DELISH KITCHEN
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  5. レタスがシャキシャキ♪牛ひき肉のガリバタチャーハン

レタスがシャキシャキ♪

牛ひき肉のガリバタチャーハン

牛ひき肉とガーリックでガツンとおいしい!レタスとミニトマトは食感を残すよう、仕上げにさっと加えてアクセントに♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    648kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    レタスは大きめの一口大に手でちぎる。ミニトマトは縦半分に切る。にんにく、ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、にんにく、ねぎを入れて炒める。香りが立ったら牛ひき肉を加え、ほぐしながら炒め、ぽろぽろになったら塩を加えて混ぜる。

    ポイント

    牛ひき肉はしっかり炒めると、コクが出ておいしく仕上がります。

  3. 3.

    2にバターを加えて混ぜなから溶かし、ごはんを加えてほぐし、しょうゆを回し入れて全体が混ざるまで炒める。レタス、ミニトマトを加えてさっと混ぜる。

レビュー

(2件)

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  • みのーる二世
    牛ひき肉がなかったので、豚で作りました。トマトとレタスが鮮やかで見た目もよく、美味しかったです。次回は牛ひき肉で作りたいと思います。