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優しい甘さ♪

水菜とちくわの白和え

豆腐の滑らかな舌触りに水菜のシャキシャキ感がアクセントに!ちくわの旨味もいかして味付けはシンプルに!和食の副菜におすすめの一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    123kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人前

作り方

  1. 1.

    絹豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて600Wのレンジで1分30秒加熱して水気を切り、粗熱をとる。

  2. 2.

    水菜は3cm幅に切る。ちくわは縦半分に切り、斜め1cm幅に切る。

  3. 3.

    ボウルに絹豆腐を入れて泡立て器で滑らかになるまで混ぜ、☆を加えて混ぜる。

  4. 4.

    3に水菜、ちくわを加えてさっと混ぜる。

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