DELISH KITCHEN

簡単スタミナ満点!

ささみもやしのレバニラ風炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    190kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ささみともやしで作るお手軽レバニラ風レシピです♪ 混ぜて炒めるだけなので時間が無いときにも簡単に作れます! お腹いっぱい食べたい時にぜひお試しあれ!

材料 【2人分】

  • ニラ 1/2束
  • ささみ 3本
  • 大さじ1/2
  • ひとつまみ
  • 片栗粉適量
  • もやし 1袋(200g)
  • ごま油大さじ1
  • 醤油大さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2

手順

  1. 1

    ニラを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    筋を除いたささみを一口大にそぎ切りにする

  3. 3

    ボウルに1を入れて酒、塩を揉み込む

  4. 4

    2に片栗粉をまぶす

  5. 5

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ニラ、もやしを入れて炒める。1分ほど炒めたら一旦取り出す

  6. 6

    5のフライパンにささみを入れて中火で焼く

    ポイント

    油が少ないようであれば、ごま油大さじ1/2ほどを足してからささみを焼いてください。

  7. 7

    両面に焼き色がついて火が通ったら5を戻し入れる

  8. 8

    醤油、にんにく、砂糖を加えて炒め合わせたら完成!

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • おっちゃん@永遠の料理初心者

    ささみ、もやし、ニラでヘルシー。でもボリュームがあっておなかも満足です。次回はもう少し濃いめの味付けにしてみようと思います。
  • みみこ

    材料も安く手に入るものばかりで、栄養もあり簡単で美味しいので、我が家では結構頻繁に作ってます!
  • かおちゃん

    スーパーでささみが売り切れだったので胸肉で作りましたが、レバニラ風の味付けがめちゃくちゃ美味しくて白いご飯🍚にぴったりでした💯
  • namikosaji

    かんたんで、ご飯がススムおかず。 出来立ての温かいときにはおかずの一品。 一晩冷蔵庫で寝かすとビールのおつまみに。 ニンニクは生をすりおろすとパンチがさらにアップしておいしいかった。ニラの安いこの時期、家計にやさしくありがたい。

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