アレンジ色々♪チャーハン10選！

レビュー

• ひつじ

  美味しかったです！ 途中で味変でマヨ掛けるのもありです！

  
• もみ

  レタスちぎるのめんどうで、結局包丁できってしまったが、レタスを入れることで美味しくなるチャーハン

  
• JAVAzigg

  豚バラの代わりに鶏ひき肉で作りました。 レタスのシャキシャキ感が楽しめて、オイスターソースの風味がとても味わい深いです。 味も濃すぎず薄すぎずちょうど良かったです！

  
• 料理男子

  中華味と塩で味の調整をしました。 美味しかったです♪

  

レビュー

• ゆるりん

  初心者でもとてもおいしく作ることが出来ました！牛豚ひき肉で作りました。ガリバタ味と、トマトも相性良く、レタスもシャキシャキでした。ネギはなかったので入れなかったのですが、次回はネギも入れてリピートしたいです！

  
• ぴんくふぇありー

  アドバイス通りにひき肉をじっくり炒めたらとても美味しくなった気がします❣️レタスがシャキシャキして美味しかったです😊

  
• みのーる二世

  牛ひき肉がなかったので、豚で作りました。トマトとレタスが鮮やかで見た目もよく、美味しかったです。次回は牛ひき肉で作りたいと思います。

  
• かるぽぽ

  家にあるものでできました！ 美味しかったです！ ニンニクはなかったので ニンニクチューブで！

  

レビュー

• ぺこ

  作りました！納豆嫌いな私ですがこれはペロリと食べれました！とても簡単でいいですね！ 炒める事で納豆のくさみも消えるしひき肉の油で美味しくなってます！最後に味の素を少し振りかけました！ニンニクいれてもすたみなチャーハン的な感じで美味しいと思います。

  
• 🐼

  ひき肉とネギの代わりに余っていたしめじと紅生姜を刻んで作りました。 簡単にできて香ばしく美味しかったです。 創味シャンタン少しとガーリックパウダーもプラスしました。

  
• Yママ

  美味しかった！ 豚ひき150g、納豆2パック、しょうゆ小2、塩 小1/2、ごはん1.5合弱で3人分にした。

  
• りむ

  お焦げを作ってみましたが、たまりませんでした！

  

レビュー

• みかん

  ネギの代わりにピーマンを使いました〜 トマトを湯むきせずに作ったのですが、違和感は感じませんでした。そんなにトマト感は強くないように感じたのは湯むきしなかったからかしら……？ 美味しかったのでトマトが余ってる時にまた作りたいです！

  
• クッワメット

  トマトの味が出てとても美味しかった😋🍴💕です

レビュー

• さくもも

  ご飯が３００gより多め(４００g強？)だったので調味料を足しました。 コチュジャン小さじ１と豆板醤小さじ１と塩胡椒2振り追加しました。 甘辛くて、チャーハンというよりかビビンバに近いような味で美味しかったです。 牛肉も入ってるので普通のチャーハンよりガッツリしてて食べ応えもありました。 また作りたいと思います。

  
• Yママ

  3人分にしたかったので、ごはん1.5合分、牛バラ170g、ニラ1/3、玉ねぎ適当、調味料は1.5倍にした。 (酒としょうゆ大1.5ずつ、砂糖小1.5、コチュジャン小2、おろし生姜小1/2) ニラは、牛肉と玉ねぎを炒めたあと、ごはんを入れる前に加えた。 牛肉には味が付いてて美味しかったけど、ごはん全体としては少し味が薄かった。 最後に塩こしょう全体にふったら良かったかも。

  
• ハルカ

  家にニラが無かったのでブロッコリーの軸を刻み、ニラと比べると香りが足りないのでガーリックチップを足しました。 子どもが目玉焼き好きじゃないので炒り卵で。 肉の下味が甘めで、子どもも好きな食べやすい味です。

  
• Momo

  ボリュームもあり家族に大好評でした！

レビュー

• さきちんぬ

  2人前です！！ネギ苦手なのでいれませんでした 笑笑　私は今高校生なんですけどこんなに上手にチャーハン作れたことないのにこれみながら やったらちょーーーパラパラやし美味しく作れた ！！！❤️‍🔥

  
• けー

  業務スーパーでゲットした鮭フレークで作りました。 青ネギがなかったので白ネギで。 ご飯がパラッパラでとても美味しかったです！ 簡単に作れるのでまた作ります。

  
• りむ

  海苔を入れませんでしたが、とても簡単に美味しく出来ました。

  
• がーこ

  通販で買った高い鮭フレークが残ってたので、豪華に1瓶使って作りました。鮭たっぷり、卵も2個、ネギもたくさん入れました。美味しかったです。

  

レビュー

• 花嫁修行中 ゆーぐると

  あんの味がしっかりしててチャーハンにすごく合いました！ ひとつのフライパンで出来るので手間なくおすすめです！ 豆苗が多くて見た目があんまりになったので、あんを周りにかけるように注ぐことをおすすめします。。。

  
• サワラ

  かにかまの代わりに余ってたベーコンを入れました。おいしくてすぐ食べきってしまいました。

  
• ケンさん

  最高です

  
• キートン

  長ネギ半分、ニンジン1/2が余っていたので、それぞれみじん切りにして、投入！入れたタイミングは、卵入りご飯をフライパンに投入する前。 餡掛けは1.5倍にしたので、調味料は全て1.5倍。(鶏ガラスープの素は2倍)但し、とろみがもう少しあった方が個人的に好みかな。

  

レビュー

• JAVAzigg

  リピ2回目です。 レシピ通りの分量だと味が物足りなかったので今回は酢を3.5倍入れて作ったところ、一気に酸っぱくなって酸辣湯らしい味になりました。 酸っぱい物好きの奥さんも大満足でした😊

  
• 明日の活力

  レタスもエノキもなくて、キャベツと椎茸としめじで代替しましたが問題なし！！ ふわふわ玉子の餡かけで、チャーハンをサラッと食べられます。 辣油をかけた方が全体が締まってバランスが良くなります。

  
• あ

  人参や白菜を入れたりして代用しました。作る時に味見をしたら少し味が薄い気がして、酢と砂糖を少し足したらちょうど良かったです。

  
• ゆき

  とっっても美味しかったです！ ご飯は塩コショウでシンプルな味付けなのに、溶き卵を入れた餡掛けとよく合い、お箸が進みました。 見た目も綺麗なので、おもてなし料理にも良さそう！