覚えておきたい！肉じゃがレシピ

レビュー

• 抹茶

  じゃがいも、にんじんは600Wで5分。 水150ccにして調味料は ・ほんだし‥小さじ1/2 ・みりん‥大さじ2と1/2 ・醤油‥大さじ2 ・酒、砂糖‥大さじ1と1/2 で作るようにしています。

  
• ちゃぴ

  レビューを参考に 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ3 醤油 大さじ3 で作りました うっかり醤油も他の調味料と一緒に先に入れてしまいましたが、味が染みて甘めの味付けで美味しかったです。

  
• muu

  私が大好きな甘めの味で家族にも大好評でした！！ 水の量や調味料は調節しながら整えました！醤油を他の調味料と一緒に入れてしまいましたが美味しく出来ました😋玉葱や長ねぎは溶けてしまうのでじゃが芋・人参がある程度火が通ってから入れた方が良かったと分かりました(^^;;

  
• のんこ

  醤油は大さじ3にしました(酒とみりんは気持ち程度多め)。好きな味でとても美味しくできました！(人参・じゃがいもは事前にレンチン(500wで2分)しました) リピート時からは醤油大さじ2.5にしています。

  

レビュー

• かつ

  すごく簡単に濃厚な一品ができました！

  
• クリス

  コクがあって美味しかったです。

レビュー

• こりゃす

  好評でした！肉は鶏もも肉2枚使っても丁度よい感じ。家では1枚では足りないかも。肉も芋も短時間でほくほくに仕上がってスープがとても美味しいです。もっとスープを多く作ってスープカレー風にしてもいいな。

  
• mist

  じゃがいもとにんじんは幼児でも食べられるように小さめに切っています それもあって短い時間の圧力だけで柔らかく仕上がっていました!

  
• つくった

  簡単美味しい！

レビュー

• でこ

  うまいっす！残り汁に白飯ぶちこんで食べたら気絶するくらいうまいです！ 醤油、バター、ジャガイモ、白飯… 日本人万歳！

  
• マサ

  奥様が作った肉じゃがはバターと醤油が入ってじゃがバター風味♪新鮮で美味しかったです☺️あと、酢の物とかきたま味噌汁😁合わせて調理時間は20分！さっと作れるのでおすすめです♪

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  砂糖の代わりに、みりんを大さじ1追加しました。とっても美味しかったです。子どもにもウケそう。

  
• らすかる山田

  少し醤油を追加しましたが美味しくできました。家族からはじゃがバターみたいな肉じゃがだねと好評でした😊

  

レビュー

• ピーチ

  豚バラが高かったので豚こまで作りましたがとても美味しかったです!! 普通の肉じゃがにはもう飽きたのでこれからはこちらのレシピをリピートします♪

  
• くろ

  美味しかったです！

  
• k

  豚肉が足りなかったのでベーコンで代用しました。汁が少ないかなと思いましたがキムチでいい具合に調整されていました。濃厚な味にリピ確定です。

  
• わたる

  甘い肉じゃがも好きだけど、辛い肉じゃがも美味しかったです。 じゃがいもがふんわりホクホクでした。 簡単調理でリピです。お酒にも合います。

  

レビュー

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  生トマト200gで、砂糖の代わりにみりんを大さじ3に変更して作りました。美味しく出来ました。

  
• チバコ

  甘みが有る、新じゃが、新玉ねぎ、生のトマトで、砂糖無しで作りました。美味しく出来ました。

  
• こったん

  肉じゃがというかほぼトマト煮って感じにも思いましたが、美味しかった！また作りたいです。

  
• ケンシロウ

  トマトと肉じゃがが合うのが驚きでした。白だしを少し入れました。とても美味しくいただきました。

  

レビュー

• たあぼ

  肉じゃがのアレンジメニューに是非！味噌バターがいいですね！

  
• スレンチェスカ

  いつもと違うコクのある味噌とバターの肉じゃがでした。コーンが入って彩りも鮮やか、少し汁だくでしたが野菜が柔らかくてしみしみでした。

  
• こん

  関西人なので牛肉で作りました。味噌バターの味がしっかりして美味しくできました。

  
• ありす

  コーンがなかったので残念です(´TωT｀)次回リベンジします。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  もも肉で作ってみました。じゃがいもがホックホクでお肉が柔らかくてとっても美味しかったです❣️ 見た目的に、青ねぎを散らすか、かいわれを添えるなどすると良いかなと思いました😊

  
• はなちゃん

  簡単で、短時間で、しかも美味しい🎵

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• こわっぱ

  材料が2つだけなこともあってとても簡単にできました！その名の通りかなりがっつりして食べ応えがあります。牛カルビ肉が100gしかなかったのでじゃがいもは2個で調理、ただし☆の部分は量そのままでやったら味濃いめになりご飯によく合いました。ふたをした後の煮込み時間が10分超過したためかじゃがいもがホロホロになっていました。これもこれでおいしかったです。牛カルビでも肉じゃがを作れるというのは新たな発見でした。しらたきやにんじんを入れたらさっぱりしそうです。

  

レビュー

• チロ柴ちゃん

  ポトフは、豚の肩ロースでよく作ります。 ポトフと似てると思います。 美味しかったです♪

  
• てんてん

  たっぷり野菜と赤身のヒレ肉で、食べ応え◎ ほくほくジャガイモとバターは間違いない☺︎ バターが溶けて、スープも美味しく飲み干しました！ 洋風肉じゃがも、食べると心が落ち着く味でした。 また寒い日作りたいと思える一品でした♪

  
• じんりっきー

  豚ヒレ肉が特売だったので、検索していたらこちらが出てきて、初めて作りました‼️いつもはソテーにする事が 多いのですが、肉じゃが風で美味しかったです。あっさり食べたかったので 最後のバターを省いてしまいましたが 次回は入れてみたいです。 子供達にも好評で、最後は汁ごと ご飯にかけて食べてました‼️

  
• こぶんが

  インゲンの代わりにスナップエンドウを入れました😊 仕上げのバターは無しでも美味しかった😋 熱々のうちに食べたい‼️

  

レビュー

• maaa:)

  じゃがいもと人参を先に500wで3分半ほどレンチンしておくといいです！

  
• あいまま

  朝からはりきって作りましたwww うちではみりんの代わりにアップルソースを使います!!!

  
• Cony

  すごく簡単なのにとても美味しく出来ました。しかも時短でラクです。

  
• のんこ

  人参・じゃがいもだけ3分程先にレンチンしましたが、やはり大きめの物だと若干歯応えがありました。 レンチン時間の調整は必要だけど、味はとても美味しかったです。