2020/10/02のおすすめ
作成日: 2020/10/02
更新日: 2022/10/19
2020/10/02のおすすめを紹介! よだれ鶏 豚バラもやしのこってりみそ炒め モウカザメとししとうの甘辛炒めなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
ピリ辛で旨い！
よだれ鶏よだれ鶏とは「よだれが出るほど美味しい」という意味から名付けられた四川料理のこと。今回ご紹介するのは、茹で時間がたったの２分で作れる簡単レシピです。ゆでた後は放置するだけでしっとり美味しいお肉が完成します。ごまや生姜も入った風味が良いピリ辛ダレで食欲がそそられること間違いなし！人気の四川料理をご家庭で味わってみませんか？
レビュー
- 🐶鶏胸肉が低温調理したみたいに、しっとり仕上がりました！豆苗の代わりにベビーリーフ、ピーナッツがなかったので食感を追加したくてタレに刻んだネギとセロリを追加してみました。
- リモーネ茹でて放置。タレ合わせるだけで、この美味しさ！ 今回ムネ2枚使用。豆苗はサッと茹でて、タレはネギみじん切りを漬け込んでからかけました。
- えぬえむ厚みのある肉だったので2分温めた後1時間くらい鍋に入れておきました。その間にタレ作りました。 ピーナッツなく、クルミを加えました。 ものすごく柔らかく仕上がり香味タレも美味しかったです。長ネギの微塵切りをいれても合いそう。
- のぞみーるタレが美味しかった。 メイン料理にしたかったので、ざるうどんに乗せた。タレを多めにして、うどんに合うように少しだけ麺つゆ追加。 ラー油がないので豆板醤で代用。
素材2つで作る！
豚バラもやしのこってりみそ炒めジューシーな豚バラ肉と、シャキッとみずみずしいもやしを炒めたスピードおかずをご紹介します♪白いごはんによく合うこってり味のみそだれは、もやしを加える前に豚肉と炒めておくことで水っぽくならず食感が楽しめる仕上がりになります。もやしを加えたら手早く炒め合わせることがポイントです！
レビュー
- やっちゃん美味しかったです😋間違えて💧もやしではなく、間違えてカット野菜を買ってしまいました😅それで料理をしましたが美味しくできました🎵 ただ、私には少し甘く感じたので次回作る時は砂糖を減らすのともやしで料理したいと思います❗
- ハチ美味しかったです(*´ч`*) 豚バラから油が出るので、油は入れませんでした。
- たかゆき調味液作って肉をカットしておけば後はパパっと作れちゃう。 みその風味が良き。
- ゆるりんごもやしが1/2袋しかなかったので玉ねぎ1/2個を加え、調味料はレシピ通りで作りました！ 簡単でとても美味しくできました♪またリピします！！！
ご飯がすすむ！
モウカザメとししとうの甘辛炒めやわらかい食感と淡白な味わいが特徴のモウカザメで、ご飯がすすむ炒め物を作ります。片栗粉をまぶしてから炒めると、調味料がよくなじみます。豆板醤のピリ辛味がアクセント♪
おつまみにぴったり！
パクチーナゲット一口食べればパクチーの香りが口いっぱいに広がります！今晩のおかずや、ビールのお供にぜひいかがでしょうか♪
レビュー
- パチリスパクチー大好き！美味しかった！
ポン酢あんかけ♪
ふんわり豆腐のかに玉風卵液に絹豆腐、たっぷりの具材を加えて大満足の卵おかずを作ります♪あんはポン酢を活用することで少ない調味料でお手軽に作れるのが嬉しいポイントです。是非できたての熱々ふわふわをお召し上がりください！
レビュー
- キートン美味しい！もやしはカットせずに投入。
- マリリン家にある材料で手軽にできて美味しいレシピでした。 きのこ好きな息子のためにしいたけスライスをプラスし、ボリューム満点でした。 あんかけは、こどもにはやや酸っぱいと思ったので、砂糖を追加したら、程よい酸味で、４歳児もペロリンチョでした。 もやしのシャキシャキ感がいいアクセントだと思います。
- piacere書いてある通りに作ったら、形も崩れず、上手に作れました。柔らかくて、とても美味しかったです。かに玉にもやしは珍しいですが、絶妙です！家族にも好評でした！
シンプルなおいしさを堪能！
カレー粉で作るチキンカレールーを使わずカレー粉で作るチキンカレーのご紹介！ご家庭にある調味料でさっと作れるレシピです。幅広い年代の方に喜んでいただけるようなシンプルでやさしい味わい♪お好みで豚肉や牛肉などにアレンジしてもおいしいです。
レビュー
- リコピンめっちゃくちゃ美味しくて彼もペロッと食べちゃいました！！ カレーのルー使うより断然美味しいです＼(^o^)／
- ykシンプルで懐かしい味で美味しかったです！
- ポテトルーの作り方だけ参考にし、ポークカレーにしました。しめじも加えました。 カレールーがダマになってしまうので、入れる時は鍋の煮汁をフライパンに入れて少し溶かしてから入れた方がいいと思いました。 カレー粉で作るのは初めてで、ルーで作るよりもシンプルでスパイシーな味でしたが味が薄かったです。塩が足りなかったのかもしれません。ドロドロとしたカレーになりました。
- コトリルーがなかったときに作る用のカレーですかね。また機会があれば作りたいです
上品な味わい♪
ほうれん草の白だし煮ほうれん草の下処理はレンジにお任せ♪さっと煮て味をなじませるだけなのでとっても簡単です！上品な味わいなので、箸休めやプラスワンの副菜にぴったり♪ぜひお試しください。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
レビュー
- elほうれん草は茹でた。美味い
- ユミ後一品欲しい時にちょうど良かったです。
- じゃりがーるすぐできるので良いです。 シンプルすぎたので、かつお節かけたらよかったかなと感じました。
- サニー簡単にできました。 少し味が薄めなので醤油を足しました。
ピリっとやみつき♪
ピーマンの豆腐肉詰めチリソース定番料理、ピーマンの肉詰めをアレンジ♪丸ごとピーマンにたっぷりの豆腐肉だねを詰め、甘辛いチリソースをからめて満足感のある一品に仕上げます。鶏ひき肉ベースの肉だねは、絹豆腐を加えることでふんわりとやわらかな食感でパサつきを感じさせません。
さっと簡単♪
レンジ蒸しなすとツナの塩昆布和えレンジで作る簡単副菜のご紹介！ツナのコクと塩昆布のうまみでお箸がすすみます。おつまみにもぴったり♪あと一品欲しい、そんな時のスピードメニューとしてご活用ください。
レビュー
- いちごう茄子が色変わりしないで、キレイなままでびっくりしました。ポン酢が無かったので、ノンオイル中華ドレッシングで和え、ツナをレシピの半分の量を使用しましたが、とっても美味しかったです。
- たろ簡単！5分くらいで作れた気が… 最初だけちょこっと包丁使いますが、あとはレンジ加熱のみ。洗い物も最小限で済むので助かります！ ツナと昆布でしっかり味付け。シンプルながら満足感も◎
- ハチ美味しかったです(^^
- えるゆきレンジ前後のなすへのひと手間が、美味しさに結び付いていると思います。最後、彩りにゴマを添えました。ツナは水煮で作りましたが、美味しく高齢の家族からも好評でした！ありがとうございます！
ホッとする味わい♪
もちもちすいとん薄力粉と片栗粉を使って作るもちもち食感のすいとんを作ります。豚バラのコクが引き立つすまし仕立てにしました。具だくさんでボリュームのある一品です♪
レビュー
- きいなレシピ通りで作ったら薄味だったので、追加で麺つゆを入れて微調整しました。 油揚げを厚揚げに替えてボリューム満点。 寒い季節にはぴったりのレシピです。
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- 🈁美味しかった美味しかった(,,•﹏•,,)
- るおてんいとても美味しかったです！ 昆布がなかったので、和風出汁と白だしで代用しました。 すいとんの厚さは分厚くない方が食べた際に染み込んでない部分が少なくていいです。
ルビー色にきゅん♡
ざくろジャム酸味のバランスが絶妙なざくろを きれいな色のとろとろジャムに♪ 紅茶に溶かして飲むのもおすすめ！
レビュー
- れく味は美味しくて気に入ってるのですが、個体に大きさがあるのでザクロ何g、何分煮るのが丁度いいとか教えて欲しいです。 ゆるかったり、固かったり難しいです。
