豆腐×ひき肉でボリューム満点レシピ

レビュー

• みっふぃー

  ハンバーグのようなタネにはならなかったので、こんなにゆるゆるで大丈夫？と心配でしたが美味しく出来ました！ 幼児食に作ったので、野菜(玉ねぎと人参とほうれん草をみじん切りして、先にレンジで2分半ほど温めたもの)も混ぜて大人用は少しだけ調味料も多くしました。 卵はのせていませんが、子供も美味しかったようで完食したのでまた作ります♪

  
• ぴんくふぇありー

  お肉倍量、調味料そのままで作りました❣️味付けちょうど良かったので、本来のレシピでは味付け濃いめかもです。サラダ油入れませんでしたが、お肉から油が出るので、入れなくて正解でした👍

  
• みえママ

  あっという間にできて美味しい‼️ おまけにヘルシーお財布にも優しい 言う事なしです😃

  
• しとっぺ

  簡単で美味しかったです。とろけるスライスチーズ入れました。

  

レビュー

• かおり

  美味しいです。前の日に作っておきました。 赤味噌の種類によるかと思いますが、八丁味噌を使ったので結構濃い味に。ご飯に合います。

  

レビュー

• toshiro

  豆腐が入る分マイルドになるので、カレー粉は２倍入れていいと思います（辛さの好みによりますが）。 美味しかったです。
• ちあき

  食いしん坊の息子のため、カレー粉を大さじ1多めに入れました。大絶賛でした。

レビュー

• コボ

  もう何回も作ってます(^^) キャベツはいつも多め、ひき肉はちょい多めで味付けは適当(笑) タレはかたくり粉でとかした方が味が絡みやすく◎ほんとに作るのが簡単で、美味しいしヘルシー！とても気に入ってます(^ω^)！

  
• おみや

  つくねっぽかったので、月見ハンバーグにしてみました。久しぶりの当たりレシピ。キャベツ多めが最高です。千切りキャベツ専用ピーラーで作ったものを入れると、包丁で千切りした時よりもふわふわで食感も良く、味もしっかりしました。卵黄とよく合います。またリピートします。

  
• ゆず☆まゆ

  包丁で食材を切る手間が省けるので、時短にもなって簡単に美味しく作れました。豆腐とキャベツをやや多めにして、肉だねを小さめの4つに分けて焼いてみると、ひっくり返しやすかったです。タレを煮詰める時に薄切りした玉ねぎも加えてオニオンソース風にしてみましたが、美味しかったです。また作りたいと思います。

  
• ☕️

  包丁を使わなくて良いのが本当に楽だし、初心者の私にとってはありがたかったです！しかも美味しい！大根おろしを乗せると最高です♡

  

レビュー

• くろねこ

  写真のようにはならなかったし、鶏モモ挽き肉とブロッコリーもなかったので、代用に鶏むね挽き肉と小松菜を使い作りました。 鶏むねでもしっかり肉味噌と絡まり、濃厚な味になっているので混ぜ合わせると味付けしていない他の具材とも良く合います。このレシピをベースにいろいろ組み合わせてみるのもアリですね。

  

レビュー

• てぃん

  上にナスとパセリもトッピングしてみました！ボリューム満点で美味しかったです！

  
• Jニコル

  簡単で美味しい。 豆腐の水切りが不十分でしたが、おいしかったです。 豆腐の水切りは、しっかりとしたほうが良いですよ。

  
• 沙羅

  ミートソースが簡単で美味しかったです。豆腐を使ってることで、罪悪感なくチーズをたっぷりのせました♪

  
• ゆここ

  簡単で美味しかったです。ほうれん草を追加してパン粉をかけて焼きました。

  

レビュー

• れあそん

  サッパリしていて良い また作るべし　との評価

  
• よしです

  子供達妻には好評でした

レビュー

• なみ

  しそ無し、乾燥ひじき大さじ1追加。豆腐がふわふわで美味しい！

  
• えぬえむ

  作るのはもう3回目ですが毎回翌日の弁当にも入れてます。生地が焼く直前まで柔らかくて形を維持し難いので一旦冷蔵庫に入れておき、焼く直前に丸めて直ぐ焼くようにしています。でもこれくらい水分あるから中がふわりと柔らかい仕上がりになるのだと思います。シソは10枚の束全部使用。今回も皆完食でした。

  
• あかりす。

  とっても美味しかったです(●´ω｀●)！ 我が家に棒がなかったので普通に長細くしました。 卵黄と食べたかったのでタレを多めに作って 焼く時も絡めて焼いて、 食べる時も卵黄とタレが混ざったところにつけて食べれるようにすこしだけ薄味に作りましたがめちゃくちゃ美味しかったです😭😭😭 美味しすぎてもうこのレシピお店超えてます← また絶対作ります！ 他の方もレビューに書いてますが、私もしそを多めに入れました！美味！

  
• なすぴ

  豆腐でヘルシーだったので2人でペロリと完食しました！簡単でかつとってもおいしかったです^ - ^

  

レビュー

• りか

  トマト缶を使って倍量で作り、一品料理として楽しんでいます。美味しくて好きです。

  
• ぴぴ

  煮込み不足で汁気が多いですが、味は程よく辛くて美味しかったです😆💚 食器にキレイに盛り付けたかったので、火を止めてすぐに皿に盛り付け、チーズ乗せてラップしました🤡

  
• ゆみ

  何回も作ってますが、トマト🍅の酸味がほどよく、かなり好評です！ トマトの種を取らず水を100ccにして作ります♪

  
• としのり

  トマトの感じが赤ワインともよく合いました

  

レビュー

• てらちゃん

  思ってたより時間もかからずに出来ました。熱々でニンニクと生姜で体もポカポカです。

  
• あっぷるる★

  作ってみたくて　見た目豪華でも簡単で好きです　リピしたいな(^^)

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• こうちくん

  簡単に作れて美味しかったです！ 生姜などをしっかり炒めて香りを出したので 挽き肉の臭みなどがなく、食べやすいです！