さっぱりネバネバ！
オクラの梅にんにくあえ
梅とにんにくの風味が食欲そそる、オクラの梅にんにくあえをご紹介します！ごま油とにんにくがよく合い、おつまみにもおすすめです。切ってあえるだけで簡単に仕上がるので、もう一品欲しい時に重宝します♪
- 調理時間 約10分
カロリー
53kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
オクラは塩(分量外:適量)をまぶし、まな板にこすり付けて水で洗う。ガクとへたを切り落として5mm幅に切る。
2.
梅干しは種を取り除き、包丁で叩く。
3.
ボウルに☆、梅干しを入れて混ぜ、オクラを加えてあえる。
レビュー
(18件)
3.6
※レビューはアプリから行えます。
- マルブレ弁当用に半量で作りました。 ニンニク確かに少なめの方がいいような気がしましたけど、 今回は、コレはコレでおいしくいただきました。
- Makoメニューにさっぱりと書かれてますが、ごま油の存在が強くてさっぱり感はなかったです。 ごま油と砂糖の組み合わせも？な感じでした。。
- いちごニンニク少なめでよい
- 柊はちみつ入りの梅干しを使いました。美味しく出来ました。次は、しょっぱめの梅干しでやってみようと思います。