甘辛味でご飯がすすむ!
豚肉のピリッときんぴら
調理時間
約15分
カロリー
260kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
細切りにしたごぼう、にんじん、ピーマンがシャキシャキでおいしい♪豚肉の甘みとジューシーさでボリュームUP!!
手順
1
豚肉は1cm幅の細切りにする。
2
ごぼう、にんじん、ピーマンは細切りにする。ごぼうは水にさらして水気を切る。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
3にごぼう、にんじんを加えてしんなりするまで中火で炒める。
5
4にピーマンを入れて炒め、☆を加えて汁気がなくなるまで炒め合わせる。
レビュー
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- 旦那さんがとっても喜んでいました! 豚バラで作りましたがそれでも全然美味しく出来ました。
とも
ちょうど余っていた豚肉と人参を使い切ることができました。 ビールのおつまみにもいいですね。
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