作り方
1.
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、5分程水にさらして水気を切る。にんじんは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。
2.
鶏肉は包丁の刃を斜めに寝かせながら、繊維を断ち切るようにして手前に引いてそぐように薄切りにする。
3.
耐熱容器ににんじん、じゃがいもをのせ、鶏肉を肉が重ならないように並べ、玉ねぎをのせる。☆を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで10分加熱する。
4.
一度よく混ぜてふんわりとラップをし、そのまま5分程おく。器に盛り、細ねぎをちらす。
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