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簡単スタミナ満点!

ささみもやしのレバニラ風炒め

ささみともやしで作るお手軽レバニラ風レシピです♪ 混ぜて炒めるだけなので時間が無いときにも簡単に作れます! お腹いっぱい食べたい時にぜひお試しあれ!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    190kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

  • ニラ 1/2束
  • ささみ 3本
  • 大さじ1/2
  • ひとつまみ
  • 片栗粉 適量
  • もやし 1袋(200g)
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ニラを食べやすい大きさに切る

  2. 2.

    筋を除いたささみを一口大にそぎ切りにする

  3. 3.

    ボウルに1を入れて酒、塩を揉み込む

  4. 4.

    2に片栗粉をまぶす

  5. 5.

    フライパンにごま油を入れて熱し、ニラ、もやしを炒める。1分ほど炒めたら一旦取り出す

  6. 6.

    フライパンにごま油を足し、ささみを焼いていく

  7. 7.

    両面に焼き色がついて火が通ったら5を戻し入れる

  8. 8.

    醤油、にんにく、砂糖を加えて炒め合わせたら完成!