覚えておきたい！肉じゃがレシピ

レビュー

• でこ

  うまいっす！残り汁に白飯ぶちこんで食べたら気絶するくらいうまいです！ 醤油、バター、ジャガイモ、白飯… 日本人万歳！

  
• マサ

  奥様が作った肉じゃがはバターと醤油が入ってじゃがバター風味♪新鮮で美味しかったです☺️あと、酢の物とかきたま味噌汁😁合わせて調理時間は20分！さっと作れるのでおすすめです♪

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  砂糖の代わりに、みりんを大さじ1追加しました。とっても美味しかったです。子どもにもウケそう。

  
• みちゃん

  じゃがいもとにんじんはレンチンしてから投入、水は少しだけ減らしました。 バターを入れることでコクが出ておいしい！！ 夫からも大好評で、ご飯が進む進む。 おいしかったのでまた作ります。

  

レビュー

• かつ

  すごく簡単に濃厚な一品ができました！

  
• えぐり

  寒い日にぴったり〜(*^^*)
• クリス

  コクがあって美味しかったです。

レビュー

• K

  いい味でした(^^)

  
• ペン

  Good twist for niku jaga!!!

  

レビュー

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  生トマト200gで、砂糖の代わりにみりんを大さじ3に変更して作りました。美味しく出来ました。

  
• こったん

  肉じゃがというかほぼトマト煮って感じにも思いましたが、美味しかった！また作りたいです。

  
• むぅ

  歯が悪い母の為ににんじんと玉ねぎは、野菜チョッパーに掛けました。 じゃがいもは食べる時口でほぐれるので、少し刻みを多くし、16等分にしました。 また肉は、母が普通の肉だと噛めないので、ひき肉を使い、量がそのままの分量だと、多めに感じるので、半分の50gにしました。またその分がさが少なくなるので、じゃがいもを中サイズ2個使用しました。 カットトマト缶は、200gで食材が半分になり、保存が嫌だったので代わりにトマトピューレ200gを使いました。 絹さやは、トマトピューレを入れた時、同時に入れました。 塩加減、甘さ加減はレシピ通りでちょうど良かったです。

  
• ねこさん

  トマト缶を使った肉じゃがは、初めてでしたが、 とても美味しかったです！ 冷蔵庫にあったプチトマトも追加してみました。

  

レビュー

• さくたん

  新しい肉じゃが！寒い日はなおさらいいですね。また食べたいです！

  
• けにたん

  辛いものが好きな妻は美味しい♪と言って食べてくれました。私は少し辛いのが苦手なので、卵とチーズをかけて食べました。美味しかったです。

  

レビュー

• ピーチ

  豚バラが高かったので豚こまで作りましたがとても美味しかったです!! 普通の肉じゃがにはもう飽きたのでこれからはこちらのレシピをリピートします♪

  
• くろ

  美味しかったです！

  
• k

  豚肉が足りなかったのでベーコンで代用しました。汁が少ないかなと思いましたがキムチでいい具合に調整されていました。濃厚な味にリピ確定です。

  
• わたる

  甘い肉じゃがも好きだけど、辛い肉じゃがも美味しかったです。 じゃがいもがふんわりホクホクでした。 簡単調理でリピです。お酒にも合います。

  

レビュー

• たあぼ

  肉じゃがのアレンジメニューに是非！味噌バターがいいですね！

  
• ありす

  コーンがなかったので残念です(´TωT｀)次回リベンジします。

  
• スレンチェスカ

  いつもと違うコクのある味噌とバターの肉じゃがでした。コーンが入って彩りも鮮やか、少し汁だくでしたが野菜が柔らかくてしみしみでした。

  
• こん

  関西人なので牛肉で作りました。味噌バターの味がしっかりして美味しくできました。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  もも肉で作ってみました。じゃがいもがホックホクでお肉が柔らかくてとっても美味しかったです❣️ 見た目的に、青ねぎを散らすか、かいわれを添えるなどすると良いかなと思いました😊

  
• はなちゃん

  簡単で、短時間で、しかも美味しい🎵

  
• まみちゃん

  焼肉用の牛カルビを繊維に垂直に２センチ幅位にカットしてから作りました。　玉ねぎを入れない分　水分でべしゃべしゃにならず味がしっかり染みて美味しいです。かなり油が浮きますが　その分じゃがいもがしっとり美味しく出来上がりました。脂も水分に滲み出るので頂く部分は、程よく油が落ちてばっちりです。　お写真では解りづらいですが、牛肉はもちろんですが　じゃがいもが　とにかくツヤツヤ…大変美味しくなりますよ！　じゃがいも5個に増量しても良いぐらいですねー。メインを牛肉では無く　じゃがいもを美味しくすると思って作っても良いかと思います。

  
• モーリス

  大好評でした。

  

レビュー

• チロ柴ちゃん

  ポトフは、豚の肩ロースでよく作ります。 ポトフと似てると思います。 美味しかったです♪

  
• てんてん

  たっぷり野菜と赤身のヒレ肉で、食べ応え◎ ほくほくジャガイモとバターは間違いない☺︎ バターが溶けて、スープも美味しく飲み干しました！ 洋風肉じゃがも、食べると心が落ち着く味でした。 また寒い日作りたいと思える一品でした♪

  
• じんりっきー

  豚ヒレ肉が特売だったので、検索していたらこちらが出てきて、初めて作りました‼️いつもはソテーにする事が 多いのですが、肉じゃが風で美味しかったです。あっさり食べたかったので 最後のバターを省いてしまいましたが 次回は入れてみたいです。 子供達にも好評で、最後は汁ごと ご飯にかけて食べてました‼️

  
• こぶんが

  インゲンの代わりにスナップエンドウを入れました😊 仕上げのバターは無しでも美味しかった😋 熱々のうちに食べたい‼️

  

レビュー

• maaa:)

  じゃがいもと人参を先に500wで3分半ほどレンチンしておくといいです！

  
• あいまま

  朝からはりきって作りましたwww うちではみりんの代わりにアップルソースを使います!!!

  
• Cony

  すごく簡単なのにとても美味しく出来ました。しかも時短でラクです。

  
• のんこ

  人参・じゃがいもだけ3分程先にレンチンしましたが、やはり大きめの物だと若干歯応えがありました。 レンチン時間の調整は必要だけど、味はとても美味しかったです。