香りがたまらない！
バターしょうゆひき肉じゃが
調理時間
約30分
カロリー
500kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
53.8g
脂質
21.8g
たんぱく質
18.6g
糖質
49g
塩分
3.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
合いびき肉で作る肉じゃがのご紹介！仕上げに入れるバターで風味豊かに♪お箸がすすみます！！是非お試しください！
手順
1
じゃがいもは十字に4等分に切る。にんじんは端から斜めに包丁を入れ、回しながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。玉ねぎは縦1cm幅に切る。
2
鍋にサラダ油を入れて熱し、合いびき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。1を加えて炒め、全体に油がまわったら☆を加える。煮立ったらふたをし、弱めの中火で8分煮る。しょうゆを加えて5分煮る。
3
火を止めてバターを加え、溶けたら軽く混ぜる。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- 全ての調味料を少し足しました。 美味しかったです！
らすかる山田
少し醤油を追加しましたが美味しくできました。家族からはじゃがバターみたいな肉じゃがだねと好評でした😊たかゆき
バターの香りがいい感じ。 じゃがいもたちもいい具合に煮えてるし味もしみてて良き。 半分は出来立てを食べて、残り半分はもう少し放置して味を更に馴染ませて食べる予定。たかのり
レシピ通りにじゃがいもを切ったら、 若干固かったので、切り口サイズは 要調整ですかね。味は最高でした！ (豚肉細切れを使用しました)
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織姫