DELISH KITCHEN

  • 「豚バラレタス鍋」のレシピ動画

    素材2つで楽々調理♪
    豚バラレタス鍋

    4.4

    (
    94件
    )

    豚バラ肉のこってりとした味わいとくたくたに煮たレタスが絶品!素材2つで作る簡単鍋のレシピをご紹介します!仕上げに熱々のごま油をかけることで香りと旨味をグッと引き出し、箸が止まらない味わいになります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      436kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 レタス にんにく ごま油 酒 塩 しょうゆ こしょう 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • れあそん
      相棒は気に入ったみたい
    • wakko
      ものすごく美味しかった!レタス倍でも食べられそうです。
    • しらす
      レタスをたくさん入れましたが ペロリと食べれました!
    • あっこ
      特売レタスで一人鍋!美味しかったです。春雨を入れてもいいかも。
  • 「鶏むね肉のごま油鍋」のレシピ動画

    やみつきな味わい!
    鶏むね肉のごま油鍋

    4.2

    (
    234件
    )

    ごま油をたっぷり入れたあつあつお鍋をご紹介します。さっぱりした鶏むね肉は濃厚スープが絡みつきおいしさアップ♪まろやかで味わい深いごま油の風味と舞茸のお出汁を活かし、濃厚なのに素材の旨みを感じる優しい味付けに仕上げました!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      445kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 もやし まいたけ 酒 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たぬ
      味が薄いとコメントにあったのでニンニク、塩コショウ、味の素、醤油、味覇ら鷹の爪を追加。具材は玉ねぎと鶏胸肉のみ。美味すぎ!!! 五香粉をかけるとより美味しい!
    • 猫娘
      う、うまい。 見た目の色味は良くない、胸肉のパサパサ問題はそのまま、大量のごま油で鍋のくせにカロリー高い。 でもでも、それらが無かったことになるうまさ。 スープに深みがあり、飲み干さずにいられない。 (薄味だとあげてる人がいるようですが、私は目分量で塩が多目だったからか頂戴良かったです。)
    • ランラン
      お醤油と塩を気持ち多めに入れたらしっかり味がしてすごく美味しかったです! ごま油の香りがとても良く、スープが飲み干せるほどでした^ ^
    • りか
      冬に鍋をしておいしかったので、夏でも食べられないかと無水鍋風(?)にしてみました。おいしかったです。
  • 「甘酒と香味野菜のしゃぶ鍋」のレシピ動画

    温活で身体ぽかぽか♪
    甘酒と香味野菜のしゃぶ鍋

    甘酒のまろやかな味わいと、たっぷりの野菜の旨味が溶け込んだ鍋のご紹介♪さっと煮た具材を豚肉で巻いてお召し上がりください!野菜はカット野菜を使って手軽に仕上げました♪お好みの野菜に変えてアレンジも自在です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      403kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 カット野菜[サラダ用] 長ねぎ エリンギ ニラ ラー油 甘酒 水 鶏ガラスープの素 みそ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おトメ
      辛いのが苦手なのでラー油を小さじ1/2に減らして作りました。まだ辛かったけど、それを除けば美味しかったです。
  • 「ごまみそミルフィーユ鍋」のレシピ動画

    少ない材料でできる♪
    ごまみそミルフィーユ鍋

    4.3

    (
    98件
    )

    ミルフィーユ鍋を味噌ベースでアレンジ♪最後にかけるごまがポイントです!シメにうどんを入れると最後まで楽しめますよ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      530kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 細ねぎ(刻み) 白すりごま ごま油 みそ 砂糖 しょうゆ おろししょうが 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カシスオレンジ
      美味しくて何回もリピしています。今回はカマンベールを途中で加え、豆乳を最後に少し投入しました。カマンベールも豆乳も相性バッチリでした。
    • たかゆき
      2人前、倍の量で作ってみました。少し長めに煮てみたら味がいい感じに馴染んで美味しかったです。
    • あやちゃん
      初心者にも簡単にできました! 入れて待つだけなので手軽にできます!
    • おふみ
      むちゃくちゃ味付けがこのみでした♡
  • 「豚肉と大根のミルフィーユ柚子鍋」のレシピ動画

    1週間使い切り献立♪
    豚肉と大根のミルフィーユ柚子鍋

    柚子の爽やかな酸味と風味が溶け出した汁が優しい味わいの鍋の紹介です♪大根はスライサーで薄く切り、シャキシャキ食感を残すことでおいしくいただけます。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      321kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚肩ロースしゃぶしゃぶ肉 大根 白菜 豆苗 ゆず 酒 和風顆粒だし しょうゆ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「野菜たっぷり餃子鍋」のレシピ動画

    熱々♪
    野菜たっぷり餃子鍋

    4.3

    (
    69件
    )

    餃子と細切り野菜のあっさりとした鍋のご紹介です。冷凍餃子で作るので野菜を切ったら煮るだけ♪水餃子用でも焼き餃子用でも使えます。野菜は冷蔵庫に余っている大根や葉物野菜に代えても合います。お好みでポン酢をつけて食べてもおいしいですよ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      192kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍餃子 白菜 ニラ にんじん しょうが(薄切り) しめじ 酒 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • むちまろ
      野菜がたっぷり摂れて美味しくて大満足です! 水餃子には食べるラー油をつけて味変しました。是非やってみて下さい! 〆にラーメン入れました、 また作りたいと思います
    • えりん
      自家製冷凍餃子があったのでチャレンジ! お出汁は、ちょっと鶏ガラスープの量を増やしました。薄味ですが、出汁まで飲み干せる感じが気に入りました。 生姜は、チューブのみじん切りタイプを利用して、餃子にたっぷりにらが入っているので、長ねぎで代用しました。人参がたまたま欠品だったので色味がないのがちょっと残念でしたが、簡単鍋で、作り置き餃子の活用レパートリーが増えて、大助かりです。 生姜で、身体もぽかぽかになります。
    • かおちゃん
      冷凍餃子と野菜を煮るだけなので簡単に出来、細切り野菜だから食べやすくスープを吸った餃子とよく合って美味しかったです💯
    • みるく
      韓国の冷凍キムチマンドゥを入れてみました。マンドゥがちゃんと鍋の中で解凍され、皮がモチっとして美味しかったです。 スープの味はあっさりしていて、野菜をたっぷり食べられました。冷蔵庫の中に余った野菜をいろいろと入れられるところがいいですね! また作りたいです。
  • 「ごま豆乳ミルクチーズ鍋」のレシピ動画

    市販の豆乳鍋つゆを使って!
    ごま豆乳ミルクチーズ鍋

    4.6

    (
    14件
    )

    今回は市販の鍋つゆを使った簡単でおいしい鍋のご紹介です。ごま豆乳スープに牛乳とチーズを加えてまろやかでとろりとしたコクのある鍋に♪野菜の甘さも引き立ちます!締めはパスタやごはんを入れてリゾットにするのもおすすめ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      564kcal

    • 費用目安

      1300前後

    鶏もも肉 玉ねぎ 白菜 さつまいも じゃがいも にんじん しめじ にんにく オリーブオイル ごま豆乳鍋つゆストレートタイプ 牛乳 水 ピザ用チーズ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かれん
      スープが美味しかった。 また作りたい。
    • 緋紗子
      高齢者にも食べやすいメニューです
    • クッキー
      美味しいかったけど、飽きる味です。
  • 「小松菜とブリの常夜鍋」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    小松菜とブリの常夜鍋

    4.0

    (
    12件
    )

    野菜がたっぷりと入った絶品常夜鍋♪冷蔵庫にある野菜をいろいろ入れて楽しみましょう。おいしさのポイントは、ブリの切り身をさっとごま油で焼くこと!香ばしさが加わって、鍋全体にうまみが広がります。※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2019年12月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      364kcal

    • 費用目安

      800前後

    ブリ(切り身) 小松菜 白菜 まいたけ 塩こしょう 酒 ごま油 ポン酢しょうゆ おろししょうが 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      4日夕ご飯は、 レンジで作る、豆腐の茶巾蒸し こちらに載せました。 他には、ごま油香る、小松菜とブリの常夜鍋 のほうれん草ver. とろっとクリーミー、セロリのポタージュ です。 いただきます。
    • 星空さん
      鶏と豆腐、大根や人参など残り野菜追加。お醤油は小さじ2、生姜は薬味として〆にうどんと卵を落として美味しくいただきました。 次は顆粒だしをでリピートしてみます。
    • かわいち
      ブリがなかったのですが、しめじとかしいたけ他にもにんじん、大根いれて作りましたが美味しくできました! 半分の量でつくりました!
    • にか
      ブリのあら、を使いました。ダシが効いて美味しかったです。次回は、ネギを入れるつもりです。 ただ、生姜は大さじ1は必要かと。
  • 「タラのみぞれ鍋」のレシピ動画

    ほっと温まる♪
    タラのみぞれ鍋

    4.4

    (
    19件
    )

    大根おろしの甘みが優しい、野菜たっぷりのシンプル鍋をご紹介。つゆは昆布とタラのだしがしみ出て絶品です。ポン酢をつけてさっぱりといただきましょう。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      1400前後

    タラ[切り身] 絹豆腐 大根 白菜 しめじ 長ねぎ ポン酢しょうゆ 昆布[乾燥] 酒 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りょん
      最近市販の鍋つゆを買ってしまうことが多くてシンプルにこんなにおいしかったんだ!と昆布の旨みを再認識しました。さっぱりしていてとってもおいしかったです。
    • チューリップ
      みぞれではなく大根は普通に入れたけれど、おいしかった。 お出汁とぽん酢が一緒になってまろやかな味でおいしい。
  • 「焼き豆腐のみそもつ鍋」のレシピ動画

    具材たっぷり!
    焼き豆腐のみそもつ鍋

    4.1

    (
    6件
    )

    食材の旨味が詰まったもつ鍋のレシピです。みそとすりごまを加えることでこく深い味わいになります♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      431kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚もつ[ゆで] 焼き豆腐 しょうが(薄切り) ニラ ごぼう 長ねぎ 水菜 にんにく 長ねぎ[青い部分] みそ 唐辛子(輪切り) 白すりごま 酒 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • アキ
      美味しいです。 2人前を1人でペロッと食べちゃいました。
  • 「ねぎと豚肉のオイスターソース鍋」のレシピ動画

    ご飯にもビールにも合う!
    ねぎと豚肉のオイスターソース鍋

    4.4

    (
    16件
    )

    ねぎが主役のインパクトのある鍋です!トロッとして甘くなったねぎが豚肉の旨味を吸っておいしさが広がります。締めはスープにこしょうを効かせて、ラーメンを入れるのがおすすめ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚こま切れ肉 長ねぎ しいたけ ごま油 水 にんにく 唐辛子 酒 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      大好評でした。
    • たいぞー
      家族でいただきました。 ネギに合う出汁が出て喜んでもらえました!
    • クリームパフ
      とても簡単なのに、めちゃくちゃ美味しかったです!家族にも好評で、ご飯にも麺にも両方合いますね🎵
  • 「味噌ちゃんこ鍋」のレシピ動画

    もち入り巾着入り♪
    味噌ちゃんこ鍋

    4.5

    (
    38件
    )

    にんにくが効いたみそスープが食欲をそそります♪具材は好きな具材でお作りください。お好みでラー油をまわしかけてもおいしくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      660kcal

    • 費用目安

      600前後

    切り餅 鶏もも肉 油揚げ 白菜 長ねぎ しめじ みそ 酒 みりん 水 おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • こったん
      具材は餅巾着ではなくきりたんぽを入れました。鍋つゆがとても美味しかったです。
    • ひろ
      お餅を買い忘れたので、揚げは短冊切りにしてそのまま入れました。味がよく染みて美味しかったです。味付けに顆粒のダシを少し入れると、魚介の風味が出て美味しかったです。あと、食べるときに一味をかけてピリッとさせて食べたので、身体も温まりました♪ 【2度目】 今回はお正月の残りのお餅があったので、もち巾着で作りました。しめじはえのき茸でモヤシとうどんを入れました。もち巾着を早く入れすぎてひとつだけお餅が溶けて巾着から出てしまいました。あんまり早く入れすぎないよう注意です。
    • kerori
      もちきん初めて作りました! 味付けちょうどよく美味しかったです!!