素材2つで作る！
豚バラもやしのこってりみそ炒め
ジューシーな豚バラ肉と、シャキッとみずみずしいもやしを炒めたスピードおかずをご紹介します♪白いごはんによく合うこってり味のみそだれは、もやしを加える前に豚肉と炒めておくことで水っぽくならず食感が楽しめる仕上がりになります。もやしを加えたら手早く炒め合わせることがポイントです！
カロリー
391kcal
炭水化物
12.5g
脂質
29.2g
たんぱく質
13.9g
糖質
10.8g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。
2
豚肉は3cm幅に切り、塩こしょうをふる。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。☆を加えてとろみがつくまで炒める。
4
もやしを加えて全体がなじむまで手早く炒め合わせる。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 美味しかったです😋間違えて💧もやしではなく、間違えてカット野菜を買ってしまいました😅それで料理をしましたが美味しくできました🎵 ただ、私には少し甘く感じたので次回作る時は砂糖を減らすのともやしで料理したいと思います❗
ハチ
美味しかったです(*´ч`*) 豚バラから油が出るので、油は入れませんでした。たかゆき
調味液作って肉をカットしておけば後はパパっと作れちゃう。 みその風味が良き。ゆるりんご
もやしが1/2袋しかなかったので玉ねぎ1/2個を加え、調味料はレシピ通りで作りました！ 簡単でとても美味しくできました♪またリピします！！！
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やっちゃん