ほっくり味染み♪
炊飯器肉じゃが
材料を全て入れてスイッチを押すだけ♪火加減を心配する必要もないので手軽に作れます！ほくほくの肉じゃがを炊飯器で作ってみませんか？※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
カロリー
270kcal
炭水化物
33.7g
脂質
8.3g
たんぱく質
12.5g
糖質
30.8g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】
手順
1
じゃがいもは一口大に切る。水にさらして水気を切る。にんじんは回転させながら斜めに切る(乱切り)。玉ねぎは半分に切って芯を取り、切り口を下にして、6等分の放射状に切る(くし形切り)。
2
炊飯器の内釜に牛肉、1を入れ、☆を加えて全体を混ぜ、通常炊飯する。
ポイント
炊飯器に調理モードがある場合はそちらをお使いください。
よくある質問
- Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
- Q
5合炊き炊飯器で作れますか？
Aお作りいただけます。調味料の量は変えずに食材の分量を牛肉→150g、じゃがいも→2個(300g)、にんじん→2/3本、玉ねぎ→150gに変更してお作りください。
- Q
調理モードで何分にセットしたらよいのですか？
A今回のレシピでは通常炊飯で約50分の加熱を行なっています。 調理モードですとお手持ちの炊飯器によって性能が異なるため、15分程度でいいものや40分程度かかるものなど時間に幅がございますので、大変申し訳ありませんが調理時間についてははっきりとお答えできかねます。 取扱説明書を確認の上、記載内容の調理時間を目安にお作りいただけますと幸いです。
- Q
使用しているじゃがいもの種類を教えてください。
A男爵芋を使用しております。メークインに比べて崩れやすいですが、ほくほくとした食感に仕上がります。煮崩れが気になり、形をしっかりと残したい場合はメークインがおすすめです。
レビュー
4.5
- 初めて作りました。皆さんのレビューを参考に、水は200mlにして、すき焼きのたれ大さじ1追加しました。味の濃さちょうど良かったです！ありがとうございます(^^) 今度はしらたきなど追加してまたチャレンジしてみます！一度作ったらもう鍋には戻れないです。しみしみホクホクで最高！ 追記 何回か作ってたらだいぶ慣れて毎回美味しく作れるようになりました。お肉に火が通ったあたりで炊飯器開けて味見してます。お鍋で作る時と同じように。今日は糸こんにゃく入れ忘れちゃったけど、美味しかったです。玉ねぎとじゃがいもは溶けやすいので大きめに切ると、食べ応えあって、味しみしみで美味しいです。
ひかり
しょうゆ大さじ１と和風だし小さじ2追加しましたみすけ
美味しくできました！私は白滝もいれました！ 味がレビュー通り薄めだったのでみりん、醤油、砂糖大さじ1ずつ足してもいいかなあと思いましたあにょん
人参が無かったのですが、 なんとなく味が薄い気がしました。 作り方はとても簡単で良かったです´･ᴗ･` ほくほく感が、美味しかったです♡
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荊姫