香ばしい香り！
豚バラとレタスのオイスターチャーハン
調理時間
約15分
カロリー
635kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
60.1g
脂質
31.9g
たんぱく質
19.1g
糖質
59g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚バラ肉入りのボリューム満点のチャーハンのご紹介です。シャキシャキ食感のレタスと、オイスターソースの濃厚な旨味がやみつきです！
材料 【2人分】
手順
1
ねぎはみじん切りにする。
2
豚肉は2cm幅に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、溶き卵を入れて混ぜる。半熟状態になったら一度取り出す。
4
同じフライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5
ごはん、ねぎ、☆、3を加えてほぐしながら2分程炒める。レタスをちぎりながら加え、さっと炒め合わせる。
ポイント
あたたかいごはんを使用しましょう。
レビュー
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- レタスちぎるのめんどうで、結局包丁できってしまったが、レタスを入れることで美味しくなるチャーハン
JAVAzigg
豚バラの代わりに鶏ひき肉で作りました。 レタスのシャキシャキ感が楽しめて、オイスターソースの風味がとても味わい深いです。 味も濃すぎず薄すぎずちょうど良かったです！ひつじ
美味しかったです！ 途中で味変でマヨ掛けるのもありです！さとみん
レタスのシャキシャキとしょうゆの香ばしさ、オイスターソースがアクセントになってとても美味しかったです。子供も喜んで食べきりました！ご飯はヘルシーに玄米で作りました
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もみ