ポン酢でさっぱり！
しらすと小松菜のおかか和え
小松菜の素材の味としらすの旨味を感じられる一品です！かつお節を入れることで旨味と風味が広がります。副菜やおつまみにもおすすめの一品です。ポン酢を使って簡単に仕上げましょう♪
- 調理時間 約10分
カロリー
32kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
小松菜は少し根元を切り落とし、根元に十字の切り込みを入れる。水を張ったボウルに入れ、ふり洗いする。
2.
小松菜は3cm幅に切る。
3.
耐熱容器に小松菜、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水にさらして水気をしぼる。
4.
ボウルに小松菜、しらす干し、ポン酢しょうゆ、かつお節を入れてあえる。