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ニンニクが効いてる!

鮭とトマトのコンソメチャーハン

鮭とトマトの色が映える洋風チャーハンです♪ にんにくがほんのり効いています。 鮭は切らずにほぐしながら炒めても◎

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    494kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 白ごはん お茶碗2杯
  • 2切れ
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう 適量
  • コンソメ 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。トマトはくし切りにし、さらに2等分する。

  2. 2.

    鮭は小さめの一口大に切る(皮は取っておく)

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルの半量を入れて熱し、鮭を入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼いて取り出す。

  4. 4.

    残りのオリーブオイルと玉ねぎ、にんにくを加えて炒める。

  5. 5.

    玉ねぎが透き通ってきたらごはんを加えて混ぜ、☆を混ぜてトマト、鮭を加えてさっと混ぜる。