DELISH KITCHEN
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優しい甘さ♪

水菜とちくわの白和え

豆腐の滑らかな舌触りに水菜のシャキシャキ感がアクセントに!ちくわの旨味もいかして味付けはシンプルに!和食の副菜におすすめの一品です♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    123kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人前

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    絹豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて600Wのレンジで1分30秒加熱して水気を切り、粗熱をとる。

  2. 2.

    水菜は3cm幅に切る。ちくわは縦半分に切り、斜め1cm幅に切る。

  3. 3.

    ボウルに絹豆腐を入れて泡立て器で滑らかになるまで混ぜ、☆を加えて混ぜる。

  4. 4.

    3に水菜、ちくわを加えてさっと混ぜる。

注意事項

・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。

・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。

レビュー

(6件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • かおちゃん
    白だしの効いた優しい甘味が水菜とちくわに絡んで美味しかったです!

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