2020/10/02のおすすめ
作成日: 2020/10/02
更新日: 2022/10/19
2020/10/02のおすすめを紹介! よだれ鶏 豚バラもやしのこってりみそ炒め モウカザメとししとうの甘辛炒めなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
ピリ辛で旨い！
よだれ鶏よだれ鶏とは「よだれが出るほど美味しい」という意味から名付けられた四川料理のこと。今回ご紹介するのは、茹で時間がたったの２分で作れる簡単レシピです。ゆでた後は放置するだけでしっとり美味しいお肉が完成します。ごまや生姜も入った風味が良いピリ辛ダレで食欲がそそられること間違いなし！人気の四川料理をご家庭で味わってみませんか？
調理時間
約40分
カロリー
259kcal
費用目安
500円前後
鶏むね肉 ネギの青い部分 生姜の薄切り 豆苗 ピーナッツ 醤油 酢 砂糖 すりごま おろし生姜 おろしにんにく 鶏の茹で汁 ラー油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 🐶鶏胸肉が低温調理したみたいに、しっとり仕上がりました！豆苗の代わりにベビーリーフ、ピーナッツがなかったので食感を追加したくてタレに刻んだネギとセロリを追加してみました。
- リモーネ茹でて放置。タレ合わせるだけで、この美味しさ！ 今回ムネ2枚使用。豆苗はサッと茹でて、タレはネギみじん切りを漬け込んでからかけました。
- のぞみーるタレが美味しかった。 メイン料理にしたかったので、ざるうどんに乗せた。タレを多めにして、うどんに合うように少しだけ麺つゆ追加。 ラー油がないので豆板醤で代用。
- えぬえむ厚みのある肉だったので2分温めた後1時間くらい鍋に入れておきました。その間にタレ作りました。 ピーナッツなく、クルミを加えました。 ものすごく柔らかく仕上がり香味タレも美味しかったです。長ネギの微塵切りをいれても合いそう。
素材2つで作る！
豚バラもやしのこってりみそ炒めジューシーな豚バラ肉と、シャキッとみずみずしいもやしを炒めたスピードおかずをご紹介します♪白いごはんによく合うこってり味のみそだれは、もやしを加える前に豚肉と炒めておくことで水っぽくならず食感が楽しめる仕上がりになります。もやしを加えたら手早く炒め合わせることがポイントです！
調理時間
約15分
カロリー
391kcal
費用目安
400円前後
豚バラ薄切り肉 もやし 塩こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 みそ しょうゆ おろしにんにく 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- たかゆき調味液作って肉をカットしておけば後はパパっと作れちゃう。 みその風味が良き。
- ゆるりんごもやしが1/2袋しかなかったので玉ねぎ1/2個を加え、調味料はレシピ通りで作りました！ 簡単でとても美味しくできました♪またリピします！！！
- ひろぴー味噌を半分にしてその代わりに豆板醤で作ったけど美味しいです。
- おうりレシピどおりに作ると モヤシの水分で味が薄くなったようだったので コチュジャンを追加。 良いお味に仕上がりました。
ご飯がすすむ！
モウカザメとししとうの甘辛炒めやわらかい食感と淡白な味わいが特徴のモウカザメで、ご飯がすすむ炒め物を作ります。片栗粉をまぶしてから炒めると、調味料がよくなじみます。豆板醤のピリ辛味がアクセント♪
調理時間
約15分
カロリー
298kcal
費用目安
600円前後
もうかさめ[切り身] ししとう 長ねぎ 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみにぴったり！
パクチーナゲット一口食べればパクチーの香りが口いっぱいに広がります！今晩のおかずや、ビールのお供にぜひいかがでしょうか♪
調理時間
約15分
カロリー
499kcal
費用目安
600円前後
鶏ひき肉 卵 パクチー サラダ油 酒 ナンプラー 塩こしょう 薄力粉 レモン(くし切り)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ポン酢あんかけ♪
ふんわり豆腐のかに玉風卵液に絹豆腐、たっぷりの具材を加えて大満足の卵おかずを作ります♪あんはポン酢を活用することで少ない調味料でお手軽に作れるのが嬉しいポイントです。是非できたての熱々ふわふわをお召し上がりください！
調理時間
約20分
カロリー
244kcal
費用目安
300円前後
卵 絹豆腐 かにかまぼこ もやし ニラ ごま油 塩 こしょう 細ねぎ(刻み) ポン酢しょうゆ 砂糖 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- キートン美味しい！もやしはカットせずに投入。
- マリリン家にある材料で手軽にできて美味しいレシピでした。 きのこ好きな息子のためにしいたけスライスをプラスし、ボリューム満点でした。 あんかけは、こどもにはやや酸っぱいと思ったので、砂糖を追加したら、程よい酸味で、４歳児もペロリンチョでした。 もやしのシャキシャキ感がいいアクセントだと思います。
- piacere書いてある通りに作ったら、形も崩れず、上手に作れました。柔らかくて、とても美味しかったです。かに玉にもやしは珍しいですが、絶妙です！家族にも好評でした！
シンプルなおいしさを堪能！
カレー粉で作るチキンカレールーを使わずカレー粉で作るチキンカレーのご紹介！ご家庭にある調味料でさっと作れるレシピです。幅広い年代の方に喜んでいただけるようなシンプルでやさしい味わい♪お好みで豚肉や牛肉などにアレンジしてもおいしいです。
調理時間
約50分
カロリー
697kcal
費用目安
900円前後
ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ にんじん じゃがいも サラダ油 塩こしょう おろしにんにく おろししょうが 水 塩 サラダ油 薄力粉 カレー粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ykシンプルで懐かしい味で美味しかったです！
- リコピンめっちゃくちゃ美味しくて彼もペロッと食べちゃいました！！ カレーのルー使うより断然美味しいです＼(^o^)／
- ポテトルーの作り方だけ参考にし、ポークカレーにしました。しめじも加えました。 カレールーがダマになってしまうので、入れる時は鍋の煮汁をフライパンに入れて少し溶かしてから入れた方がいいと思いました。 カレー粉で作るのは初めてで、ルーで作るよりもシンプルでスパイシーな味でしたが味が薄かったです。塩が足りなかったのかもしれません。ドロドロとしたカレーになりました。
- まりこね子供から人気！何度もリピート中♪
上品な味わい♪
ほうれん草の白だし煮ほうれん草の下処理はレンジにお任せ♪さっと煮て味をなじませるだけなのでとっても簡単です！上品な味わいなので、箸休めやプラスワンの副菜にぴったり♪ぜひお試しください。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
調理時間
約15分
カロリー
44kcal
費用目安
100円前後
ほうれん草 みりん 白だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- elほうれん草は茹でた。美味い
- ユミ後一品欲しい時にちょうど良かったです。
- サニー簡単にできました。 少し味が薄めなので醤油を足しました。
- ゆるりんごレシピ通りだと味がやさしすぎて薄く感じたので、白だし約1.5倍量に醤油1回り、白いりごまを適量ふりかけたところ、私好みになりました！
ピリっとやみつき♪
ピーマンの豆腐肉詰めチリソース定番料理、ピーマンの肉詰めをアレンジ♪丸ごとピーマンにたっぷりの豆腐肉だねを詰め、甘辛いチリソースをからめて満足感のある一品に仕上げます。鶏ひき肉ベースの肉だねは、絹豆腐を加えることでふんわりとやわらかな食感でパサつきを感じさせません。
調理時間
約30分
カロリー
229kcal
費用目安
400円前後
鶏ひき肉[むね] 絹豆腐 ピーマン 長ねぎ サラダ油 塩 おろししょうが 片栗粉 酒 砂糖 塩 ケチャップ 豆板醤
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっと簡単♪
レンジ蒸しなすとツナの塩昆布和えレンジで作る簡単副菜のご紹介！ツナのコクと塩昆布のうまみでお箸がすすみます。おつまみにもぴったり♪あと一品欲しい、そんな時のスピードメニューとしてご活用ください。
調理時間
約10分
カロリー
118kcal
費用目安
200円前後
ツナ缶[オイル漬け] なす 塩昆布 ポン酢しょうゆ ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- いちごう茄子が色変わりしないで、キレイなままでびっくりしました。ポン酢が無かったので、ノンオイル中華ドレッシングで対応しましたが、美味しかったです。 ツナは半分の量にしました。
- たろ簡単！5分くらいで作れた気が… 最初だけちょこっと包丁使いますが、あとはレンジ加熱のみ。洗い物も最小限で済むので助かります！ ツナと昆布でしっかり味付け。シンプルながら満足感も◎
- えるゆきレンジ前後のなすへのひと手間が、美味しさに結び付いていると思います。最後、彩りにゴマを添えました。ツナは水煮で作りましたが、美味しく高齢の家族からも好評でした！ありがとうございます！
- ユミあと一品欲しい時にぴったりでした。 美味しかったのでまた作ります♪
ホッとする味わい♪
もちもちすいとん薄力粉と片栗粉を使って作るもちもち食感のすいとんを作ります。豚バラのコクが引き立つすまし仕立てにしました。具だくさんでボリュームのある一品です♪
調理時間
約60分
カロリー
416kcal
費用目安
800円前後
豚バラ薄切り肉 大根 にんじん ごぼう しいたけ 油揚げ 細ねぎ ごま油 薄力粉 片栗粉 ぬるま湯 昆布[乾燥] 水 酒 塩 みりん 薄口しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- きいなレシピ通りで作ったら薄味だったので、追加で麺つゆを入れて微調整しました。 油揚げを厚揚げに替えてボリューム満点。 寒い季節にはぴったりのレシピです。
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- ゆっちゃんすいとんが好きなので、作ってみました。 出汁は、白だしを使って簡単に作りました。 すいとんが多いので、出汁は1.5倍くらいに増やしたほうがいいと思います。 豚肉がなかったので、鶏モモで作りました。 すいとんがモチモチですごく美味しかったです。
- babachan材料 豚バラ2枚(これしかなかった)長ネギ1本青みの所を1ｾﾝﾁの小口切りにし、ネギ油を作って豚バラを投入。お水等、調味料は倍で(スープとして…)薄口醤油がなかったので(割烹だし・醤油は大1)油揚げの代わりに厚揚げ。その後の工程は指定通り。やさしい味で美味しい。朝食にトーストと一緒にいただきました。あっ！すいとん、表面はもちもち、なかがちょっと硬め。もう少し薄くしたら◎でした❗️いろいろ変えてしまったので⭐︎を一つ減らします。次を楽しみに。
ルビー色にきゅん♡
ざくろジャム酸味のバランスが絶妙なざくろを きれいな色のとろとろジャムに♪ 紅茶に溶かして飲むのもおすすめ！
調理時間
約30分
カロリー
104kcal
費用目安
1500円前後
ざくろ 砂糖 レモン汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- れく味は美味しくて気に入ってるのですが、個体に大きさがあるのでザクロ何g、何分煮るのが丁度いいとか教えて欲しいです。 ゆるかったり、固かったり難しいです。
