DELISH KITCHEN

香りがたまらない!

バターしょうゆひき肉じゃが

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    500kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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合いびき肉で作る肉じゃがのご紹介!仕上げに入れるバターで風味豊かに♪お箸がすすみます!!是非お試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは十字に4等分に切る。にんじんは端から斜めに包丁を入れ、回しながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。玉ねぎは縦1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて熱し、合いびき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。1を加えて炒め、全体に油がまわったら☆を加える。煮立ったらふたをし、弱めの中火で8分煮る。しょうゆを加えて5分煮る。

  3. 3

    火を止めてバターを加え、溶けたら軽く混ぜる。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • なち

    今までの肉じゃがで一番美味しい!
  • ひげちゃん

    予想より短時間で美味しく出来ました! 2人分で、挽き肉とジャガイモは同量、人参と玉ねぎは残り物でレシピの半分ずつくらいでしたが、ちょうど食べ切れる量でした。 挽き肉は、余ったら白ご飯にかけて丼の様にしても充分美味しいと思います。 パートナーは、あっという間に食べて美味しいと喜んでいました。
  • ゆいっち

    簡単でとっても美味しく作れました😋 バターの代わりにバター風味のマーガリン入れましたが、コクと甘みが出て良かったです! 彼氏も美味しいと喜んで食べてくれました‪‪❤︎‬
  • トシ

    投稿にじゃがいもや人参が少し硬いとあったので、煮込み時間を全体で5分長くしたらちょうど良い感じになりました。やはり和食の煮込みには酒が必要なので大さじ1加え、煮込みには落とし蓋をしました。バター味がおいしかった。

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