暑い時こそ！ねばねば野菜特集
作成日: 2026/08/11
暑い時こそ！ねばねば野菜特集を紹介! モロヘイヤとオクラのネバネバあえ Wねばねばオムレツ 豚ヒレのとんかつ風モロヘイヤソースがけなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
酸味と辛味をきかせて！
モロヘイヤとオクラのネバネバあえ相性のいいモロヘイヤとオクラを、辛子をきかせたしょうゆドレッシングで和えます。彩りにトマトをプラス。さっぱりとしていてたくさん食べられます♪
レビュー
- ももカラシ抜きにして２歳の子どももペロッと食べてました！ポン酢とかで和えることが多かったので新鮮な味付けで凄く美味しかったです！おくらがない場合は山芋でも美味しくできますよ～
- えみりんごミニトマト使いました。 絹ごし豆腐に上にのっけました。 美味しかったです！
- babachanオクラは小口切りしてからレンチン(耐熱容器にオクラを入れ直にラップ1分)しました。ちょっと濃いめのドレッシングでしたが、トマトを口に含むとふぁっと甘みを感じ、味が緩和されお美味しさが増しています。(トマトの？お砂糖かな)モロヘイヤの茎のシャキ感が心地いい。◎
- チロ柴ちゃん辛子が効いて、美味しかったです♪
ふんわりした口当たり♪
Wねばねばオムレツ納豆入りのオムレツに、さっぱりとした梅オクラだれをかけました！ねばねば好きにはたまらない、やみつきになる一品です♪お好みでチーズを包んで焼くのもおすすめです！
レビュー
- かほ相性抜群の食材達でとってもおいしかったです！生姜をいれることでさっぱりした風味になってよかったです。 ただ、見た目的には納豆の比率が多く写真のように綺麗なオムレツにはなりませんでした笑
- ちび巻くのが下手で、タイミングもちょっと早かった？気もしますが、とってもおいしくできました✨ 納豆と卵はもちろん◎梅とオクラのタレも相性よくて、ねばねば最高〜って感じです😆
- みみちぃうまく巻くことが出来ませんでしたが、とってもおいしかったです(*´ω｀*) 納豆なくてもおいしいんじゃないかな？と思いました！ でもまた作って食べたいです(*´ω｀*)今度はうまく巻けると良いなぁ･･･
- Yママ卵2個にして牛乳(大1.5)、オクラは6本に変更。 美味しかった。
トースターで作る！
豚ヒレのとんかつ風モロヘイヤソースがけトースターを使って、揚げずに仕上げるヒレカツです♪モロヘイヤのソースはしょうがを効かせてさっぱりと。冷奴などにかけてもおいしくいただけます！
ひんやりおいしい♪
ネバネバおろし冷やし蕎麦とろろやオクラなどのネバネバ食材や大根おろし、卵黄をのせた夏らしい組み合わせの冷やし蕎麦です！色々な食材が入っていて食感も楽しく、さっぱりと食べられるお蕎麦です。冷やし蕎麦の新しいレパートリーに、ぜひお試しください♪
レビュー
- まさやん大根をおろすのが一番の難関笑 あとは簡単に準備できて、盛り付けて完成 レシピが4人前ですが、2人前で作りたくて、大根とオクラは半量、長芋は半量だと物足りなかったので7割くらいの量で準備しました つゆは、家にストレートタイプがなく、3倍濃縮だったので、めんつゆ100ccを冷水200ccで割って濃度も量も丁度良かったです 美味しくてネバトロで、これからの暑さにも効きそう
- まろんネギの代わりに、茗荷を小口切り。 なんとなく、卵黄いらないなぁと思ったので 副菜で卵を摂取。 その代わりといっちゃなんだけど、天かすかけました。
- ルノーネバネバということで、納豆も入れようかと思いましたが、やめておいて正解！ さっぱりとして美味しく出来ました。
- pchanオクラたっぷり入れました とても美味しかったです またリピしたいです
1/3日分のビタミンB1が摂れる！
マグロのネバネバ塩昆布漬け丼胚芽ごはんを使えばビタミンB1を上手に摂れる！マグロの切り落としを使ったお手軽丼を紹介します。塩昆布の旨みとにんにくの風味が食欲をそそ1品です！【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
こってり味でご飯がすすむ♪
甘辛とろろ豚丼豚肉は焼肉用を甘辛く焼き付けてごはんがすすむ味わいです！食べ応えがあり、とろろと合わせることで飽きのこないおいしさです。
レビュー
- バタン寝タレは片栗粉でとろみを少しつけて全て丼にかけました 冷凍とろろを使用すれば5分で作れます 簡単で美味しいです！
- りよよん甘辛タレととろろがよく合います！ 夏でもガッツリ食べられる味付けでした♬ キムチとかのせてもいいかも！
- おもちこれなら毎日でも食べれるby旦那さん 青のり多めの方が風味豊かになっていいかもしれません
- さおりおいしい味付け！ とろろも合ってごはんがすすみました。 今回豚バラなくてロースで作りました。 脂っこすぎずよかったです。 次はレシピ通りバラでつくりたい。
さっぱりネバネバ！
オクラの梅にんにくあえ梅とにんにくの風味が食欲そそる、オクラの梅にんにくあえをご紹介します！ごま油とにんにくがよく合い、おつまみにもおすすめです。切ってあえるだけで簡単に仕上がるので、もう一品欲しい時に重宝します♪
レビュー
- モーリスリピートです、冷蔵庫でしばらく寝かせると味が馴染んで美味しかった。
- ひつじにんにくと梅が効いていて美味しかったです！ （どちらも増量しました）
- なつみオクラ6本で、梅干し以外の調味料をそのままの量で作りました。 梅干しははちみつ梅干し2個で作りました。 梅干しにごま油が効いてて美味しいです！
- みかん意外な組み合わせでしたがとても美味しかったです。 コメントを参考に調味料は少なめにしました。
つるんとした喉ごし！
ネバネバ冷やしうどんネバネバ食材を3種類もトッピングした満足感のある一品。最後にのせる卵黄をからませてお召し上がりください♪
レビュー
- muu簡単に出来て、さっぱりしてて美味しかったです🤤
- Redrose釜揚げしらすも入れました。刻み海苔は、ザバン海苔を入れました。卵黄は入れ忘れましたがボリュームがあり、喉越しつるつるで夏にぴったりです。美味しかったです😋
- maccharico夏にピッタリのメニューです とても美味しかったです
- neaとろろはなかったんですけど、ダイエットを油揚げをなくして食べたらまさかの大成功！ うどんって案外お腹いっぱいになるんだなーって思いました！ちなみにマイナス4キロ！ 夏バテにもぴったりなのでおすすめです！
ネバネバがからむ！
くずし豆腐のオクラサラダオクラのネバネバドレッシングをかけて食べるサラダ！ ネバネバがよく絡み、モリモリ食べられる！ ドレッシングは他の野菜にも試してみてくださいね！
レビュー
- こめめ何回か作ったことがあります。初回は絹ごし豆腐で手順通り作りましたが、少しでも楽をしたくて、今では木綿豆腐を手で潰して終わり。という方法で作っています笑。その日のうちに食べきってしまうので、水分の出もあまり気になりません。
- ちゃまる玉ねぎは辛味が出るかなと思い 玉ねぎ抜きでドレッシングを作りまし。 問題なくとても美味しかったです!
- はっぱ葉っぱ無しで、トマトと豆腐のサラダにしました ドレッシングは全部半分量で作りましたが、 …苦い なんでだろうと思いましたが、ついさっき気付きました おろし玉ねぎ、水きり忘れ💦 多分ちゃんと水切ってれば美味しく頂けたのかと… 気をつけなはれや❗️
- ぴんくふぇありードレッシングがポン酢風で美味しかったです❣️ただかいわれが辛すぎて無理でした…オクラのレンチンを２分にしたのですが、２分経たずに爆発してしまいました💦なんでかな？
食べ応え抜群！
うなぎのネバネバ丼市販のうなぎの蒲焼きを使っておうちで簡単丼を作りましょう♪今回はとろろをかけてネバネバ丼に仕上げました。うなぎの蒲焼きは酒をふってからあたためるとふわっとした食感に仕上がります。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
レビュー
- チロ柴ちゃん美味しいです♪
- ぴんくふぇありーなぜか薄味になったけど美味しかったです❣️とろろ入りの変わりうな丼でした😊
- らうや安いパックのうなぎでも満足感があるし、オクラと山芋のネバネバで元気になれそうです。夏バテしやすいこの時期はオススメだと思います。
