人気のキーワード

    1. TOP
    2. 料理ジャンル
    3. 肉じゃが
    4. 食べ応え抜群!豚バラブロック肉じゃが

    食べ応え抜群!

    豚バラブロック肉じゃが

    お気に入りに追加

    ゴロゴロお肉が入った肉じゃがはいかがでしょうか?!味がよく染みたホクホク肉じゃがはごはんにもよく合います♪

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      429kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料4人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      じゃがいもは食べやすい大きさに切る。水にさらし、水気を切る。にんじん、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

    2. 2.

      豚肉は1cm幅に切る。

    3. 3.

      鍋に豚肉を入れて中火で熱し、肉の色が変わるまで焼く。じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて炒める。

    4. 4.

      全体に油がまわったら水、酒を入れて煮立ったらアクを取り、みりん、砂糖を加えてふたをして弱火で5分程煮る。

    5. 5.

      しょうゆを加えさっと混ぜてふたをし、7〜8分程煮る。グリーンピースを加えて1分程煮る。

      ポイント

      グリーンピースは解凍していません。