ささみで作るボリュームおかず！
作成日: 2026/08/07
ささみで作るボリュームおかず！を紹介! 鶏ささみのマヨつくね ささみもやしのレバニラ風炒め ささみのレモンペッパーステーキなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
マヨでふっくら♪
鶏ささみのマヨつくねささみを叩いて作るので、とってもシンプルです。マヨを入れてしっとり効果♪冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです！
レビュー
- pchanささみなので、あっさりでとても美味しかったです またリピしたいです
- ゆの鶏ひき肉で作りました。 とても美味しかったです。
- マミネッコ玉ねぎの変わりに刻みネギを多量にあったので混ぜました。味は美味しいです。
- ソース・アメリケーヌ1,何かこの料理に対するつなぎがあった方がいいと思う。 2,小判形にととのえる時、両手のひらにサラダ油を少しつけると、やりやすいです。3,ハンバーグ、カニクリームコロッケなどを小判形にする時も同様です。
簡単スタミナ満点！
ささみもやしのレバニラ風炒めささみともやしで作るお手軽レバニラ風レシピです♪ 混ぜて炒めるだけなので時間が無いときにも簡単に作れます！ お腹いっぱい食べたい時にぜひお試しあれ！
レビュー
- きむとらねこ野菜、鶏肉ともにレシピの倍の分量で作ったのですがお醤油を入れる時少し多いかと思い調味料の分量を控えて作りました。 ご飯のおかずにピッタリだと思います。 ニンニクとお醤油の相性バッチリで美味しかったです。
- かおちゃんスーパーでささみが売り切れだったので胸肉で作りましたが、レバニラ風の味付けがめちゃくちゃ美味しくて白いご飯🍚にぴったりでした💯
- akm前回むね肉で作ってとても美味しく、家族からも好評だったので今回また作りました！むね肉は1枚分を1口大に切ってお弁当にも入れやすいようにしました。お肉も柔らかく片栗粉を絡めているので味も絡んでとても美味しいです！ただ今回は味が濃く感じました。前回はそんなこと無かったんですけど…今度は大さじ1.5にして作ろうかなw
- はな作り置くともやしから水分が出て味が薄まらないかと心配しましたが、翌日でも十分おいしかったです！
たんぱく質30.9g♪
ささみのレモンペッパーステーキレモン汁でさっぱり仕上げた、爽やかな味わいのソテー。にんにくとこしょうの香りがアクセントになり、食べ応え十分！たんぱく質もしっかり摂れる一皿です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
カリカリに揚げて！
ささみのチーズ紙カツささみを叩いて薄くのばし、チーズパン粉をまぶしてカラッと揚げます♪マヨネーズを活用することでお手軽に衣づけができます！
レビュー
- ひでぢン冷めても味がしっかりしていて美味しかったです。お弁当にも入れていきます。 パン粉チーズに乾燥パセリを混ぜてみました。
- あっきーささみのパサパサ感がなくて とても美味しかったです！ 粉チーズのアクセントがいいかんじ！ マヨネーズはたっぷり塗りました。 次の日に食べてもパサパサしてなかった♡
- ぴっぴとっても簡単！ 時間なくてもすぐ出来ちゃいます。 簡単なのに美味しかった(♥Ü♥)
- みちよ手で押すとささみがずれるので、めん棒を使ってもいいかもです。 粉チーズを多めにすれば良かった。 味はgood (*´꒳`*)
1人分脂質10g以下！
ささみのハニーマスタード炒め脂質控えめでも満足感しっかり！ささみ、ズッキーニ、赤パプリカを使ったハニーマスタード炒めのご紹介です。片栗粉をまぶすことでささみはしっとりやわらかく仕上がり、ハニーマスタードソースによく絡みます。さっぱりしながらもコクのある味わいで、食欲が落ちがちな夏でも食べやすい一品です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
ヴィネグレットソースで召し上がれ♪
ささみのフリッター外がカリッと、中はふんわりとした食感を楽しめる、ささみのフリッターのレシピをご紹介します！手作りのヴィネグレットソースとの相性抜群♪今晩のおかずやおつまみにいかがでしょうか？【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- ソース・アメリケーヌ美味しかったです。衣に天ぷら粉は初めてだと思います。マヨネーズも初めてだと思います。マヨネーズは魔法のソースだと思います。料理全般に使えます。酢が苦手なのでヴィネグレットソースは合いませんでした。昔からフリッターはタルタルソース又はオーロラタルタルソース(ケチャップ入り)で、食べ慣れています。
- katsuサクサクでとても美味しかったです
- のりあき油の温度をレシピ通りだと焦げやすいので少し低めで作りましたが唐揚げみたいな感じになりました。マスタードソースは美味しいですが水気が多かったのでお酢を少なめにした方がいいと思います。
- まりりんヴィネグレットソースが美味しかった。 添え野菜にかけても美味しかったです。
やみつきスパイシー！
ささみのタンドリーチキン安価でヘルシーなささみを使った一品。 スパイシーな香りが食欲をそそります！ ヨーグルトがパサつきがちなささみをしっとりさせてくれます♪
レビュー
- あめちゃ！！！！美味しかったです！！！！ 簡単だったしお昼頃に漬けておいたから味しみしみてガチ美味でした(^_^)/~~スパイシーだったからカレー粉減らせばよかった でもがちうまでした
- みぃササミがジューシーで美味しかったです☺️ 家に常備の豆乳ヨーグルト、油はココナッツオイルを使いました✋ また作りたいです🎶
- マコらったカレー粉がなかったので、カレールウを潰して使いました。タレが少し多過ぎてしまいましたが、タレでごはんもイケますね👍 モモ肉やムネ肉でも良さそうですね。
- ちび全部袋に入れてもみもみしたので洗い物少なくていいです♪ カレー粉の代わりにちょい食べカレーを使いましたがおいしい！！ また作ります✨
しっとりやわらかい♪
ささみの塩麹焼きささみを塩麹で漬け込んで焼いたシンプルなレシピのご紹介！材料が少なく済むので、作りやすい一品です。ささみはしっとりと仕上げるために片栗粉などまぶして焼くことが多いですが、塩麹で漬け込むことでその手間要らずでジューシーにやわらかく仕上がります♪
レビュー
- muu手作りの塩麹で作ってみました！しっとりしててとっても美味しかったです😋焦げやすいのでちょっと注意です(￣^￣)ゞ
- HARU簡単で美味しいです。 ささみなのでヘルシーだし、塩麹のおかげか、柔らかくて、お弁当に入れても硬くなりませんでした。
- ハチ美味しかったです(*´ч`*)
- めぽ好みの味付けでお気に入りになった
焼肉感覚♪
ささみのピリ辛ソテーささみを開いて切り、1枚を薄切り肉に見立てた 焼肉感覚の主菜です！ ケチャップとコチュジャンでどうぞ！
レビュー
- シャケ（減塩努力）美味しかったです。ささみ４本でしたが辛みもちょうど良かったです。
- ぴぴささみ3枚でもかなりお腹いっぱいになります！ ピリ辛でご飯も進むし美味しかったです😊💛
- みーあ美味しかったです😊
- かんちむピリ辛でとっても美味しい！！
レンジで作る！
ささみと夏野菜の甘酢炒めさっぱり甘辛だれにからんだふっくらジューシーなささみと、 夏野菜はまさに炒めたよう！ 今晩は簡単にレンジでおかずを作りませんか？
レビュー
- はるフライパンで具材を炒めてから合わせ調味料を入れて作りました。美味しかったです！
