味わい色々！茶碗蒸しレシピ

レビュー

• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  サッパリとした味でした。 お袋の米寿のお祝いにチャレンジしてみました。 大好評でした。 明日が濃いのが好きな人は醤油を少し多めにしてもいいと思います。

  
• とらママ

  寒い時期にはかなり作るレシピですそんなに手が込んでそうに見えてもわりと簡単にできます。

  
• ぴんくふぇありー

  温泉卵のたれが余っていたので、水25ccほど減らし、たれを6袋入れて味付け完成❣️レシピを無視してごめんなさい💦でも、めっちゃ美味しいんです✨これが😊

  
• ちーママ

  今まで何度か作ってきましたが、やっと納得に近づいた茶碗蒸しが食べられて嬉しいです。 火加減、大事ですね〜〜〜 でも、有り合わせの具材だったので… 次回、三つ葉入りを食べます！

  

レビュー

• ゆーちゃん♡

  ヘルシオで作りました🥰 寒い日にぴったりでとっても美味しかったです!

  
• メイホウ

  有り合わせで作りました。 カニカマ　コンビニのサラダチキン　水菜 出汁は、350mlで３人前です 電子レンジで200wでラップをふんわりかけて9分 でできました。ひとつひとつレンジにかけます うどんは、冷凍うどんがあったので それも2分レンチンですると 楽チンにできました。

  
• ソース・アメリケーヌ

  小田巻蒸し知りませんでした。初めて作りました。初めて買うさやえんどう、37gで321円驚きました❗だから食材は無駄にできないです。おいしいです。さやえんどうの味噌汁作ります。

  
• ティグル

  ササミとうどんとしいたけのみで作ったけど美味しかった。 小田巻蒸し大好きなので、これからもちょくちょく作りたい。

  

レビュー

• Pth美

  綺麗にできました。 最高です。 今後もリピします♪

  
• Pちゃん

  美味しかったです。

  
• あんぱん

  とっても簡単！ 味が薄めなので分量を足しました！ 蒸し器がなくても出来るので凄く助かりました( ˙꒳​˙ )

  
• こんにゃく

  器がの高さが想定よりあって、最初から蓋が閉まり切らないまま加熱を始めました。大丈夫かなぁと心配でしたが、問題なくプルプルに蒸せました！味は甘めなのでみりん少なめがいいかもです。

  

レビュー

• なみ

  思ったより簡単でした。 茶碗蒸しはわざわざ蒸し器をセットするのが面倒なので、なかなか作らなかったのですが、この方法だと蒸す準備もお片付けも簡単なのも良かったです。 あと、多少不出来でも、そぼろしいたけあんをかければ見栄え的に何とかなるのもいいと思います。

レビュー

• 素人

  高齢男性（まだ運動などはできる）に料理を始めるきっかけをと思って茶碗蒸しぐらいからレシピを送ってあげたいけど、最後バットに置いてあってレンジに入れるってなってるから、おそらく素人はバットごとレンジ入れます。その辺いつも気になります。超初心者向けにカニカマや松茸の元だけ！ぐらいのレシピにしてほしい。とりささみとか無理です。
• あちゅみたん

  初めて茶碗蒸しを作りました。ラップの仕方が悪かったのか、レンジが長すぎて水分が飛んだのか……表面にポツポツ穴が空いて真ん中が窪み見た目がイマイチでした、、、。味はとても美味しかったです!!また挑戦します！

レビュー

• Cony

  美味しかったです！ チーズの風味、コンソメ茶碗蒸し意外と美味しい！普通の茶碗蒸しの具(椎茸、エビ、銀杏)を入れました メモ 牛乳を半分にして、半分水にしたせいか、電子レンジで追加加熱しても、なかなか固まらず、鍋で蒸したら、やっと固まった！ラップ外すの忘れてしまった

  
• Aleksa♡

  美味しいですが､少ししょっぱいかな
• pchan

  写真よりかなり少ない量で仕上がりました

レビュー

• りんたんママたん

  お酒が少しキツく感じたのでもう少し減らしても良さそうです。 炊飯器の水の量が卵液と同じくらいだと器のサイズによりますがたぶん最後らへんに水が混入してしまってました。 ただスもたたずに蒸せてました！