牡蠣が主役のレシピ特集
作成日: 2026/11/05
牡蠣が主役のレシピ特集を紹介! 牡蠣のミルクチーズ鍋 牡蠣とほうれん草のバターソテー 基本の牡蠣フライなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
ほっと温まる♪
牡蠣のミルクチーズ鍋クリーミーで旨みたっぷりの牡蠣と牛乳入りのコクのあるスープがよく合う、鍋レシピのご紹介です。仕上げにかける粉チーズと黒こしょうが味のポイント！豆腐やじゃがいもを入れることで食べごたえもばっちりの一品です。
レビュー
- ぷぅ牡蠣が柔らかく仕上がり、ジューシーでとても美味しかったです！
- わたし凄く美味しかった！牡蠣とほうれん草にじゃがいも、豆腐しめじとても食感も良く、プチトマトも色も味も良いアクセントになって、主人と2人で絶賛でした。 身体も温まり、また、作ります。
- まりじゃがいもをレンチンし、タッパーに全ての材料を 入れ、食べる時に鍋で加熱して食べてもらいました 。簡単にできて美味しかったです。
- いちご大福エビとあさりを足して作りました。 海鮮風味が増して美味しく出来ました^^
少ない材料で贅沢な一品！
牡蠣とほうれん草のバターソテーしょうゆの香ばしさがバターのコクを引き立てます！牡蠣の旨味がたっぷりほうれん草に染みた、贅沢なおかずです♪
レビュー
- TSほうれん草を電子レンジに入れる工程をせず、牡蠣に焼き目をつけた後にバサッと入れても問題なく美味しくなる。調味料最小限であっという間に作れるお気に入りレシピです。
- chiちゃん美味しい！リピートてます。
- キッチン他の人のコメント通り簡単で美味しくコスパもいい。しかも栄養もよい。バターと醤油の味、牡蠣のぷりぷり感、短時間で楽に作れる、又つくります。
- のりちゃん冷凍カキ使用 簡単で美味しい👍😋
サクッとクリーミー♪
基本の牡蠣フライ旬の牡蠣を使ったレシピの定番、牡蠣フライの作り方をご紹介。揚げ時間は3分など、ポイントをおさえて定食屋のような美味しい牡蠣フライを楽しみましょう。人気のタルタルソースを添えて、より贅沢な美味しさを堪能できますよ。揚げたて熱々の牡蠣フライはジューシーで格別です！
レビュー
- レンおいしいカキフライが作れます！ 細かめのパン粉だとまぶしやすくしっかり衣がつきます！そして水気はとにかくしっかりとること！ そうすればあまり油も跳ねず、慌てることなく揚げられます！
- ひつじ美味しく出来ました！ 2種のタルタルソースで楽しみました。 作ったタルタルソースは上、市販のいぶりがっこのタルタルソースは下の分です。
- まろん美味しくできました。 小さい牡蠣も混ざってたけど、いい感じ。 あげたりないかな？と思ったけど、3分で火は通りますね。 お店みたいにカリサクにはならないけど美味しい。 倍量で作ったタルタルソースもとても合いました。 小麦粉は、ボールに入れて丁寧につけました。 生レモンが無いためタルタルソースにレモン汁をすこし入れてさっぱり目にしました。 本当に小さな牡蠣は、味噌汁に。
- のりあきカキがお手頃で販売してたので作ってみました。臭みもなくとても美味しく出来ました。
とろっとおいしい♪
春菊と牡蠣のクリームグラタンほろ苦い春菊と、炒めた玉ねぎの甘みが相性抜群♪牡蠣のうまみがたっぷり入ったクリームグラタンです。
レビュー
- m手間がかからず簡単に作れて美味しかったです。 追伸 チーズの上にパン粉と粉チーズをふりかけました。 もう少しこんがり焼けば良かったですが。
- ゆきだるま牡蠣と春菊って、こんなに合うんですね👌 しかもクリーミーで、とっても美味しかった💖 簡単に出来て栄養満点😌 これからの季節におすすめです☺️
- yokotan作り方も簡単で、牡蠣の濃厚な味が口の中で、愉しみを与えてくれます。家族も美味しいとペロリ♥
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
旨味たっぷり！
白菜とかきのオイスターソース炒め白菜がトロッと美味しいオイスター炒めのご紹介です！ かきからの濃厚な旨味がたまらない一品です。 ご飯はもちろん、お酒との相性もぴったりです！
レビュー
- ゆうこ白菜の代わりに、ほうれん草ともやしを入れました。調味料は多めにしたので、味が濃くてご飯が進みました！美味しいです♡
- yasurin作って良かった！美味しいです。ご飯に合うし、お酒のつまみにもgood。いつもは牡蠣だけでオイスターソース＋醤油で作ってましたが、旦那からこれまた作ってをいただきました！
- みどりいろ冷凍の牡蠣を使いました 牡蠣は塩水に15分ほど浸けて半解凍した後にレシピ通り作りました オイスターソースを使うとなんでも美味しくなりますね(笑)
- ぴんくふぇありーこんなものなのかもしれませんが、ちょっと牡蠣の臭みが残っている気がしました。
レモンを添えて♪
牡蠣とれんこんの竜田揚げカラッと揚がった衣で牡蠣のうまみを閉じ込めます。レモンをしぼってさっぱりといただくのがおすすめです。
レビュー
- もぐ造牡蠣は5分以上調味料に漬けてましたが 美味しくできました。 れんこんのカラッと揚げるがどの程度かわからなかったものの焼色がつくまで揚げときました。 全体が茶色くなるくらいがカリカリして、ちょっときつね色になるくらいなら歯ごたえがある加減でした。 牡蠣に片栗粉をまぶしてかられんこん揚げてたらベチャベチャにならないか心配だったので、れんこんが揚がる前に牡蠣に片栗粉をまぶしました。 牡蠣は油がはねたので要注意です。
レモンバターが香る♪
豆苗と牡蠣のソテー牡蠣はムニエルにして旨味を閉じ込めます。おいしさがつまった牡蠣と色鮮やかな豆苗が食欲をそそります。
レビュー
- れあそん高くない食材で、手間をかけると、少しゴージャス レモンとバターが美味しい
- えだまめ牡蠣は生で食べられるものにして、表面を焼いただけにしました。レモンとバターのソースが美味しかったです。シャンパンのアテにピッタリでした。
- まり牡蠣の代わりにむきエビでやってみました。美味しかったです。
- Junkinaなかなか美味しい。 豆苗の代わりに家にあった水菜を使ったけど、 ◎
シンプルにおいしい！
牡蠣のねぎ酒蒸しぷっくりふくらんだプリプリの牡蠣は絶品！シンプルにフライパン蒸しでとっても簡単に作れます！
レビュー
- えるゆき超簡単です！蒸し上げたフライパンの蓋をあけると、にんにくの風味と牡蠣の旨味がひろがります。ポン酢を添えていただくことで、酒蒸しした素材の味わいを引き立たせてくれます。今回はネギが少ない分、えのきも一緒に入れました。今度は牡蠣マシマシでいただいてみたいです。
- babachan牡蠣がぷりっとしていて食べ応えがあります。下に敷いたネギはトロッとしていました。シンプルでやさしい味わい…?(市販の味ぽんをつけながら)市販の品をもうちょっと薄くした方がまろやかな味になりたべやすいかなぁ(主人はそのままで美味しいと…)◎
- もじゃ美味しかったです
- めろ(✩´艸`)おいしくできました。
旨味が凝縮！
牡蠣の昆布蒸しあいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！牡蠣と昆布の香りがたまらない！簡単手間いらずなのに、このおいしさに驚き！？ポン酢でさっぱりとお召し上がりください♪
レビュー
- まーお取り寄せで北海道の牡蠣を購入したので作ってみました。 手順がほぼないくらい作り方は簡単です。 出来上がりはとてもお上品で、牡蠣と昆布のいい出汁が出ますよ！ このままでも塩味があるのと、出汁が美味しいので、出来上がりにぽん酢をかけてしまうのは勿体ないです。 お好みでつけて食べるのをお勧めします！（私はぽん酢なしで食べました^ ^） お酒飲む方は日本酒合うと思いますよ〜
- わたし超簡単で高速に、できますね。牡蠣がふっくらぷりぷりで甘くてとっても美味しかったです。また、作りたいです。
- まり一人分ずつ タッパーに全部の材料を入れて、食べる時 レンジで通るので温めてもらいました 。簡単にできて美味しかったです
- 。細ネギがなかったのでオクラで代用✌️ ポン酢は自分でつけるスタイルにしました。 簡単なのに、牡蠣は身がプリっとしてて、昆布のうまみと合ってて美味しかったです。ふるさと納税で牡蠣を毎年のように注文するのでこのレシピは重宝します☺️
濃厚な旨味！
牡蠣のチャウダー牡蠣の旨味を活かしたチャウダーです！ 野菜もたっぷり入れてクリーミー！ これ一皿で大満足！
レビュー
- 💕ほうれん草ベーコン入りで🎶
- なちすけおいしかった♡
- よよよにんじん、玉ねぎなしでもおいしかったです！
- けろとても簡単で作りやすかったです。牡蠣は小ぶりだったので半分に切らず、そのまま使いました。厚切りのベーコンや茹でて少し残っていたほうれん草も加えてみました。クラムチャウダーが大好きな主人にも大絶賛されました！！牡蠣が美味しいうちに また作りたいです♡
