レタスがシャキシャキ♪
牛ひき肉のガリバタチャーハン
牛ひき肉とガーリックでガツンとおいしい！レタスとミニトマトは食感を残すよう、仕上げにさっと加えてアクセントに♪
カロリー
648kcal
炭水化物
83.8g
脂質
23.8g
たんぱく質
20.5g
糖質
81g
塩分
3.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
レタスは大きめの一口大に手でちぎる。ミニトマトは縦半分に切る。にんにく、ねぎはみじん切りにする。
ポイント
にんにくは芯がある場合は取り除きましょう。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、にんにく、ねぎを入れて炒める。香りが立ったら牛ひき肉を加え、ほぐしながら炒め、ぽろぽろになったら塩を加えて混ぜる。
ポイント
牛ひき肉はしっかり炒めると、コクが出ておいしく仕上がります。
3
バターを加えて混ぜなから溶かし、ごはんを加えてほぐし、しょうゆを回し入れて全体が混ざるまで炒める。レタス、ミニトマトを加えてさっと混ぜる。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 初心者でもとてもおいしく作ることが出来ました！牛豚ひき肉で作りました。ガリバタ味と、トマトも相性良く、レタスもシャキシャキでした。ネギはなかったので入れなかったのですが、次回はネギも入れてリピートしたいです！
ぴんくふぇありー
アドバイス通りにひき肉をじっくり炒めたらとても美味しくなった気がします❣️レタスがシャキシャキして美味しかったです😊みのーる二世
牛ひき肉がなかったので、豚で作りました。トマトとレタスが鮮やかで見た目もよく、美味しかったです。次回は牛ひき肉で作りたいと思います。かるぽぽ
家にあるものでできました！ 美味しかったです！ ニンニクはなかったので ニンニクチューブで！
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ゆるりん