牡蠣が主役のおかず特集
作成日: 2024/11/18
牡蠣が主役のおかず特集を紹介! 牡蠣とほうれん草のバターソテー 基本の牡蠣フライ 白菜とかきのオイスターソース炒めなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
少ない材料で贅沢な一品！
牡蠣とほうれん草のバターソテーしょうゆの香ばしさがバターのコクを引き立てます！牡蠣の旨味がたっぷりほうれん草に染みた、贅沢なおかずです♪
レビュー
- TSほうれん草を電子レンジに入れる工程をせず、牡蠣に焼き目をつけた後にバサッと入れても問題なく美味しくなる。調味料最小限であっという間に作れるお気に入りレシピです。
- キッチン他の人のコメント通り簡単で美味しくコスパもいい。しかも栄養もよい。バターと醤油の味、牡蠣のぷりぷり感、短時間で楽に作れる、又つくります。
- chiちゃん美味しい！リピートてます。
- のりちゃん冷凍カキ使用 簡単で美味しい👍😋
サクッとクリーミー♪
基本の牡蠣フライ旬の牡蠣を使ったレシピの定番、牡蠣フライの作り方をご紹介。揚げ時間は3分など、ポイントをおさえて定食屋のような美味しい牡蠣フライを楽しみましょう。人気のタルタルソースを添えて、より贅沢な美味しさを堪能できますよ。揚げたて熱々の牡蠣フライはジューシーで格別です！
レビュー
- レンおいしいカキフライが作れます！ 細かめのパン粉だとまぶしやすくしっかり衣がつきます！そして水気はとにかくしっかりとること！ そうすればあまり油も跳ねず、慌てることなく揚げられます！
- ひつじ美味しく出来ました！ 2種のタルタルソースで楽しみました。 作ったタルタルソースは上、市販のいぶりがっこのタルタルソースは下の分です。
- 。タルタルソースは作りませんでしたが美味しかったです！！ 自分用メモ 卵まぶす手とパン粉かける手は別の方がいい。手にパン粉がいっぱいついて勿体ないし邪魔くさくなる笑
- のんこタルタル含めて美味しくでき、カキフライ好きの夫も喜んでいました。
旨味たっぷり！
白菜とかきのオイスターソース炒め白菜がトロッと美味しいオイスター炒めのご紹介です！ かきからの濃厚な旨味がたまらない一品です。 ご飯はもちろん、お酒との相性もぴったりです！
レビュー
- yasurin作って良かった！美味しいです。ご飯に合うし、お酒のつまみにもgood。いつもは牡蠣だけでオイスターソース＋醤油で作ってましたが、旦那からこれまた作ってをいただきました！
- みどりいろ冷凍の牡蠣を使いました 牡蠣は塩水に15分ほど浸けて半解凍した後にレシピ通り作りました オイスターソースを使うとなんでも美味しくなりますね(笑)
- 凛子調味料少なめで作れて美味しいです。野菜を色々変えて作っています。
- りーちゃん少ない材料でババっとできて便利です❣️
レモンを添えて♪
牡蠣とれんこんの竜田揚げカラッと揚がった衣で牡蠣のうまみを閉じ込めます。レモンをしぼってさっぱりといただくのがおすすめです。
レビュー
- もぐ造牡蠣は5分以上調味料に漬けてましたが 美味しくできました。 れんこんのカラッと揚げるがどの程度かわからなかったものの焼色がつくまで揚げときました。 全体が茶色くなるくらいがカリカリして、ちょっときつね色になるくらいなら歯ごたえがある加減でした。 牡蠣に片栗粉をまぶしてかられんこん揚げてたらベチャベチャにならないか心配だったので、れんこんが揚がる前に牡蠣に片栗粉をまぶしました。 牡蠣は油がはねたので要注意です。
レモンバターが香る♪
豆苗と牡蠣のソテー牡蠣はムニエルにして旨味を閉じ込めます。おいしさがつまった牡蠣と色鮮やかな豆苗が食欲をそそります。
レビュー
- えだまめ牡蠣は生で食べられるものにして、表面を焼いただけにしました。レモンとバターのソースが美味しかったです。シャンパンのアテにピッタリでした。
- まり牡蠣の代わりにむきエビでやってみました。美味しかったです。
- れあそん高くない食材で、手間をかけると、少しゴージャス レモンとバターが美味しい
- Junkinaなかなか美味しい。 豆苗の代わりに家にあった水菜を使ったけど、 ◎
ポン酢でさっぱり♪
おろし牡蠣鍋大根おろしのやさしい甘さと牡蠣の旨味がたまらない人気の牡蠣鍋レシピをご紹介！プリッとした牡蠣と具材がたっぷりと入っているので、食べ応え抜群です。牡蠣は身が縮んでかたくなりやすいので、煮る時間に注意しましょう。味付けはシンプルなしょうゆベースのつゆなので、お好みでポン酢やレモンをかけてお召し上がりください。シメは雑炊がおすすめです！牡蠣の旨味たっぷりのスープを余すことなくいただきましょう♪
レビュー
- モンタアッサリしたお味です。大根おろしがポイントなのでレシピ通りの調味料で作れば絶対美味しいと思います。 牡蠣は大きいものが合うと思います。鱈を入れても良いと思うので次回チャレンジします。
- ゆたさっぱりと食べられて美味しかったです。
とろっとおいしい♪
春菊と牡蠣のクリームグラタンほろ苦い春菊と、炒めた玉ねぎの甘みが相性抜群♪牡蠣のうまみがたっぷり入ったクリームグラタンです。
レビュー
- m手間がかからず簡単に作れて美味しかったです。 追伸 チーズの上にパン粉と粉チーズをふりかけました。 もう少しこんがり焼けば良かったですが。
- ゆきだるま牡蠣と春菊って、こんなに合うんですね👌 しかもクリーミーで、とっても美味しかった💖 簡単に出来て栄養満点😌 これからの季節におすすめです☺️
- yokotan作り方も簡単で、牡蠣の濃厚な味が口の中で、愉しみを与えてくれます。家族も美味しいとペロリ♥
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
シンプルにおいしい！
牡蠣のねぎ酒蒸しぷっくりふくらんだプリプリの牡蠣は絶品！シンプルにフライパン蒸しでとっても簡単に作れます！
レビュー
- えるゆき超簡単です！蒸し上げたフライパンの蓋をあけると、にんにくの風味と牡蠣の旨味がひろがります。ポン酢を添えていただくことで、酒蒸しした素材の味わいを引き立たせてくれます。今回はネギが少ない分、えのきも一緒に入れました。今度は牡蠣マシマシでいただいてみたいです。
- にゃんにゃむニーナ21日夕ご飯でした。うみゃにゃ。 シンプルにおいしい、牡蠣のねぎ酒蒸し 味噌風味で、ブロッコリーの和風ポタージュ 加熱なしで簡単、はんぺんと海藻のサラダです。
- babachan牡蠣がぷりっとしていて食べ応えがあります。下に敷いたネギはトロッとしていました。シンプルでやさしい味わい…?(市販の味ぽんをつけながら)市販の品をもうちょっと薄くした方がまろやかな味になりたべやすいかなぁ(主人はそのままで美味しいと…)◎
- もじゃ美味しかったです
