DELISH KITCHEN

  • 「基本の肉じゃが」のレシピ動画

    定番!
    基本の肉じゃが

    4.4

    (
    1565件
    )

    みんなが大好きな和食の定番!基本の肉じゃがのおいしい作り方を紹介!じゃがいもやにんじん、玉ねぎなどの具材に味が染みておいしい♪ ほくほくっとしてほんのり甘めの肉じゃがは定番メニューに欠かせません!煮汁は簡単な割合で覚えやすく是非お試しください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年9月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ いんげん サラダ油 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 抹茶
      他の方のレビューを見て じゃがいも、にんじんは600Wレンジで6分。 調味料も分量より多めで煮込むと 味がしっかり染みて美味しかったです!
    • ちゃぴ
      レビューを参考に 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ3 醤油 大さじ3 で作りました うっかり醤油も他の調味料と一緒に先に入れてしまいましたが、味が染みて甘めの味付けで美味しかったです。
    • muu
      私が大好きな甘めの味で家族にも大好評でした!! 水の量や調味料は調節しながら整えました!醤油を他の調味料と一緒に入れてしまいましたが美味しく出来ました😋玉葱や長ねぎは溶けてしまうのでじゃが芋・人参がある程度火が通ってから入れた方が良かったと分かりました(^^;;
    • のんこ
      醤油は大さじ3にしました(酒とみりんは気持ち程度多め)。好きな味でとても美味しくできました!(人参・じゃがいもは事前にレンチン(500wで2分)しました)
  • 「レンジで鶏肉じゃが」のレシピ動画

    簡単、ホクホク♪
    レンジで鶏肉じゃが

    4.6

    (
    5件
    )

    レンジで簡単に鶏肉じゃがを作りませんか?加熱してからそのまま5分程おくことで鶏肉はジューシーに、じゃがいもはしっかり味がしみます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      100前後

    鶏むね肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 大工
      味薄め。
  • 「塩バター鶏じゃが」のレシピ動画

    肉じゃがをアレンジ♪
    塩バター鶏じゃが

    4.1

    (
    10件
    )

    バターの香り豊かな塩バター鶏じゃがをご紹介!あっさりとした塩味は飽きないおいしさです♪お手軽な食材と調味料でできるので、挑戦しやすい一品です。肉じゃがのレパートリーを広げたい方必見です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      418kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ しょうが 塩 サラダ油 有塩バター 酒 みりん 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かつ
      すごく簡単に濃厚な一品ができました!
    • クリス
      コクがあって美味しかったです。
  • 「炊飯器肉じゃが」のレシピ動画

    ほっくり味染み♪
    炊飯器肉じゃが

    4.4

    (
    71件
    )

    材料を全て入れてスイッチを押すだけ♪火加減を心配する必要もないので手軽に作れます!ほくほくの肉じゃがを炊飯器で作ってみませんか?※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      270kcal

    • 費用目安

      800前後

    牛こま切れ肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 荊姫
      初めて作りました。皆さんのレビューを参考に、水は200mlにして、すき焼きのたれ大さじ1追加しました。味の濃さちょうど良かったです!ありがとうございます(^^) 今度はしらたきなど追加してまたチャレンジしてみます!一度作ったらもう鍋には戻れないです。しみしみホクホクで最高! 追記 何回か作ってたらだいぶ慣れて毎回美味しく作れるようになりました。お肉に火が通ったあたりで炊飯器開けて味見してます。お鍋で作る時と同じように。今日は糸こんにゃく入れ忘れちゃったけど、美味しかったです。玉ねぎとじゃがいもは溶けやすいので大きめに切ると、食べ応えあって、味しみしみで美味しいです。
    • ひかり
      しょうゆ大さじ1と和風だし小さじ2追加しました
    • あにょん
      人参が無かったのですが、 なんとなく味が薄い気がしました。 作り方はとても簡単で良かったです´・ᴗ・` ほくほく感が、美味しかったです♡
    • みすけ
      美味しくできました!私は白滝もいれました! 味がレビュー通り薄めだったのでみりん、醤油、砂糖大さじ1ずつ足してもいいかなあと思いました
  • 「圧力鍋で鶏肉のカレー風味肉じゃが」のレシピ動画

    短時間で簡単に♪
    圧力鍋で鶏肉のカレー風味肉じゃが

    4.4

    (
    13件
    )

    加圧時間たったの5分!短時間であっという間に作れる簡単肉じゃがのご紹介です。牛肉や豚肉で作ることが多い肉じゃがを鶏肉で作りましょう。ちょっぴりスパイシーだけど懐かしい味は、万人に好まれること間違いなし♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ カレー粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!肉は鶏もも肉2枚使っても丁度よい感じ。家では1枚では足りないかも。肉も芋も短時間でほくほくに仕上がってスープがとても美味しいです。もっとスープを多く作ってスープカレー風にしてもいいな。
    • mist
      じゃがいもとにんじんは幼児でも食べられるように小さめに切っています それもあって短い時間の圧力だけで柔らかく仕上がっていました!
    • つくった
      簡単美味しい!
  • 「がっつり肉じゃが」のレシピ動画

    材料2つで作る♪
    がっつり肉じゃが

    4.2

    (
    30件
    )

    肉じゃがの贅沢アレンジのご紹介です♪食べ応えも抜群、ごはんとの相性もバッチリです!牛肉から出た濃厚な旨味がじゃがいもに染み込んで止まらないおいしさ!いつもとは一味違った豪華な肉じゃがをお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      741kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛カルビ肉 じゃがいも サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      もも肉で作ってみました。じゃがいもがホックホクでお肉が柔らかくてとっても美味しかったです❣️ 見た目的に、青ねぎを散らすか、かいわれを添えるなどすると良いかなと思いました😊
    • はなちゃん
      簡単で、短時間で、しかも美味しい🎵
    • まみちゃん
      焼肉用の牛カルビを繊維に垂直に2センチ幅位にカットしてから作りました。 玉ねぎを入れない分 水分でべしゃべしゃにならず味がしっかり染みて美味しいです。かなり油が浮きますが その分じゃがいもがしっとり美味しく出来上がりました。脂も水分に滲み出るので頂く部分は、程よく油が落ちてばっちりです。 お写真では解りづらいですが、牛肉はもちろんですが じゃがいもが とにかくツヤツヤ…大変美味しくなりますよ! じゃがいも5個に増量しても良いぐらいですねー。メインを牛肉では無く じゃがいもを美味しくすると思って作っても良いかと思います。
    • モーリス
      大好評でした。
  • 「フライパン肉じゃが」のレシピ動画

    鍋のかわりに♪
    フライパン肉じゃが

    4.1

    (
    21件
    )

    フライパンを使うことで具材が重ならず味がまんべんなく染み込みやすくなります♪じっくりコトコト煮込めば、ごはんもすすむ王道の家庭料理!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 絹さや サラダ油 しょうゆ 酒 みりん 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チャチャ丸
      和食を作りたくて簡単にできる レシピを探してました😊 味も野菜に染み込んでいておいしく 出来ました❀.(*´ω`*)❀.
    • ネコマル
      しっかりした味がついてとても助かりました♪
    • 兼業主夫
      ・まいたけを入れてもおいしい
    • 2女1男ママさん
      しっかり、味がしみこみ、じわーっと、肉汁がでて、とても、美味しく出来ました!
  • 「焼肉のたれで簡単肉じゃが」のレシピ動画

    レンジで時短調理♪
    焼肉のたれで簡単肉じゃが

    4.1

    (
    29件
    )

    調味料は焼肉のたれだけ!牛切り落とし肉を使ってコクのある味わいに。ごはんがすすむ一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛切り落とし肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 細ねぎ(刻み) 焼肉のたれ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かつ
      めちゃめちゃ美味しいし、簡単にできました! 焼肉のタレ最強!
    • ふみ
      レンジで簡単に調理できました。加熱後にしばらく置いたので味もよく染み込みました。
    • モーリス
      水は多すぎて味がぼやけたようです。タレの味によって大きく変わると思います
    • 初心者
      レンジだけで…というのは不安だったので表記されている時間よりだいぶ長めにチンしました。母が作るような肉じゃがになり、最高です
  • 「豚バラブロック肉じゃが」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    豚バラブロック肉じゃが

    4.6

    (
    16件
    )

    ゴロゴロお肉が入った肉じゃがはいかがでしょうか?!味がよく染みたホクホク肉じゃがはごはんにもよく合います♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      429kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラブロック肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ グリーンピース[冷凍] 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Gi
      美味しかったです。 どうしてもしらたきを入れたかったので入れたら、少し薄味になってしまいました。
    • はるまま
      美味しかったです!
  • 「バターしょうゆひき肉じゃが」のレシピ動画

    香りがたまらない!
    バターしょうゆひき肉じゃが

    4.4

    (
    110件
    )

    合いびき肉で作る肉じゃがのご紹介!仕上げに入れるバターで風味豊かに♪お箸がすすみます!!是非お試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      500kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ サラダ油 しょうゆ 有塩バター 細ねぎ(刻み) みりん 砂糖 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マサ
      奥様が作った肉じゃがはバターと醤油が入ってじゃがバター風味♪新鮮で美味しかったです☺️あと、酢の物とかきたま味噌汁😁合わせて調理時間は20分!さっと作れるのでおすすめです♪
    • らすかる山田
      少し醤油を追加しましたが美味しくできました。家族からはじゃがバターみたいな肉じゃがだねと好評でした😊
    • Gさん
      簡単でうまい 挽肉と言うのがいいのかな
    • でこ
      うまいっす!残り汁に白飯ぶちこんで食べたら気絶するくらいうまいです! 醤油、バター、ジャガイモ、白飯… 日本人万歳!