DELISH KITCHEN

  • 「ミニトマト鶏じゃが」のレシピ動画

    肉じゃがを洋風にアレンジ♪
    ミニトマト鶏じゃが

    4.6

    (
    26件
    )

    ミニトマトをたっぷり使った、洋風の肉じゃがをご紹介!味付けは塩とコンソメに、ミニトマトの旨味をプラスしてコクのある仕上がりに♪肉じゃがのレパートリーを広げたい方必見です!今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      390kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 ミニトマト じゃがいも 玉ねぎ にんにく オリーブオイル 砂糖 塩 コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まんぞう
      冷蔵庫の中にあるもので出来ました。鳥もも足りず手羽中追加。美味しくできました。
    • サキ
      白滝と人参、大根をプラスし、コンソメとニンニクを1.5倍にし更に鶏ガラの素も入れたのでコクが出てとても美味しくできました。 じゃがいもを小さめに切り、よく煮込むことでスープに沁みより美味しくなります。
    • 彗星
      じゃがいものホクホク感がいい感じです 味が濃いほうが好きな人は、コンソメを多めに入れるといいかもしれません
    • みぃ
      トマトを少なくしたら見栄えが寂しくなりました。 でも味付けは簡単で最高です。 新しい肉じゃが見つけました。
  • 「蒸し鶏とまいたけのしょうがぽん酢がけ」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分5.5g♪
    蒸し鶏とまいたけのしょうがぽん酢がけ

    4.1

    (
    13件
    )

    大根おろし、ポン酢でさっぱり食べられる蒸し料理レシピです!鶏むね肉も大きめにさくことで食べ応えがあり、一品でも大満足♪糖質オフを実践されている方でも栄養が偏らないよう、野菜を取り入れながら糖質10g以内に抑えられる主菜をご用意しました。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      253kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 まいたけ 大葉 しょうが 大根 酒 ポン酢しょうゆ 塩 黒こしょう オリーブオイル おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひめ
      美味しいです! 鶏肉が冷めるのに時間がかかるため、時間に余裕のあるときに作るのをおすすめします。 大葉は、短く切った方が満遍なく味わえると思います。
  • 「パリパリ揚げ餃子」のレシピ動画

    かざぐるまがかわいい♪
    パリパリ揚げ餃子

    3.8

    (
    38件
    )

    いつもと違う包み方で見た目がガラリと変わり、食卓が華やかになります♪少し多めの油でパリパリに仕上げましょう!ポリ袋を使えば手が汚れず作業もスムーズに♪大判の餃子の皮を使うのがおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      63kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮[大判] 豚ひき肉 長ねぎ サラダ油 酒 塩 しょうゆ おろししょうが

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はにゃにゃんだー
      変わり種の形で好評でした☆ ありがとうございました!
    • みそマヨ
      揚げずに焼きたい。でもパリッと感も楽しみたい。ということで裏表焼いてみました。 その後、水をほんの少量入れてフタをして蒸し焼きにしました。 何回かに分けて焼く場合、フライパンの焦げを拭いて油を入れ直した方が良いです。そのままだと焦げが皮について汚くなりました。 ビニール袋を使わずボウルで混ぜ、スプーンで皮に乗せた方がやりやすかったです。ボウルの中で大まかに等分にできるし、スプーンの方が具を皮の真ん中に乗せやすい。
    • けん
      餃子の皮の中に肉を結構詰めても大丈夫でした!外がパリパリになる食感はとても好印象だったのですが、個人的に味が薄いのでは?と感じました。私はポン酢につけながら食べました。
    • mugi
      パリパリで美味しかった!!
  • 「カンパチのあら炊き」のレシピ動画

    ごはんのおかずに!
    カンパチのあら炊き

    3.9

    (
    11件
    )

    カンパチのあらはさっとゆでることで、臭みなくおいしく仕上がります♪大根も入って食べ応え抜群の一品です。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      -

    カンパチ[あら] 大根 しょうが 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 兼業主夫
      大根がないときは、梅干しをひとつ、しょうがの相棒として入れてます。多めに作っても、翌日のお昼ご飯にできるので、重宝してます。
    • 黒鉤
      優しい味でほっこりしました。部屋も暖まりましたし(笑
    • austin
      もう少ししっかり味を染み込ませたかったです。
  • 「麻婆天津飯」のレシピ動画

    ピリ辛!
    麻婆天津飯

    4.6

    (
    75件
    )

    オイスターソースを使い、コクのある麻婆あんに仕上げました!卵を半熟に仕上げて、とろとろ食感に。ぜひ作ってみて下さい!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      986kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 溶き卵 細ねぎ(刻み) おろしにんにく おろししょうが 豚ひき肉 長ねぎ[白い部分] ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 中華顆粒だし 水 豆板醤 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      美味しい! そこまで辛くはなくスルスル食べられました!
    • ゆりか
      挽き肉の他、白菜とエリンギをみじん切りして入れたのが大正解.ᐟ.ᐟとっってもおいしくできて大満足♡ タマゴは豆乳を入れたので1つで十分でした。また作る〜.ᐟ.ᐟ ※ネギは苦手なので省き
    • くまきち
      とっても美味しかったです‼️ 美味しかったんだけど、、、何を私は間違えたのか❓️💧 麻婆餡が大量に出来上がりました💧💧💧笑 とろとろたまごと ご飯が、餡の中に沈みました。笑💧 3皿分作りたかったので、単純に材料、調味料をレシピの3倍にしただけなのですが。💧笑 ただ、カロリーが気になったので、カロリーダウンのために、ひき肉だけはレシピ2倍の200gで。そして、ひき肉を減らした分の代用として、えのきを半パック、細かく刻み、ひき肉やネギと一緒に炒めて使いました。………そこに問題があったのかな❓️💧 あと、中華顆粒だしが無かったので、鶏ガラスープの素で代用しています。 まあ、美味しかったのは 間違いないので、餡が多いことくらいなんて、味が良ければすべて良し‼️笑 また作ります‼️
    • ハッピーさん
      美味しく出来ました。挽き肉のアンが水分少なめに出来ましたね。レシピ通りに作ったのですが。今度つくる時は水の分量を増やしたいと思います。味は分量通りにした方がいいと思います。ちょっと醤油とコチュジャンを多めにしたけど辛めでした。調味料はレシピ通りにした方がいいと思います。後から辛みは足せますからね。
  • 「水菜とちくわの白和え」のレシピ動画

    優しい甘さ♪
    水菜とちくわの白和え

    4.5

    (
    34件
    )

    豆腐の滑らかな舌触りに水菜のシャキシャキ感がアクセントに!ちくわの旨味もいかして味付けはシンプルに!和食の副菜におすすめの一品です♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 水菜 ちくわ 白だし 砂糖 塩 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いつもはテキトーだけど今回はちゃんと豆腐をしっかり水切りした!! 白だしがいいアクセント!!水菜のシャキシャキとちくわの歯応えのバランスが絶妙!美味しかったです! 色々アレンジできそう!!
    • かおちゃん
      白だしの効いた優しい甘味が水菜とちくわに絡んで美味しかったです!
    • じゃりがーる
      とても美味しい! ちくわが食べ応えあって、お腹にたまるのも◎ シャビシャビになるのが嫌なので、しっかりめに豆腐水切りしました。
    • まり
      お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
  • 「ささみと豆苗のピリ辛蒸し」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分4.3g♪
    ささみと豆苗のピリ辛蒸し

    4.4

    (
    11件
    )

    大きめに切ったささみ、豆苗、もやしのシャキシャキ食感で食べ応えのある一品に。ピリ辛のたれは淡白なささみとの相性抜群です。糖質オフを実践されている方でも栄養が偏らないよう、野菜を取り入れながら糖質10g以内に抑えられる主菜をご用意しました。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] 油揚げ[油抜き処理済み] 豆苗 豆もやし 塩こしょう 酒 長ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ 豆板醤 ごま油 おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mi
      簡単で美味しい!コスパも良し! また作ろうと思います!
  • 「紫玉ねぎとイカのマヨサラダ」のレシピ動画

    デリ風な一品!
    紫玉ねぎとイカのマヨサラダ

    4.1

    (
    15件
    )

    紫玉ねぎの色味が華やかな、おもてなしにもぴったりのサラダをご紹介♪ブラックオリーブを加えることで、風味豊かな味わいに仕上がります。イカも入って食べ応えもあり、あともう一品欲しい時にもオススメです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      200前後

    イカ[冷凍・輪切り] 紫玉ねぎ ブラックオリーブ(種なし) パセリ(刻み) 粒マスタード マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆーゆー
      ブラックオリーブがスライスされてるのしか売ってなかったので、適当に(好きなだけ)入れても美味しかったです♪ パセリが無かったので、乾燥バジルをドレッシング(?)に入れてから和えました
    • きみたん
      オリーブがいいアクセントです!
    • こっちゃん
      粒マスタードがきいて美味しいかったです。(ボイルいかとカットオリーブ袋入り)を使って時短で最高!
  • 「ふんわり卵のもずくスープ」のレシピ動画

    酸辣湯風♪
    ふんわり卵のもずくスープ

    4.3

    (
    21件
    )

    もずく酢を使った酸味がおいしい酸辣湯風のスープです。もずく酢に味がついているので、少ない調味料で簡単に作れます。卵をふわっと溶き入れましょう♪朝ごはんや夜食にもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      200前後

    溶き卵 もずく[三杯酢] しめじ もやし 水 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 細ねぎ(刻み) ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • よく食べるクマさん
      少しずつ寒くなってきたので 簡単にヘルシーに温まるものができてとても満足です! もずくと相性ばっちりのスープでした!
    • pchan
      とても美味しかったです もずく 多めです またリピしたいです
    • じじい
      旨い
    • ひろりん
      かんたんヘルシーなスープに大満足
  • 「屋台風ベビーカステラ」のレシピ動画

    たこやき器で作る!
    屋台風ベビーカステラ

    4.0

    (
    9件
    )

    屋台の定番ベビーカステラをお家で作ってみませんか?たこやき機を使えば簡単に焼けて見た目もきれい♪ふわふわの生地は優しい味でパクパク食べられます!大人数でわいわい楽しく焼くのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      37kcal

    • 費用目安

      200前後

    薄力粉 ベーキングパウダー サラダ油(焼き用) 卵 砂糖 塩 牛乳 みりん サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あやにゃん
      友人の子供たちに作りました!みんなバクバク食べてくれて喜んでくれましたヾ(*´ー`*)ノ
    • のらいぬ
      めっちゃわいわい美味しかったです!
    • こんにちは
      とっても美味しかったです😋でも、ベビーカステラと言うよりはミニホットケーキっぽいなと思いました。味はいいけど屋台風になってない気がする😅