作れるの知らなかったからまた作りたい。美味しかったです。