DELISH KITCHEN

おつまみにぴったり!

パクチーナゲット

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    499kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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一口食べればパクチーの香りが口いっぱいに広がります!今晩のおかずや、ビールのお供にぜひいかがでしょうか♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    パクチー根元を切り落とし、2/3量はみじん切りにする(たね用)。残りのパクチー(1/3量)は3〜4cm幅に切り、付け合わせ用に取っておく。

  2. 2

    ボウルに鶏肉、卵、☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜ、パクチー(たね用)を加えて混ぜる(たね)。

  3. 3

    フライパンに底から1cm程のサラダ油を入れて170℃に熱し、2をスプーンですくって小判形にととのえながら入れる。片面2分ずつ、きつね色になるまで揚げ焼きにする。

  4. 4

    器に盛り、残りのパクチー、レモンを添える。

レビュー

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(2件)

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