DELISH KITCHEN

  • 「チキンのカチャトラ」のレシピ動画

    フライパン一つでできる!
    チキンのカチャトラ

    4.3

    (
    64件
    )

    イタリア語で猟師風のという意味の蒸し煮料理、カチャトラをご紹介します!ちょっと難しそうに見えて、フライパン一つで簡単に作ることができる嬉しいレシピ♪パスタを添えるのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      475kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 カットトマト缶 玉ねぎ にんじん マッシュルーム にんにく オリーブオイル 薄力粉 塩こしょう 白ワイン ローリエ 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんこ
      茄子を追加。ローリエなし、白ワインの代わりに酒で代用。それでも美味しかったです。簡単だし良いですね。
    • mao
      茄子を使いましたが料理初心者でも、美味しく作れました☺️ 塩胡椒を入れ過ぎてもしょっぱくなり 入れなくても味が薄い感じがするので 少し調整は必要かもしれません🍳
    • 杏樹
      ズッキーニを足して作りました。 他、肉は350gのもの1枚、にんじん1本、玉ねぎ小を1個半、にんにくは2かけ、マッシュルーム1パックで、全体的に少し量が多めになりましたが、他の調味料は分量通り、26cmのフライパンで問題なかったです。 玉ねぎを炒めてから肉を焼く時は、玉ねぎをドーナツ型にして空いた真ん中部分に肉を入れ、玉ねぎは適度に炒めてあげた方が焦げなくて良いと思います。 15分ほったらかしで煮込むだけなので楽ですし、味は文句なく美味しかったです!
    • mist
      マッシュルームはなかったのでしめじを使っています 反則かもしれませんがチーズとの相性がいいです じっくり煮込むのがポイントです
  • 「鶏むね肉と里芋のオイスター炒め」のレシピ動画

    しょうがを効かせて!
    鶏むね肉と里芋のオイスター炒め

    4.1

    (
    11件
    )

    鶏むね肉は片栗粉を薄くまぶす事で味がしっかりとつきます。カロリー低めな鶏むね肉に里芋を組み合わせた、お腹も満足のいく1品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      221kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 里芋 小松菜 酒 塩こしょう ごま油 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくもも
      小松菜が無かったので白菜を入れて作りました。里芋は煮物しか思いつかなかったのですが、これはご飯のすすむおかずで美味しかったです。パンチが欲しかったのでチューブのにんにくを小さじ2分の1ほど足しました。
    • あーこ
      里芋もホクホクで美味しかったです。個人的にはもう少し味にパンチがある方が好きです。
    • ぴーちゃんちゃん
      材料倍量、調味料も倍量で作ったけど、ちょっとしょっぱかったかもしれない。 次回は醤油かオイスターソースのいずれかを倍量しないで作ってみたい。
    • みぽりん
      オイスターソースが味のしめになってます。里芋もレンジで下処理すると楽ですね。
  • 「イワシの塩焼き」のレシピ動画

    フライパンで簡単!
    イワシの塩焼き

    4.6

    (
    3件
    )

    下処理したイワシに塩をふってこんがり焼き上げました!大根おろし、すだちと一緒に食べることでさっぱり味に♪ご飯にもぴったりです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      500前後

    イワシ 塩 大根 サラダ油 すだち(くし形切り) しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさぎださん
      とても簡単で、よかったです。
    • SUZIE
      ある動画サイトで、鰯は腸が美味しいので、丸ごと焼いてください。とプロの方が言ってて、その通り丸ごと焼いてみた。粗塩を全体につけ、特に破れやすい腹は多めに、ヒレにもまぶしました。10分冷蔵庫に置いて、水気をしっかり拭き取って焼きました。 美味しい‼️ 腸をとるなんて、なんと勿体ないことをしていたのだろう。 そう言えば、子供の頃は丸々食べてました。。 レモン添えるの忘れた。 ただの塩焼きがこんなに美味しいとは‼️
  • 「すき焼き風だし巻き卵」のレシピ動画

    ベストマッチ!
    すき焼き風だし巻き卵

    3.8

    (
    8件
    )

    牛肉をすき焼き風に味付けして卵で包んだ、だし巻き卵をご紹介します!すき焼きの残りでも代用できるので、余ってしまった時にもぜひお試しください♪献立の主役にも、おつまみにもぴったりです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      262kcal

    • 費用目安

      300前後

    牛切り落とし肉 卵 長ねぎ サラダ油 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし みりん 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 週一おじさん
      あともう一品欲しい時に簡単で、しかも美味しいレシピでした。
    • 💕
      すき煮の余りで! 卵と相性抜群美味しかったです🎵𓈒𓏸
    • さくもも
      卵に巻く具は冷凍の牛丼を汁気を切って使って作りました。巻く時に弱火でゆっくりと、しっかりと油を引いたのでうまく巻けました。ボリュームのある卵焼きでお弁当のおかずにも良さそうです。美味しくいただきました。
    • SACHI**☆
      苦手な味でした。
  • 「鶏むね肉とチンゲン菜のからし味噌丼」のレシピ動画

    味噌でコクアップ!
    鶏むね肉とチンゲン菜のからし味噌丼

    いつもの味噌味を簡単アレンジ!からしを加えて忙しい時にも作りやすい味付けです。鶏むね肉は大きく切って食べ応えもアップ!鶏むね肉がない場合は、鶏もも肉でもお作りいただけます。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      620kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 鶏むね肉 チンゲン菜 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 みそ からし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しらすと小松菜のおかか和え」のレシピ動画

    ポン酢でさっぱり!
    しらすと小松菜のおかか和え

    4.2

    (
    30件
    )

    小松菜の素材の味としらすの旨味を感じられる一品です!かつお節を入れることで旨味と風味が広がります。副菜やおつまみにもおすすめの一品です。ポン酢を使って簡単に仕上げましょう♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      32kcal

    • 費用目安

      200前後

    小松菜 しらす干し ポン酢しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • HARU
      とっても簡単で美味しいです。 小松菜としらすでカルシウム補給。 水に晒すことでシュウ酸さよなら〜をきちんとしてください、カルシウム吸収を阻害します。 ◎レシピ!
    • もな
      簡単ですが、美味しかったです!
    • みのり
      釜揚げしらすが安く買えたので、冷蔵庫にあったものでレシピを検索しました。とても簡単です^ ^ レシピ通りだと、卵の優しい味付けです。 お酒を飲む方やご飯をガツガツ食べたい方は醤油をひと回し足してもよいかもしれません。
    • el
      Good
  • 「豚バーグのえのきあんかけ」のレシピ動画

    えのきたっぷりのあんで!
    豚バーグのえのきあんかけ

    4.5

    (
    9件
    )

    豚ひき肉は赤身の部分を使うことでカロリーを抑えます。あんにはえのきをたっぷり入れて満足のいく1品に♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      246kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉(赤身) えのき 玉ねぎ 水菜 パン粉 水 塩 こしょう サラダ油 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • xxlsandy
      とても優しい味でした!美味しかったです。
    • のり
      ソースをごはんにかけても美味しかったです。温かいなめ茸のような感じですね。
  • 「豚肉のピリッときんぴら」のレシピ動画

    甘辛味でご飯がすすむ!
    豚肉のピリッときんぴら

    4.2

    (
    11件
    )

    細切りにしたごぼう、にんじん、ピーマンがシャキシャキでおいしい♪豚肉の甘みとジューシーさでボリュームUP!!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      260kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 ごぼう にんじん ピーマン ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • w
      旦那さんがとっても喜んでいました! 豚バラで作りましたがそれでも全然美味しく出来ました。
    • とも
      ちょうど余っていた豚肉と人参を使い切ることができました。 ビールのおつまみにもいいですね。
    • きちこ
      んー、不味くはないがおすすめはしない。味付け薄味な気がして、2回追い調味料しました。
  • 「かぶのフレンチサラダ」のレシピ動画

    あっさりとした味わい♪
    かぶのフレンチサラダ

    3.6

    (
    8件
    )

    かぶの本来のおいしさをシンプルに味わえるフレンチサラダのご紹介♪切ってあえるだけなのですぐに出来るのも嬉しいポイントです。水気が出やすいので食べる直前にあえましょう!余ったかぶの葉は炒めて活用しましょう♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      34kcal

    • 費用目安

      50以内

    かぶ[葉付き] 砂糖 塩 酢 マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • トシ
      さっぱりしてとてもおいしかった!
  • 「黒ごまきなこビスコッティ」のレシピ動画

    ザクザク香ばしい♪
    黒ごまきなこビスコッティ

    4.3

    (
    9件
    )

    きなこのふんわりした香りに黒ごまが相性抜群!ちょこっと入った塩がおいしさを引き立てます♪持ち運びやすいので手土産におすすめです♡

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      88kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 牛乳 きな粉 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 黒いりごま 塩

    • ※1本分あたり(10等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゃう
      きなこビスコッティを探していて、こちらを見つけました。ゴマ&きなこの相性抜群‼️お茶請けにポリポリ‼️
    • T
      とても簡単でした!カロリーもパンよりだいぶ低いし、歯ごたえがとても良いです!
    • ゆう
      簡単でシンプルで美味しかったです! もう少し甘みがほしい気もしましたが、カロリーオフなのでこんなものなのかなと!
    • くま
      最初25分2回目が15分焼きました。美味しかったです。